10 Min veggie kerrie vir unxpected gaste

Onverwagte gaste het `n manier om te gooi jy in `n tizzy.You hou denke van die dinge beskikbaar by jou plek en wat verskillende julle uit it.If jy `n werk professionele en besteding ure kan maak ná `n lang dag se werk is nie jou idee dan is hierdie gereg is vir you.You moet 3-4 groente en jou gewone masalas wat daar altyd in die Indiese kombuis.

Bestanddele (vir 3 volwassenes)

1 ui gesny of gekap
1 gekapte groen koue
1 tamatie
1 koppie gesnyde sampioen
2 Potatoes in blokkies gesny
1 koppie blokkies gesny wortel
1 groen, rooi of geel soetrissies in blokkies gesny (opsioneel)
2tsp enige koer olie
1 / 2tsp garam masala
Sout na smaak
Rooi rissiepoeier volgens smaak
Borrie poeier (Haldi) 1/2 tee spoom
1 teelepel Koljander poeier
1 teelepel garam Masala
1 / 2tsp komynsaad
Groen koljander of Hara dhaniya vir garnering

metode
Stap1-Verhit olie in `n pan en voeg komynsaad daarin.
Stap2-Voeg gekapte ui by en soteer dit vir twee minute
Stap3-Voeg al die groente.

Stap 4: sout, rooi brandrissie poeier, Borrie poeier, Garam Masala en corrainder poeier Voeg daarin en meng dit alles.
Stap 5: Voeg 1 en half koppie water koppie en bedek die pan en laat die groente te gaar.

Stap 6: Wanneer groente te gaar wat waarskynlik gaan 10 minute voeg gekapte koljander neem.

Hierdie gereg bedien kan word met rys of Parantha`s..Kids eet dit geheel heftig as jy hulle as `n parantha roll dien.