Bessies kry nuwe aandag vir-brein stimuleer voordele

Ons weet almal dat bessies pak `n kragtige voedings punch. In vergelyking met ander vrugte en groente bronne, hulle dig bedrae van polifenole, `n plant-gebaseerde mengsel (phytonutrient) getoon dat anti-oksidant en anti-inflammatoriese eienskappe het.

Hier is nog `n rede om `n handjie vol bessies met jou etes insluit: `n studie vrygestel in April het bevind dat polifenole-ryk bloubessies en aarbeie die brein teen algemene tekens van veroudering, insluitend geestelike agteruitgang en vergeetagtigheid kan beskerm.

Navorsers van die Human Nutrition Research Centre on Aging (HNRCA) ontdek dat die brein van laboratorium rotte wat op `n ys en aarbei dieet ervaar verhoogde vlakke van autophagy - `n natuurlike proses waarin die brein goedkeuring uit opgehoopte giftige proteïen - ná blootstelling aan bestraling. (Radiation is gebruik om veroudering te boots.) Die studie het bevind dat die phytonutriënten gevind in bessies die rede kan wees waarom-berry gevoed rotte het minder gifstowwe in hul brein in vergelyking met hul nie-bessie-gevoed eweknieë.

Ons weet dat die ouderdom-verwante brein versteurings soos Parkinson se en Alzheimer se is - ten minste gedeeltelik - die gevolg van giftige proteïen opeenhoping in die brein. As hierdie studie suksesvol kan herhaal word in die mens, kan dit `n beduidende impak op die manier waarop ons nader voorkoming teen hierdie verwoestende brein siektes wat tans geen kuur nie.

Dit is geensins die eerste wetenskaplike kyk na die potensiaal verhouding tussen phytonutriënten in bessies en brein veroudering. `N Jaar gelede het `n ander studie het bevind dat vroue wat meer bloubessies en aarbeie geëet het aan kognitiewe veroudering vertraag met tot 2,5 jaar.

Video: Suspense: Crime Without Passion / The Plan / Leading Citizen of Pratt County

My neem: Hoekom nie nou sluit meer bessies in jou dieet? Met berry seisoen begin in Junie en verder deur val, is daar geen beter tyd om "af te haal" hierdie gesonde gewoonte. In bykomend tot hul volle potensiaal-brein beskerm voordele, bloubessies is ryk in vitamien C (a one-beker bediening bied `n byna 25 persent van die daaglikse vereiste `n volwassene se), vesel en mangaan. Agt aarbeie verskaf meer vitamien C as `n lemoen. En moenie vergeet dorings, frambose, bosbessies en boysenbessies, ook.

Maak seker dat jy die bestanddele en voeding etikette van gedroogde bessies en-bessie gegeurde vrugtesap lees. Hulle bevat dikwels meer suiker of ander versoeters, kunsmatige smaak en / of preserveermiddels. Vars vrugte - en gesertifiseerde organiese, indien moontlik - die beste is.

Mind jou gesondheid,

Dr. Keith Swart