Chef richard`s pecan pie bars

dien 12
Prep Tyd: 15 minute
Cook Time: 45 minute

bestanddele:

kors
1 koppie pekanneute
½ koppie ontpitte dadels
1 teelepel kaneel
¼ eetlepel vanielje-ekstrak
2 eetlepels gekerfde onversoete klapper
1 eetlepel grond vlas sade
1 eetlepel gesmelte klapperolie

vul
1 koppie ontpitte dadels
1 koppie pekanneute
1 groot ryp piesang
2 eetlepels agave nektar
1 teelepel vanielje
1 teelepel fyn kaneel
1/8 teelepel neutmuskaat

bolaag
½ koppie gekapte pekanneute vir bolaag
½ koppie gesmelte donkersjokolade

rigtings:

Vir die Kors:
In `n voedselverwerker kombineer die pekanneute, datums, kaneel, vanielje-ekstrak, onversoete klapper, en grond vlas sade. Pols totdat dit vorm `n deeg konsekwentheid met sigbare stukke van neut.

Smeer `n 8 × 8 bak met die gesmelte klapperolie. Druk die kors mengsel eweredig in bak.

Vir die vulsel:
In dieselfde voedselverwerker, voeg die bestanddele vir die vulsel: ontpitte dadels, pekanneute, piesang, agave, vanielje, kaneel, en nutmeg.Puree tot ietwat glad.

Bo die kors met die vulling met behulp van `n lepel of spatel om seker te maak die vulsel egalig oor die kors.

Vir die bolaag:
Voeg die pekanneute eweredig oor die top.

Smelt die donker sjokolade in die mikrogolfoond vir 10 sekondes op `n keer tot glad en glossy.Drizzle die donker sjokolade bo-oor die pecan bars.

Dek die bak met kleefplastiek en vries vir 45 minute, of totdat firm.Remove uit die vrieskas, sny in blokkies en sit voor.

Voedingswaarde inligting (per porsie: 1 / 12de van resep): Kalorieë: 303,5, totale vet: 21G, versadigde vette: 5g, Cholesterol: .8mg, Proteïen: 3.3g, Koolhidraat: 29.8g, dieetvesel: 5.2g, Total Suikers: 22g, Kalsium: 35mg, Magnesium: 58mg, Kalium: 326mg, Sodium: 4mg