Studie twyfel oor warm dogs` skakel na kolonkanker

Maandag 24 Oktober (HealthDay News) -

Terug in 1978, die Amerikaanse Food and Drug Administration mandaat wat die vleisbedryf sluit vitamien C (ascorbaat) of sy naby neef, erythorbate, in worsbroodjies aan die bedrag van nitriete verreken. Nitriete word by genees, verwerkte vleis soos worsbroodjies aan hul smaak en kleur te verbeter, en om hul raklewe te verleng. Die probleem is dat tydens die gaarmaakproses, nitriete kombineer met amiene in vleis om kanker veroorsaak nitrosamines vorm.

Video: On the Run from the CIA: The Experiences of a Central Intelligence Agency Case Officer

Sedert vitamien C om worsbroodjies is bygevoeg, het die navorsers bevind dat daar `n skerp daling in die aantal mense wat van kolonkanker sterf het, maar die voorkoms van kolonkanker het nie soveel verander.

Die bevindinge is Maandag by die American Association for Cancer Research jaarvergadering in Boston.

"Die bedrag van nitriete in worsbroodjies verminder as gevolg van hierdie veranderinge," het hoofnavorser Dr. Sidney Mirvish, emeritus professor aan die Eppley Instituut vir Navorsing in Kanker en Verwante Siektes aan die Universiteit van Nebraska-Mediese Sentrum in Omaha. Maar, "as dit waar is dat hierdie veranderinge verlaagde risiko vir kolonkanker, dit moontlik moes duidelik was teen dié tyd," het hy gesê. "Dit is nie."

Video: The Great Gildersleeve: Leroy Suspended from School / Leila Returns Home / Marjorie the Ballerina

Dr. David Bernstein, hoof van die afdeling van gastro by North Shore Universiteit Hospitaal in Manhasset, New York, het gesê dat die afname in die sterftesyfer van kolonkanker was waarskynlik te danke aan vroeër opsporing en verbeterde behandeling, nie veranderinge in die nitriet inhoud van worsbroodjies .

"Die warm hond kwessie is `n moeilike een om te studeer," het hy gesê. "Nie almal eet `n ton van worsbroodjies, so dit is `n moeilike risikofaktor te beheer vir. Nitriete is waarskynlik sleg en veroorsaak allerhande probleme, maar kolonkanker kan nie een van hulle wees."

In `n verwante studie wat by dieselfde vergadering, navorsers by Simmons College in Boston het bevind dat vroue wat dieet ryk aan voedsel wat bloed vlakke van C-peptied verhoog verbruik kan wees by `n hoër risiko vir kolorektale kanker. C-peptied is `n bloed merker van insulien afskeiding.

In die studie, vroue wat `n hoë bedrae van rooi vleis, vis en suiker-versoete drankies geëet en verteer laer bedrae van `n hoë-vet suiwelprodukte, koffie en volgraan het `n 35 persent verhoogde risiko vir kolorektale kanker, die studie het getoon. Ook die vroue wat oorgewig of sittende was, was meer kwesbaar vir die kanker veroorsaak gevolge van hierdie dieet. Die navorsers stel voor dat `n hoë vlakke van insulien selgroei en vermenigvuldiging kan bevorder.

Video: Calling All Cars: The Wicked Flea / The Squealing Rat / 26th Wife / The Teardrop Charm

Video: Kent Hovind - Seminar 2 - The Garden of Eden [MULTISUBS]

Terwyl die studie het bevind `n assosiasie tussen hierdie soort van dieet en kolorektale kanker, het dit nie `n oorsaak-en-effek te bewys.

Omdat hierdie studie aan `n mediese vergadering aangebied, moet die data en gevolgtrekkings word beskou as voorlopige tot gepubliseer in `n eweknie-geëvalueerde tydskrif.