15 Kruie en speserye elke kombuis moet hê

16/02 Ekaterina kondratova / Shutter

Basil

Warm, effens geurige basiliekruid is propvol vitamiene A en K. Die delikate blare nie lank nie, al is, so as jy `n klomp koop, sweep `n vinnige pesto en gooi dit in die vrieskas om te spaar vir toekomstige etes.

16/03 jeehyun / Shutter

kardemom

Fyn kardemom-n sleutelkomponent in kerries en chai tee-is `n thermogenic speserye, wat beteken dat dit kan liggaamstemperatuur en metabolisme te verhoog. Ons is lief vir dit in hierdie stadige fornuis peer helder, koffie, en smoothies, ook.

16/04 showcake / Shutter

Cayenne

As jy die hitte kan hanteer, seisoen weg: Rooipeper is ryk aan capsaïcine, die saamgestelde verantwoordelik vir pikante, saam met voordele vir die gesondheid gekruide kos `: navorsing toon capsaïcine-ryk rissies kan hupstoot metabolisme en verbrand vet, verhoog gevoelens van volheid, en selfs help om mense eet minder kalorieë gedurende die dag. Dit is wonderlik met geroosterde neute of groente, besprinkel op roereiers, geroer in sop of chili, of geklits in tuisgemaakte slaaisous.

16/05 Olha afanasieva / Shutter

koljander

Sommige van ons is geneties ingestel om die smaak van cilantro- verag, maar as jy `n fan is, gaan mal: Dit kan jou help om uit te skakel swaar metale soos kwik uit jou liggaam. Dit is `n perfekte kompliment vir Mexikaanse geregte (soos hierdie garnale en avokado-slaai), En dit kan ook `n punch van helder, sitrus-y voeg geur aan smoothies, ook.

16/06 Tetra Images / Getty Images

kaneel

Subtiel soet kaneel is perfek met al jou gunsteling ontbyt items: koffie, hawermeel, jogurt, gebak, smoothies, pannekoeke...jy kry die idee. en dit is reeds gewys om stomp bloedsuiker spykers as jy carb-swaar maaltye te eet, hou jy selfs-kiel en die vermindering van drange.

16/07 smdss / Shutter

komyn

Fyn komyn voeg ryk rokerigheid om sop, chilis, Tacos, en nog baie meer. (Dit is ook `n groot gesprinkel op jogurt.) Plus, een studie het bevind dat die eet van net 1 teelepel komyn daagliks vir 3 maande veroorsaak mense op `n gewigsverlies dieet te verloor 3 meer pond en 3 keer soveel liggaamsvet as mense wat nie die speserye het geëet. Navorsers sê komyn kan `n ander speserye wat verhoog rus metabolisme wees.

16/08 Photo / Laurence Mouton / Getty Images

Gemmer

Jy weet reeds dat gemmer kan naarheid te verlig. Maar die pittige wortel het ook `n paar meer toertjies in sy mou: Dit is getoon is om artritis pyn te verminder (dit het sterk anti-inflammatoriese eienskappe) en kan selfs dood te maak H. pylori, `n bakterie wat maagsere kan veroorsaak. Kry meer deur te probeer uit hierdie 5-gemmer verweef resepte.

16/09 Banar Fil Ardhi / EyeEm / Getty Images

knoffel

Studies toon dat knoffel jou liggaam kan help beveg verkoues en selfs verhoed dat die opbou van plaak in jou are. Afstotende vampiere is net `n bonus. (Let wel: Gaan vir heel naeltjies in plaas van poeier as jy kan. Die vars dinge het meer vitamiene en voedingstowwe.)

10/16 Alena haurylik / Shutter

Mint

Peppermint is die ideale oplossing wanneer jy oorboord gaan op kos en jy opgeblase-dit voel ontspan die spiere van die maag en spysverteringskanaal, die bespoediging vertering en die afsterwe van gas. Navorsing het selfs getoon dat dit simptome van prikkelbare derm-sindroom kan verbeter. Mint is ideaal vir lig sop, smoothies, en somer slaaie- of net vir laat week in `n koppie van jou gunsteling tee.

11/16 dionisvera / Shutter

oregano

Jou geliefde pizza Klapper kan ook `n siekte vegter wees: Proefbuis studies het sy antimikrobiese magte teen foute soos MRSA bevestig, Norovirus, en Listeria. Laat sy driftig geur skyn in hierdie eenvoudige salm pasta gereg.

12/16 Riou / Getty Images

pietersielie

Net 2 eetlepels gekapte pietersielie bied 140% van jou daaglikse vitamien K. Voorlopige navorsing stel ook voor dat `n antioksidant volop in die plante verbindings tussen neurone kan versterk, potensieel help verbeter brein sel kommunikasie en afweer depressie en siekte. Dit is ideaal vir garnering net oor enige iets, natuurlik, maar jy kan stamp jou inname nog verder met resepte soos hierdie maklik heelgraan tabbouleh slaai.

13/16 Natalia Klenová / Shutter

Rosemary

Antioksidant-ryke roosmaryn maak vir intens lekker gebraaide hoender-en studies toon dit kan kanker verbindings wat vorm wanneer sekere kosse (soos brood en vleis) teen `n hoë temperature gaar te neutraliseer.

14/16 Westend61 / Getty Images

salie

Hierdie plante is mal veelsydige: Jy kan dit by alles uit gebakte hawermeel te polenta om gehakt. Plus, twee menslike proewe bevind dat salie uittreksel verbeter geheue deelnemers se vir ure op `n slag-navorsers sê dit kan werk deur op te tree op ensieme van kritieke belang om die brein funksie.

15/16 Photo / Laurence Mouton / Getty Images

tiemie

Eet net 2 teelepels gedroogde tiemie en jy sal 20% van jou daaglikse waarde van yster te kry. Tiemie se ook lank gebruik as `n middel vir respiratoriese infections- Probeer hierdie maklike resep vir tiemie tee na `n strelende tonikum by die huis te maak. Sy effens Minty smaak is ook `n perfekte aanvulling tot ryker, vleis geregte soos hierdie vleis noodle sop en hierdie pan-gebraaide hoender met sampioen sous.

16/16 Brian Yarvin / Getty Images

borrie

Borrie is die meeste gepraat oor speserye wanneer dit kom by die voordele vir die gesondheid, en dit is alles te danke aan curcumin, `n kragtige anti-inflammatoriese verbinding wat in die spesery. Curcumin is ondersoek vir sy potensiaal te bestry Alzheimer se, diabetes, artritis pyn, PMS pyn, depressie, en nog baie meer. Een van die maklikste maniere om te neem in meer borrie is in smoothies (ons is mal oor hierdie een), maar dit is ook `n groot op geroosterde groente, in sop, en in tradisionele Indiese kos.