Instant sabudana / tapioca / pêrel sago khichdi / vrat ka khaana

Isak daana kichdi is baie bekend in India.Every een het haar eie weergawe van die resep vir it.In noorde Indië mense oor die algemeen nie verkies te voeg klapper in it.Here is die Isak daana resep sonder coconut.It is pittige maar het soet en suur smaak ook in it.Great om dit te hê as `n aand snack met tea.It is `n ideale behandel as `n mens is fasting.You sal nie honger nadat een bak dit voel.

Bestanddele: Genoeg vir 2-3

1 koppie Sabudaana
2 gekookte aartappel
Geroosterde grondboontjies (Ek hou nie van die gebruik van te veel van dit so gebruik net `n hand vol)
olie 1tbsp
Mosterdsade 1 teelepel
Komynsaad (jeera) 1 teelepel
2 groen brandrissies gekap
Kerrieblare 1 strand
Suiker 1 tee SPN
Rooi rissiepoeier 1 / 2tsp
Suurlemoensap 1 TBL SPN (of as per smaak)
Sout na smaak (jy kan vrat Namak gebruik as jy op `n vinnige)

metode:

Stap1: Was 1 koppie Isak daana in water en week dit oornag (ongeveer 8-9 uur)

Stap 2: Verhit olie in `n pan en voeg mosterd, wanneer dit begin knal, voeg die jeera, groen rissies en kerrie blare.