Chef vikki`s tuisgemaakte energiestafies

bestanddele:

• 1 koppie kasjoeneute
• 1 koppie groot ontpitte dadels (Medjol, of as vars as moontlik)
• 1 koppie vye
• 2 eetlepels hennep sade
• 2 eetlepels vlas sade
• 2 eetlepels kakao krummels
• 1 eetlepel onversoete kakao

rigtings:

Line `n 8 x 8 bak met bakpapier.

In `n voedselverwerker, meng al die bestanddele totdat hulle bymekaar kom. Die mengsel kan `n bietjie chunky- jy net nodig het om seker te maak dit bymekaar stokke wees.

Met behulp van `n spatel of jou hande, plaas die neut en datum mengsel in die bak. Plat dit uit. Chill in die yskas vir ten minste 3 ure.

Wanneer stel, verwyder uit die bak en sny in bars. Draai individueel en stoor in die yskas. Energiestafies sal duur 2 tot 3 weke.