Aartappel Sabzi met papawersaad resep

Aartappel Sabzi Met Poppy sade resep

Hallo Wiseshe lesers,

Paar dae gelede het ek eksperimenteer in my kombuis en gaar `n ander bak vir die eerste keer. Dit is basies `n Bengali vegetariese gereg en ook werklik gesond as die papawersaad is gepak met baie van kalsium ander minerale wat regtig goed vir die liggaam.

Vir diegene wat nie bewus is van papawersaad, dit is eintlik klein oliesade wat verkry word uit papaver. Hierdie sade is ingesluit in die voorbereiding van die vele geregte in óf grond of geheel vorm.

Papawersaad is `n uitstekende bron van vitamiene dieetvesel en is ryk aan kalsium fosforinhoud wat regtig so groot vir been gesondheid beskou word.

Kom ons weet die hoofbestanddele van hierdie dish-

• Aartappels (geskil in blokkies gesny)
• Poppy Seeds- 5-6 eetlepels
• Groen Chillies- 2 (spleet in die helfte)
• Turmeric- 1/4 eetlepel
• Salt- as per smaak
• Mosterd olie- 1tbsp
• Sugar- 1/4 eetlepel (opsioneel)

Metode van Preparation-

• In die eerste plek was skil aartappels en sny hulle in gelyke blokkies.
• Week die papawersaad in warm water vir ongeveer `n halfuur en daarna maal dit in `n gladde pasta in `n maal jar. Voeg `n bietjie water om die pasta glad maak konsekwent.
• Indien u verkies om die gereg `n bietjie pittige maak, voeg groen brandrissies saam met papawersaad en maal dit dan in `n gladde pasta.
• Plaas nou `n pan op die vuur en voeg jeera in dit en laat dit dispuut.
• Voeg die groen brandrissies en aartappel blokkies en braai dit vir sowat 1-2 minute.
• Voeg nou sout, borrie, suiker en water by die mengsel en kook dit bedek totdat die aartappels deur 3/4 deel gaar.
• Voeg nou die papawer saad plak en op `n prut vlam kook dit saam met aartappels totdat al die water verdamp.
• Nou neem 1 eetlepel mosterd olie drup dit op die bakkie. meng meng goed en verwyder van vlam.
• Aartappel Sabzi met papawersaad is gereed om bedien te word met warm rys en daal.

`N Mens kan gekapte uie voeg saam met 1-2 droë rooi rissies in die aanvanklike temper wat `n totaal ander gee watertand geur aan die gereg. Die smaak is uiters geaffekteerde en die gereg raak meer yummilicious. Afwisselend, komyn poeier kan ook aan hierdie gereg wat ook gaan sy smaak `n groot mate verbeter bygevoeg.

Het jy al probeer hierdie Aartappel Sabzi met Poppy sade?