Piesang-wortel en pecan muffins resep

Dit Diabetes-Friendly Banana-wortel en Pecan Muffins resep is ideaal vir `n op-die-go ontbyt, Maak `n bondel aan die begin van die week, en het `n lae-carb gesonde begin om jou dag die hele week lank.

bestanddele

• volgraan meel 1 koppie
• 1 teelepel bakpoeier
• 1 teelepel fyn kaneel
• ¼ teelepel koeksoda
• ½ teelepel kosjer sout
• ¼ koppie canola olie
• 1/3 koppie bruinsuiker
• 1 groot eier
• 1/3 koppie vanielje suiker vrye jogurt
• ¾ koppie gekerfde wortel
• ½ koppie fyngemaakte piesang
• 1 teelepel vanielje-ekstrak
• ¼ koppie gekapte pekanneute

instruksies

Kombineer eerste 5 bestanddele in `n groot bak.

Klits olie, suiker en eier in `n medium bak. Addyogurt en volgende 3 bestanddele. Roer olie mengsel in meelmengsel in largebowl. Roer pekanneute.

Plaas papier of foelie liners in `n 6-beker muffinpan. Spoonbatter eweredig in muffin koppies.

Bak by 375 ° vir 22 minute of totdat muffins is lightlybrowned en `n tandestokkie in die middel plaas skoon uitkom.

Ruil / Keuses

• 2 Koolhidraat
• 3 Fat

voeding

Kalorieë: 270- kalorieë vanaf vet: 120- TotalFat: 14 g-versadigde vette: 1.4 G Cholesterol: 30 mg- Natrium: 360 mg- TotalCarbohydrate: 34 G dieetvesel: 3 G Suikers: 17 g-Proteïen: 5 g