Die waarheid oor die `healthier` fast-food opsies

Geroosterde hoender gebreek, entrée slaaie, eierwit McMuffins: Met hierdie soort van "gesonde" offers nou op spyskaarte by die land se top fast-food gewrigte, sou jy die voeding van baie gewilde fast-food etes dink sou big time verbeter oor die afgelope twee dekades.

Video: Kent Hovind - Seminar 4 - Lies in the textbooks [MULTISUBS]

Helaas, dink weer. Nuwe navorsing uit Tufts Universiteit het bevind dat die meeste bestel items-cheese, Frans Fries, en geroosterde hoender toebroodjies-by drie grootste kitskos kettings die land se ongeveer dieselfde aantal kalorieë en bedrag van natrium en versadigde vette as wat hulle gedoen het 17 jare terug. (Die enigste dramatiese verandering was `n afname in trans vet, wat al moes maar afgelaai die kaart teen 2009 te danke aan FDA etikettering regulasies.)

Erger nog: Baie van die kettings `kwansuis "gesonde" opsies, soos Pizza Hut se "Skinny Sny," McDonalds se aarbei-piesang smoothie, en Dunkin Donuts` multigrain bagel, is nie so gesond as wat jy sou verwag. In 2013 het navorsers aan die Yale Universiteit ontleed dekades van beweerde gesonde kitskos offers met behulp van die voedingswaarde Profilering indeks (NPI), wat tellings algehele voedingswaarde n kos se op grond van sy aantal kalorieë en balans van `n gesonde met ongesonde bestanddele (soos onverwerkte vrugte of groente met natrium en versadigde vette).

Video: Calling All Cars: The Wicked Flea / The Squealing Rat / 26th Wife / The Teardrop Charm

Video: Kent Hovind - Seminar 3 - Dinosaurs in the Bible [MULTISUBS]

Wat het die navorsers bevind dat slegs 4 uit 10 items op McDonald`s "Gunstelinge Onder 400 Calories" menu, wat alles van hoender nuggets te hawermeel sluit, het `n gunstige NPI telling-nie so goed nie. Wat meer is, slegs 28% van Metro se "Fresh Fit" etes, soos sy 6-duim oond gebraaide hoender en braai-vleis toebroodjies, het die winsgrens `n skerp daling van 48% in 2010. Op Sonic, slegs 4% van items op sy laer-kalorie menu "sonic Smart", wat items soos `n gebraaide hoender wrap en soet-aartappel tots beskik, het die Yale kriteria. Trouens, volgens die navorsers, die Sonic Smart spyskaart gedruk laer as die restaurant se "Everyday Deals" waarde spyskaart: Sedert waarde menu items kleiner porsies bedien, het hulle minder kalorieë algehele.

Dit is al `n bietjie depressing oorweging van die parade van "gesonder" kieslys opsies die fast-food industrie het ontketen oor die afgelope 15 jaar: McDonald`s McSalad Shakers, Wendy se tuin Sensations slaaie, Dunkin Donuts `DDSMART spyskaart, Drive-Thru Dieet Taco Bell se selfs Burger King`s verminderde-vet Satisfries-en die lys gaan aan en aan. Maar wat nog nie verander nie die feit dat die bestsellers fast-food items (diegene hamburgers, skyfies, en hoender toebroodjies in die Tufts studie ontleed) nie hul gesondheid spel verbeter het in byna 2 dekades. Dit is `n bewys dat geen bedrag van skud-staat slaaie of kaas-minder taco of-atleet onderskryf Ontbyt die feit dat kitskos nog net suig kan verander.