Chef vikki`s Turkye en salsa slordige Joes

Genoeg vir 4 mense
Prep: 25 minute
Cook Time: 35 minute

bestanddele:

Soetpatats
4 medium patats

slordige Joe
2 10 oz. houer Geheel Geroosterde tamatie Salsa
1 eetlepel klapperolie
1 £ maer grond Turkye
1 klein rooi soetrissie, in blokkies gesny
1 eetlepel tamatiepasta
1 klein wortel, geskil en klein blokkies gesny
1 15 oz. kan geen sout bygevoeg tamatiesous
2 eetlepels appelasyn
1 eetlepel heuning mosterd (Beaver)
½ koppie water
1 teelepel heuning
1 teelepel knoffel poeier
¼ teelepel kosjer sout
gemaalde peper na smaak
½ koppie plat blaar pietersielie, grofgekap

rigtings:

Vir die patats:
Voorverhit die oond tot 375 ° F.

Sny die patats in die lengte, sny diep genoeg is om oop te maak in die helfte, maar nie so ver gaan as om heeltemal te sny deur die vel. Dek `n bakplaat met foelie en plaas die patats vleiskant down.Bake vir 25 minute of tot sag.

Vir die slordige Joe:
Terwyl die patats is braai, berei die bestanddele vir die slordige Joe mengsel deur blokkies die peper en wortels.

In `n groot pan oor medium hoë hitte, plaas 1 eetlepel klapper olie, voeg die grond Turkye, en breek dit met `n houtlepel. Verlaag die hitte tot medium laag is, en kook die vleis totdat dit nie meer pink.Add die Geheel Geroosterde tamatie Salsa, tamatiesous, 1 teelepel heuning, asyn en heuning mosterd. Voeg `n tikkie van water as die mengsel lyk te dik. Geur met sout, peper en knoffel powder.Cook totdat die mengsel verdik, sowat 5 minute.

Om die slordige Joe se bymekaar: Skraap die aartappel met `n vurk om die aartappel in die skin.Scoop 1 ophoop skeplepel van die kalkoen mengsel los oor die aartappel en versier elke plaat met `n sprinkel gekapte plat blaar pietersielie!

Voedingswaarde inligting (per porsie: 1/4 van resep): Kalorieë: 411, totale vet: 13.4g, versadigde vette: 5.5G, Cholesterol: 84mg, Proteïen: 26g, Koolhidraat: 45g, dieetvesel: 6.6g, Total Suikers: 20g, Magnesium: 82mg, Kalium: 1316mg, Sodium: 1034mg