Chuck die vitamiene, net goed eet

`N trio van studies wat vroeër hierdie week bevind dat multivitamiene nie beduidende voordele vir die gesondheid verleen, wat veroorsaak dat kundiges om die aanvullings n "vermorsing van geld" in `n meegaande redaksionele gepubliseer in die Annale van Interne Geneeskunde verklaar. Die skrywers van die redaksionele argumenteer daar is geen bewyse ter ondersteuning van die neem van `n daaglikse multivitamien vir chroniese siekte voorkoming en hulle adviseer die algemene publiek om dit te vermy. So as jy een van die miljoene wat `n aanvulling vir "ekstra versekering" of om is "vul voedingswaarde gapings," is dit dalk tyd om jou te laat dat gewoonte gaan wees.

Die mees onlangse bevindinge is in ooreenstemming met vorige studies, en hulle versterk die boodskap wat die gesondheid en voeding kundiges is verkondig al jare: kos, nie-aanvullings, is die beste bron van vitamiene en minerale. Wat meer is, kos voorsien baie voedingstowwe wat nie gevind word in `n standaard multi, insluitend vesel, gesonde vette, en plant verbindings genoem fitochemikalieë.

Nog baie mense voel asof hulle nie goed genoeg eet, konsekwent genoeg om al die voedingstowwe wat hulle nodig kry. Ek sal nie sê dit is maklik nie, want eet `n gesonde, gebalanseerde dieet nie neem werk, maar dit is `n baie makliker as wat jy dink. Deur die volgende basiese riglyne, kan jy verseker jy eet `n breë spektrum van vitamiene en minerale - sonder om bekommerd te wees oor die fyner kunsies besonderhede. Ek noem dit die Multivitamien Dieet:

• Eet donkergroen groente (ten minste) elke ander dag.Spinasie, collards, boerenkool, rolletjes, broccoli, en ander donker groen groente is waarskynlik die naaste ding aan `n multi-vitamien wat groei uit die grond. Hul blare en stingels is gepak met voedingstowwe, insluitend vitamiene A, K, C, B, en E, yster, kalium, kalsium, magnesium, en natuurlik vesel. Geniet hulle in slaaie of soteer hulle in olyfolie met knoffel vir `n maklike bykos.
• Eet `n oranje of rooi veggie (ten minste) drie keer per week. Wortels, patats, winter muurbal, rooi soetrissies, en pampoen kry hul lewendige kleur van beta karoteen, wat omgeskakel word na vitamien A in die liggaam. Vitamien A speel `n belangrike rol in `n gesig en immuun gesondheid, sowel as selgroei en instandhouding in jou lewensbelangrike organe.
• Eet bone of lensies (ten minste) drie keer per week. Soos groen groente, hierdie ouens is ryk aan vitamiene en minerale, insluitend kalium, magnesium, yster, en folaat, en hulle is een van die mees gekonsentreerde bronne van vesel as well. By `n ete, vervang die pasta, aartappels, of rys met `n eenvoudige kant van bone. Ek meng dikwels geblikte lae natrium bone (of die sak bevrore variëteite) met `n skeppie van pesto, barbecue sous, in blokkies gesny tamaties en kruie, of salsa vir `n vinnige kant. Jy kan hulle ook toe te voeg tot slaaie - en `n 1/2 koppie plain kekerertjies maak `n maklike, smaaklike happie.
• Snack slim. Maak ten minste een van jou daaglikse snacks `n vrug of groente. `N handvol van neute is `n ander perfekte peusel - dit lewer gesonde vette en vesel, plus sink, yster, magnesium, en ander minerale.
• Eet vis ten minste twee keer `n week. Vetterige vis is die beste bron van hart-gesonde omega-3-vette. Eet vis twee keer `n week kan `n groot uitdaging wees, maar moenie vergeet dat geblikte of sakkie salm is `n maklike manier om te kyk uit `n bediening.
• Skakel oor na volgraan. Hulle is veral bekend vir hul veselinhoud, maar volgraan bied ook meer vitamiene en minerale as verfynde grane. En nou dat die hele graan brood, pasta, en graan is so maklik om te vind, is daar geen verskoning om nie die maak van die ruil.
• Fokus op kalsium. As jy verbruik `n paar daaglikse porsies van lae-vet suiwelprodukte en volg die riglyne hierbo (veral die een oor blaargroente en bone!), Is jy in `n goeie toestand vir die byeenkoms jou daaglikse kalsium doel (1000 mg vir volwassenes tussen die ouderdomme 19-50 ). As jy nie suiwel eet, maak seker dat baie van die ander kalsium-ryke voedsel te neem in jou daaglikse spyskaarte, insluitend blaargroente, tofu met kalsium, versterkte nondairy melk, sojabone (edamame) en ander bone, en `n paar neute en sade . (Maak seker dat jy verskil van jou setperke aangesien sommige, veral spinasie en spinasiebeet, is hoog in oxalates, wat kalsium te absorbeer blok. Bok choy, broccoli, Collard setperke, boerenkool, koolraap, en mosterd setperke is laer oksalaat keuses.)

As jy swanger is of mag swanger, ouer as die ouderdom van 50 word, het `n spesiale dieetvereistes, of het ander voedingswaarde betref, werk saam met jou dokter om vas te stel indien u enige tekortkominge en daarom vereis daaglikse aanvulling. En aangesien dit moeilik is om voldoende vitamien D verteer van voedsel bronne, dis `n goeie idee om jou vitamien D vlakke nagegaan by jou jaarlikse fisiese om seker te maak jy kry genoeg.