Is vegan bevrore jogurt gesonder?

Net toe jy gedink daar kon onmoontlik wees nie meer variëteite van froyo (wat is die verskil tussen New York kaaskoek gevries jogurt en gereelde kaaskoek?), Amandel en klappermelk is die verandering van die reëls van die bevrore nagereg spel. Onlangs het Tcby onthul sy eerste klapper melk-gebaseerde jogurt gemaak van Silk kokosmelk, die jongste in hul steeds groter wordende suiwel-gratis aanbiedinge. Hulle begin met sjokolade en vanielje amandel melk froyo, ook met Silk, verlede jaar.

Kleiner maatskappye soos Coconut Bliss en Rou roomys Company is drukking uit suiwel-vrye alternatiewe vir roomys vir die jaar. As jy vegan, laktose-onverdraagsaam, is of suiwel allergieë ( `n immuunrespons veroorsaak deur die proteïen in melk), die onderstebo van hierdie suiwel-vrye alternatiewe is duidelik. Maar vir diegene van ons wat kan hanteer-en liefde-suiwelprodukte, beteken dit `n verskil maak?

Dit hang af van wat jy soek. Vegan en suiwelprodukte weergawes het oor dieselfde hoeveelheid vet en suiker, sodat jy kan die stelsel nie kul deur pluk een oor die ander. Dit gesê, tradisionele suiwelprodukte opsies bring `n baie meer kalsium en proteïen om die tafel: 20% van jou daaglikse waarde van kalsium in vergelyking met 4% in vegan alternatiewe, en 3 tot 4 gram van proteïen in plaas van 1 of geen, sê Kerri-Ann Jennings, `n Burlington, Vermont-gebaseerde dieetkundige en voeding afrigter. Dairy-vrye opsies egter uitstaan ​​in die departement vesel, wat soveel as 20% van wat `n vrou moet in `n dag, waarskynlik omdat hulle plant-gebaseerde, het sy bygevoeg.

"Tensy jy verkies om die smaak, of regtig wil `n melkery alternatiewe, jy nie jouself `n guns voedsel te doen," sê Jennings. As jy egter spysverteringstelsel reaksies op die soet dinge het opgemerk, is dit dalk tyd om oor te skakel na die melkery-vrye kant wees. "Die bedrag van laktase, die ensiem wat breek laktose in melk, wat jou liggaam produseer is geneig om te verminder as jy ouer word," sê Jennings. "Kos sensitiwiteit kan regtig pop-up te eniger tyd-dit is iets om aandag te skenk aan."