5 Verrassende maniere om die lente setperke gebruik

Lente het amptelik opgeskiet, en dit beteken dat daar `n oorvloed van groen by die mark op die oomblik. Van spinasie en boerenkool om minder bekende groente soos paardebloem setperke, is daar geen tekort aan blaargroente te voeg tot jou dieet. Maar ons weet dat jy kan eet net soveel boerenkool slaai, so ons het afgerond vyf verrassende maniere om die lente setperke sluip in jou dieet. Lees verder om te leer hoe blaargroentes kan omskep word in alles van sop te hummus!

Detoksifiserende Blomkool en Dandelion Sop

Gelaai met vitamiene A, K, en C, paardebloem setperke is `n fontein Super, en hierdie verfrissende sop uit Daily Bites showcase hulle pragtig. Paring die setperke met mellow blomkool en romerige avokado help tem hul bitterheid. En die toevoeging van die setperke die sop nadat die ander bestanddele gaar help hulle behou meer voedingstowwe.

Video: Our Miss Brooks: Department Store Contest / Magic Christmas Tree / Babysitting on New Year`s Eve

Rou Spinasie en Avokado Dip

Bied `n partytjie? Beïndruk jou gaste (en gebruik van `n oorvloed van spinasie) met hierdie heerlike dip van die gesonde Familie en Home. Eenvoudig puree spinasie, avokado, ui, knoffel, sout en suurlemoensap in `n voedselverwerker tot glad. dien dit dan met volgraan kraakbeskuitjies, koring skyfies, of vars groente.

Romerige Green Shakshuka met rys

Tradisionele shakshuka is eiers gestroop in `n tamatiebasis sous. Hierdie gesonde spin op dit uit Knippie Yum vervang die rooi sous met `n groen een wat bestaan ​​uit koljander, pietersielie, knoffel, en Jalapeño. Jy sal dit alles puree in `n voedselverwerker voordat dit by `n pan en kook die eiers. Geniet dit saam met bruinrys of volgraan roosterbrood.

Video: Suspense: Mister Markham, Antique Dealer / The ABC Murders / Sorry, Wrong Number - East Coast

Gebakte patats met mosterd groen, preie, White Beans, en Tahini

Nie seker wat om te doen met mosterd setperke? Probeer hierdie lekker idee van Wat Kook good looking. Ons is reeds aanhangers van opgestopte patats, en hierdie resep neem die konsep tot nuwe hoogtes. Al wat jy hoef te doen is braai mosterd setperke met knoffel en preie, en plaas die mengsel bo-op gebakte patats (saam met cannellini boontjies en tahin sous). As jy min tyd het, voel vry om die tahin slaan en dien die aartappels met `n drup olyfolie of `n skeppie van Griekse jogurt.

Gebraaide knoffel Kale Hummus

Die boerenkool rage is nog nie verby nie, en hierdie innoverende dip uit Oh my groente bewys dat daar is meer as een manier om dit te geniet. In hierdie resep, is vars, gekapte boerenkool fyn gemaak met gebraaide knoffel, kekerertjies, suurlemoen, en tahin in `n vermenger of voedselverwerker tot glad. Dien dit met groente, volgraan kraakbeskuitjies, of pita brood. Of jy kan dit smeer op `n toebroodjie of draai in die plek van mayonnaise.