Te veel suiker kan lewers van selfs gesonde mense benadeel

Hier is nuus wat jy dalk versuur op lekkers: Nuwe navorsing toon dat oordoen dit op suiker die lewers van andersins gesonde mense kan benadeel.

Britse navorsers het bevind dat `n suiker-ryk dieet is wat verband hou met ongesond hoë vlakke van vet in beide die bloed en die lewer.

Die bottom line, sê hoofnavorser Bruce Griffin, is dat "in beslag hoë bedrae van suiker kan jou vet metabolisme te verander op `n manier wat jou risiko van kardiovaskulêre siekte kan verhoog."

Griffin is professor van voeding metabolisme aan die Universiteit van Surrey in Guildford, Engeland.

Een Amerikaanse voedingkundige is nie verbaas oor die bevindinge.

"Hierdie studie bied nog `n geldige rede om terug te sny op suiker," sê Dana Angelo White. Sy is `n dieetkundige en kliniese assistent-professor van sportgeneeskunde aan QUINNIPIAC Universiteit in Hamden, Conn.

"Behalwe vir hei op die leë kalorieë, suiker skep meer metaboliese werk vir die lewer," het sy opgemerk.

In die studie, Griffin se span nagespoor die gesondheid van `n groep mans middeljarige met óf `n hoë (11 mans) of `n lae (14 mans) vlakke van vet in hul lewer lewer.

VERWANTE: Heart gesondheid kan wees `n saak van Aardrykskunde

Oortollige vet opgaar in die lewer word beskou as ongesond, en die mans met `n hoë vet vlakke reeds `n toestand bekend as nie-alkoholiese vetterige lewer siekte (NAFLD). Volgens die Amerikaanse Lewer Foundation, is NAFLD wat gekoppel is aan vetsug en raak tot `n kwart van Amerikaners.

Die mans is gevra om een ​​van twee dieet volg: `n hoë-suiker dieet, beslag 650 kalorieë `elke dag vir drie maande- of `n lae-suiker dieet wat nie meer as 140 kalorieë van suiker per dag vervat waarde van suiker.

Die navorsers het bevind dat die deelnemers met NAFLD wat die hoë-suiker dieet gevolg ontwikkel veranderinge in hul vet metabolisme - die prosesse waardeur die liggaam breek vette in die bloed en gebruik hulle vir energie. Hierdie veranderinge is goed bekend te word gekoppel aan `n groter risiko vir hartsiektes, hartaanvalle en beroerte, die ondersoek span het.

Maar soortgelyke veranderinge is ook opgemerk in die lewers van andersins gesonde mense wat `n lae vlak van lewer vet gehad het toe die studie begin.

In hierdie groep, mans ontwikkel hoër vlakke van hierdie vet in die lewer na skakel om die hoë-suiker dieet. Die navorsers het ook bevind veranderinge in hul vet metabolisme wat soortgelyk is aan die mense wat reeds NAFLD gehad het, was.

Video: Our Miss Brooks: Indian Burial Ground / Teachers Convention / Thanksgiving Turkey

"Ons bevindinge bied nuwe bewyse dat die gebruik van `n hoë bedrae van suiker jou vetmetabolisme kan verander in `n manier wat jou risiko van kardiovaskulêre siekte kan verhoog," sê Griffin in `n universiteit nuusvrystelling.

Die studie se skrywers gesê hul bevindinge is veral met betrekking tot aangesien die voorkoms van NAFLD is aan die toeneem onder kinders sowel as volwassenes.

"Terwyl die meeste volwassenes nie die hoë vlakke van suiker wat ons gebruik in hierdie studie verteer, kan `n paar kinders en tieners hierdie vlakke van suiker inname te bereik deur meer as in beslag gaskoeldrank en lekkers," sê Griffin. "Dit wek kommer vir die toekomstige gesondheid van die jonger bevolking, veral in die lig van die kommerwekkende hoë voorkoms van NAFLD in kinders en tieners, en eksponensiële toename van dodelike lewersiekte in volwassenes."

Dr. Rachel Bond help direkte Women`s Heart Health by Lenox Hill-hospitaal in New York City. Die hersiening van die bevindinge, het sy gesê dat die studie se "gevolgtrekking gekom dat `n suiker-belaaide dieet jou kans om te sterf van hartsiektes kan in te samel, is iets wat ons nie kan ignoreer nie. In my praktyk, ek beklemtoon dat selfs `n lepel suiker, al is dit in oormaat, kan potensieel wees om `n mens se hart `n verhoogde risiko. "

Maar White het bygevoeg dat dit nie altyd maklik om op te spoor net hoeveel suiker jy elke dag kan inneem.

"Dit is regtig moeilik vir verbruikers om te bepaal hoeveel suiker hulle beslag, aangesien dit gevind in so baie onverwagte plekke," het sy verduidelik.

Video: Calling All Cars: The General Kills at Dawn / The Shanghai Jester / Sands of the Desert

"Sugar is nie net gevind in lekkergoed, koeldrank en koekies, dis in souse en speserye, en baie van die southappies word ook verpakking suiker in die daaglikse dieet," het White gesê, so "nagaan bestanddeel lyste om terug op suiker sny inname is `n moet. "

Die studie is 5 Oktober gepubliseer in die joernaal Kliniese Wetenskap.