Vra dr. Taz: is dit skadelik vir etes oorslaan?

Q: Kan draai maaltye redelik gereeld enige leed aan te doen?
-Ana Soto, Northbridge, MA

A: Uiteindelik, dit kon. In ons vinnige kultuur, is dit maklik om maaltye oor te slaan, vergeet om te eet, of eet by wisselvallige tye. Maaltyd skipping is dikwels die wortel van moegheid en middag insinking, maar dit kan ook jou vet-en siek maak.

Ontbyt is jou nooit-mis ete. In `n studie, mense wat ontbyt oorgeslaan was 4½ keer meer geneig om oorgewig te wees. In ander studies, ontbyt skippers het hul hartsiekte risiko`s met tot 27% en hul kanse om die ontwikkeling van tipe 2-diabetes met byna `n kwart. (Moet nooit `n ander oggendmaal met hierdie 9 Amper-Instant Ontbyt.)

As jy nie gereeld eet, jou metabolisme stadiger te help om energie te bespaar, sodat jy nie brand soveel kalorieë, wat kan lei tot gewigstoename. Omdat wisselvallige eetgewoontes veroorsaak wilde spykers in insulien, maaltyd skippers ook ervaar `n styging in ontsteking, `n faktor in siektes soos hartsiektes, kanker, en Alzheimer se.

In Ayurvedische medisyne, is gereelde maaltye beskou `n moet vir `n behoorlike vertering. Jou grootste maaltyd in die middag, wanneer jou spysverteringstelsel "vuur" genoem Agni, is op sy hoogtepunt. Het jou kleinste maaltyd tussen 6 en 09:00, wanneer jou vuur op sy swakste.

Dink aan `n maaltyd as `n time-out-n manier om te herlaai van die werk af en take. Wees voorbereid: Elke aand of oggend, pak genoeg gesonde versnaperinge, klein maaltye, en drankies aan die hele dag duur. (Kry geïnspireer deur hierdie perfekte dag van eet.)

Stuur jou vrae vir Dr. Bhatia om [email protected].