Verskeie maniere om poha / chivdaa / (geklits rys)

ChindÃ © `r pulao -A snack wat voorberei is deur verdiep die rys flakes in koue water, hulle droog, en dan voor te berei Pilaf-styl met neute, rosyne, swartpeper, groen rissies, en sout en suiker na smaak. Dit is baie gewild as `n ontbyt of aand gereg in families, en mag nie beskikbaar wees in enige winkels of restaurante.

ChindÃ © bheja -Sommige flakes gedompel in `n bak gewoonlik koue water, gegeur met lemmetjiesap, sout, suiker, en `n bietjie swartpeper.

Bajeel Ogarne - Hier geslaan rys gesoute met mosterd saad, klapperolie, rooi brandrissies.

Geslaan rys met dikmelk - Hier geslaan rys in water geweek en dan gesif. Wrongel bygevoeg met tafelsout, verkieslik geëet met mango of suurlemoen piekel.

Kanda Pohe (Avalakki OggaraNe in Kannada) -In hierdie gereg geslaan rys geweek en gesif. Klein stukkies gekookte aartappel, ui, mosterd saad, borrie en rooi brandrissie is gesoute en gemeng met geslaan rys en bedien warm.

Dadpe Pohe - Dun of medium geslaan rys gemeng met vars klapper, gerasperde groen mango`s, chili poeier, en koljander. Dan is dit met sout en `n tadka (gebraaide mengsel) van grondboontjiebotter olie, mosterd saad, borrie en fyngekapte uie.

Sweet Bajil (Tipe Bajil in Tulu)- geslaan rys gemeng met jaggery en gerasperde klapper.

Khara Bajeel - Die geslaan rys gemeng met rooi brandrissie poeier, sout en klapper. Soms gesoute.

Sajjige Bajeel - Kombinasie van upma en Khara bajeel.

Chudaa Dahi (Orissa) - Kombinasie van jogurt, suiker en plat rys.

Aval Nanachathu (Kerala) - Kombinasie van gerasperde klapper, suiker, `n bietjie water, en geslaan rys. Hou vir 2 - 3 ure so rys oppof.

verdere lesings

Kikker dit op met sesamsaad-gebruike en sy voordele

`N Glas beet sap vir skoonheid en gesondheid

Technorati tags: Vegetaries, Resepte, Indianveg, Kos

Deel op sosiale netwerke:

Verwante