`N Heerlike dosis van vitamiene

Dit is `n voeding dubbele standaard: Ons het nie genoeg antioksidant kragte kry in ons dieet, maar navorsing dui daarop dat ons betakaroteen of vitamien E pille nie moet neem. Om uit daardie stywe plek te kry, raai baie kenners Downing `n daaglikse multivitamien-die soort wat 100% van wat jy nodig het van die meeste noodsaaklike voedingstowwe bevat, maar nie oorboord te gaan op enige een. Dit is `n goeie versekering, en geen studies dui dit `n risiko inhou. Maar om seker te wees jy kry jou deel van hierdie twee baie belangrike voedingstowwe (vitamien E is `n groot vir jou vel, na alles), `N blik op hierdie maklike maniere om hulle te voeg in jou dieet. Jou tastebuds, en die res van jou liggaam, sal jy bedank.

[Sidebar] Nutrient: Beta-karoteen: Jy moet 36 mg per dag

Hoe om dit te kry:

met ontbyt 1 koppie spanspek (3.2 mg, 54 kalorieë) - 1 koppie geblikte appelkoos helftes, in sap (2.5 mg, 117 kalorieë) - of `n mango (0,9 mg, 135 kalorieë)

met middagete Wortelstokkies van `n medium wortel (5 mg, 25 kalorieë) - 1 koppie groente sop (2.9 mg, 122 kalorieë) - of 1 koppie rou spinasie in slaai (1.7 mg, 7 kalorieë)

met aandete Een gebakte patat (13.1 mg, 103 kalorieë) - 1/2 koppie bevrore ertjies, gekook (1 mg, 62 kalorieë) - of 1/2 koppie rooi soetrissie, geteister in `n roerbraai (0.8 mg, 12 kalorieë)

Voedingstowwe: vitamien E: Mik vir 15 mg (22.5 IU) daagliks

Met ontbyt: 1 oz droë-geroosterde haselneute, gemeng in jogurt (4.3 mg, 183 kalorieë) - 2 e grondboontjiebotter, versprei oor `n bagel (2.9 mg, 188 kalorieë) - of 2 eetl koringkiem, gesprinkel op graan (2,3 mg, 54 kalorieë )

met middagete 1 oz droë-geroosterde amandels (7.4 mg, 169 kalorieë) - 2 medium kiwivrugte (2.2 mg, 93 kalorieë) - of 3 oz Atlantiese sardientjies, ingemaakte in olie en dreineer (1.7 mg, 177 kalorieë)

met aandete 1 eetlepel saffloer olie, in slaaisous (4.6 mg, 120 kalorieë) - 1/2 koppie tamatiesous (2.5 mg, 45 kalorieë) - of 1/2 avokadopeer: (2.1 mg, 161 kalorieë)