7 Dinge wat jy waarskynlik didn `t weet bloubessies

Dit is `n klassieke in somers vrugte slaaie (om nie te praat met een van ons gunsteling jaar deur jogurt en hawermout maaiers), bekend vir sy anti-oksidant bekwaamheid en `n lae kalorie tel. Maar `n paar van die voordele van die ys se gesondheid en pret feite is nie juis algemene kennis. Hier is `n paar dinge om te weet oor watter dalk net een van die mees gewilde Super rondom wees.

1. Bloubessies beskerm teen geheueverlies.

A 2012 studie het voorgestel dat die eet van ten minste een bediening van bloubessies `n week vertraag kognitiewe agteruitgang deur `n paar jaar. Een moontlike verduideliking waarom kom uit `n 2013 studie in muise, wat bevind het dat bessies die brein kan beskerm deur die skoonmaak van giftige proteïen wat daar versamel.

2. Maine produseer meer bloubessies as enige ander plek in die wêreld.

Ten minste, volgens die Universiteit van Maine.

3. Hulle kan gebruik word as `n natuurlike voedsel kleursel.

En legende het dit dat die vroeë Amerikaanse koloniste gekook hulle met melk tot grys verf te maak, volgens die Produce vir vrugte is beter Health Foundation Groente meer sake veldtog.

4. Die perfekte ys moet "stowwerige" in kleur wees.

5. Maar moenie afwas dat "stof" totdat jy gereed is om te grawe in is.

A spoel versag jou bloubessies, wat bederf kan lewend volgens die Universiteit van Texas MD Anderson Cancer Center.

6. Die Blueberry bos is `n familielid van die rhododendron - en die azalea.

En saam meer intuïtief lyne, ook die cranberry.

7. Baie-ys gegeurde verwerkte voedsel het nie werklike bloubessies bevat.

Produkte soos bagels, graan, brood en muffins uit handelsmerke soos Kellogg se Betty Crocker en Algemene Mills is aangemeld combo van suiker, stroop, stysel, olie en kunsmatige geure en kleurstowwe gebruik om hul eie kamma bloubessies skep, volgens `n 2011 Verbruikers Wellness Center ondersoek, die LA Times berig.