Onthou maa met Dahi vada :)

Resep van Dahi Vada

Video: Our Miss Brooks: Accused of Professionalism / Spring Garden / Taxi Fare / Marriage by Proxy

Bietjie resepte wat ek met jou gedeel hier op Wyse Sy is as gevolg van my mom.She was nog altyd laat my iets experiement in haar kombuis en maak `n reuse gemors ofit.Someday ek gebruik om `n paar gereg te kook so erg dat daar geen eetgerei gelaat vir die volgende maaltyd. Van kap groen brandrissie in `n pan net om hulle te laat lyk prettyand denke van kook tamaties in drukkoker sonder water is al wat ek gebruik om te eksperimenteer in die days.I wonder of ek dieselfde geduld met my dogter in die toekoms sal hê

Ek was besig om nostalgies as my ma is in Delhi reg nowso Ek het gedink van haar bedank deur haar gunsteling Dahi Vada se.

Dahi Vada se linz pasta wat bedek met soet en pittige jogurt chutney.You kan hulle as chat of as `n bykos te dien.

• 3/4 koppie moong Dal (gewas lensies)
• 1/4 koppie gewas deur die Dal
• Olie te braai
• 1 1/2 koppie jogurt
• 1 teelepel sout
• 1/2 teelepel rooi koue poeier (As jy degi mirch jy kan gebruik dat dit lyk mooi)
• 1/2 teelepel gebraai komyn saad poeier
• 3 eetlepels TAMARIND blatjang (Ek gebruik die mark een)
• 1 eetlepel poeier mosterdsade
• 3-4 koppie water.
• Gekap corrainder 1 bossie
• Gekapte groen brandrissies 3/2
• 1/2 koppie koue melk

Metode en Voorbereiding van Dahi Vada

Stap 1 - Skoon en week beide die dals in 4-5 koppies water vir 5-6 ure .Drain uit die water en voeg gekapte groen brandrissies, gekap koljander poeier, sout (volgens smaak), rooi brandrissie poeier en meng Dal in `n menger grinder.You moet die mengsel dik maak anders maak vada sal difficult.Still wees as die mengsel blyk dun in konsekwentheid te wees dan kan jy 1tbsp voeg. of meer as wat nodig is meel gram poeier daarin.

Dit is hoe die mengsel willlook graag

Stap2 - Nou neem `n skoon moeseliendoek en dek `n klein bakkie met dit en hou dit styf van below.Place klein bal van mengsel en gee dit `n plat vorm, soos hieronder getoon.

ï »¿Stap3 - Diep braai die vadas en neem hulle uit in kladpapier as jy hulle vind oily.Like my ma ek het dit uit geduldig sodat hulle olie vrye geheel en al.

Stap4 - Kook 2-3 glase water en voeg 1 eetlepel sout en 1 eetlepel mosterdpoeier in it.Add die gebraaide vadas in dit.

Video: Let`s use video to reinvent education | Salman Khan

Stap 5 -Druk die vadas in jou palms en druk die water uit dit.

Stap6 - Neem die wrongel en voeg 1/2 koppie coldmilk daarin om die curd.Add 2-3 teelepel suiker in dit sweep en sweep dit weer.

Video: George Bush, Skull and Bones, the CIA and Illicit Drug Operations

Stap7 - Neem `n kwart plaat plek 2-3 vadas gooi die wrongel op it.Sprinkle komyn poeier, bietjie sout en rooi brandrissie poeier op it.If jy TAMARIND blatjang byvoeg stamp nie.

stap 8 - Sit hulle koud

Jy kan hierdie vadas met justurad Dal of moong Dal as well.Have maak dit as `n soet gereg nadat enige maaltyd almal gaan dit mal daaroor kan duur vir 5-6 dae maklik in jou yskas

Cheers vir vroue hoodHappy Mother`s dag

Video: How Money Controls Politics: Thomas Ferguson Interview

Paar resepte vir jou