Brood poha (brood pulao) -left oor brood kitsresep

IngredientsServes 2)

Oorgebly het brood-6-7 stukke of meer
2 mediumgrootte tamaties gekap
1 mediumgrootte ui gekap
2 gekookte aartappels gekap
1 teelepel mosterd sade
1 groen brandrissie gekap
1 teelepel borrie poeier
1 knippie garam masala
sout na smaak
suurlemoensap 1 teelepel
olie 1 eetlepel

Prococedure :;

1.Take n pan en voeg 1tbsp olie in it.When olie warm voeg mosterd sade en wag totdat hulle begin crackling.You kan voeg 3-4 kerrie blare te as jy wil sy smaak.

2.Add gekapte ui en groen brandrissies by en soteer dit vir 3 minute.

3.Add gekapte tamaties en voeg al die masalas daarin.

4.Saute dit totdat die masala verlaat sommige olie.

5.Add blokkies gesny gekookte aartappels in dit.

6.Cut brood in stukke of grootte van jou choice.If brood is heeltemal droog dan kan jy `n bietjie water sprinkel bo-oor.

7.Mix die brood in die masala by en soteer dit vir 2 minutes.Add suurlemoensap by en meng dit goed.

Dien dit met Lehar bhujiya as jy wil die smaak.