Kalsium-ryke voedsel: `n hupstoot vir jou bene en hart

Jy weet seker dat die eet van genoeg kos hoog in kalsium is belangrik vir jou been gesondheid, wat afhanklik is van kalsium beskikbaarheid. Maar jy mag nie weet, sê kardioloog William Abraham, besturende direkteur, wat `n dieet kalsium is goed vir jou hart.

Dr. Abraham is professor van medisyne en direkteur van kardiovaskulêre medisyne by Ohio State University in Columbus. "Kalsium is noodsaaklik vir normale funksionering van die hart," verduidelik hy. "Dit is wat betrokke is in die elektriese prestasie van die hart en in die sametrekking en ontspanning van die hartspier."

Kry `n hoë-kalsium voedsel in jou dieet beteken kalsium beskikbaar sal wees vir jou bene en vir jou hart wees. " `N normale hartklop en normale pompaksie van die hart afhang van wat normale kalsium vlakke binne en buite van hartselle," sê Abraham.

Voedsel ryk aan kalsium

Dit is beter om jou kalsium te kry van voedsel hoog in kalsium as van aanvullings. Kalsium inhoud is bekend in die voedingswaarde feite vir baie verpakte voedsel, wat dit makliker maak om seker te maak jy kry genoeg.

Daily volwasse vereistes vir kalsium aanbeveel deur die Instituut van Medisyne (IOM) is:

• Vir alle volwassenes 19-50 jaar oud is, en die mense om die ouderdom van 70 - 1000 mg (mg)
• Vir vroue 51 ouderdomme 70 en alle volwassenes 71 jaar en ouer - 1200 mg

Vis en dagboek - verminderde-vet melk, lae-vet jogurt, en `n deel-afgeroomde kaas - is `n goeie, maklik beskikbaar kalsium-ryke voedsel. Vir plant bronne, probeer-kalsium versterkte sojamelk of ander alternatiewe milks- tofu en ander sojaprodukte is ook hoog in kalsium. Amandels, rou, gebraai, of as amandel botter, is kalsium-ryke voedsel sowel. wit boontjies en kekerertjies veral - - is `n hoë-kalsium voedsel en jy mag verbaas wees om te verneem dat patats en boontjies wees. Versterkte lemoensap is ook hoog in kalsium, net soos vars lemoene.

Hierdie handige lys van 12 kalsium-ryke voedsel kan jou help om te beplan wat in jou dieet in te sluit, sodat jy die optimale hoeveelheid kalsium kry vir jou ouderdom, gebaseer op die USDA nasionale databasis van voedingstowwe vir standaard verwysing:

1. Tofu (rou, ferm), 1 koppie - 861 mg
2. Cheddarkaas (gesnipper), 1 Cup 763 mg
3. Fetakaas (gekrummel), 1 koppie - 740 mg
4. Amandels (droë gebraai), 1 koppie - 370 mg
5. Sardientjies (in olie), een 3,75 miljoen onse tin - 351 mg
6. Afgeroomde melk, 1 koppie - 316 mg
7. Vye (droog), 1 Cup 241 mg
8. Wit bone, gekook, 1 koppie - 161 mg
9. Rou boerenkool, 100 gm - 150 mg
10. Patat (gekook), 1 koppie - 89 mg
11. Orange (naeltjie) - 60 mg
12. Eier, gestroop - 28 mg

Hart Risiko`s van te veel kalsium

Terwyl jy kalsium uit die dieet is die beste, mag sommige mense nie in staat wees om hul daaglikse vereiste van voedsel verbruik en in plaas kies vir kalsium aanvullings. As jy neem kalsiumaanvullings, matigheid is die sleutel. Neem meer as die aanbevole hoeveelheid kalsium kan eintlik dreig jou gesondheid.

"Terwyl ons meer kalsium vir ons bene mag nodig wees as ons ouer word, het te veel kalsium is wat verband hou met `n verhoogde risiko om te sterf aan hartsiektes," sê Abraham.

Kalsium is betrokke by die proses van aterosklerose, of verharding van die are, wat is die gewone oorsaak van hartaanvalle.

"Kalsium kan inbetaal word in aterosklerotiese plaak," Abraham verduidelik, "en meting van die hoeveelheid kalsium in are die hart is `n voorspeller van toekomstige hartaanvalle."

Voordat jy kalsium aanvullings neem - of verhoging van die bedrag wat jy neem - vra jou dokter se raad.