Q: is agave nektar gesonder as tafel suiker?

Q: Is agave nektar gesonder as tafel suiker?

No. In teenstelling met swartstroop melasse, byvoorbeeld, beteken dit nie meer antioksidante of minerale te bied. Die grootste voordeel is dat dit 40% soeter as suiker, sodat jy moet in staat wees om minder te gebruik, die vermindering van kalorie-inname.

Dit kan `n goeie opsie vir mense met diabetes nie, want dit het `n laer glukemiese lading as ander versoeters, wat beteken dat dit sal minder dramatiese spykers in bloedsuiker veroorsaak. Maar soos enige versoeter, as dit gebruik word in groot hoeveelhede, dit is nie gesond nie.

Bottom line: As jy wil agave nektar, gebruik dit, maar probeer om minder versoeter gebruik in die algemeen. -Brittany Risher

Bron: Andrew Weil, MD, kliniese professor van medisyne by die Universiteit van Arizona en direkteur van die Program in Integrative Medicine.