Uit met graan, in met `n gesonde, bevredigende Ontbyt

Daar was `n tyd toe Amerikaners was seemeeu vir graan vir ontbyt, maar dit blyk vanoggend stapelvoedsel val uit die guns. Koue graan verbruik is dalende vir die afgelope twee dekades, maar nou is dit regtig tank - verkope gedaal 6 persent oor die afgelope twee jaar.

Video: Breakfast that burn fat | Fat burning breakfast

Daar is `n aantal redes wat eis vir alles van rosyntjie semels te Froot Loops vervaag. Vir een, is gesondheid- en gewig-bewus eters op soek na ontbyt keuses wat hoër in proteïen, wat geneig is om meer uithouvermoë het as carbs is - veral die verfynde meel en suiker wat steeds oorheers baie graan bokse. Baie mense vind dat `n bak van graan is net nie aan nie - hulle is honger weer `n uur later (Ek kan heeltemal betrekking). Ander moet vinnige, op-die-go opsies. Hulle het nie tyd om te gaan sit en talm oor `n bak van graan het, sodat hulle gryp iets wat maklik is om te eet in die motor of by die werk (of ontbyt oorslaan heeltemal).

Dit is nie te sê dat graan is outomaties `n ongesonde opsie. Daar is `n paar geweldige hoë-vesel, minimaal verwerkte handelsmerke op die mark, en as jy hulle na bo af met `n paar ekstra bestanddele (dink gekapte neute en vars vrugte), kan jy regtig stamp up voedingswaarde profiel van jou bak.

Maar as jy op soek na vars alternatiewe vir die standaard bak van graan vir enige van die bogenoemde redes, ek het `n paar voorstelle. Blaai hieronder vir `n gesonde idees en deel asseblief jou eie gunsteling vm maaltye met lesers in die kommentaar afdeling.

Video: The Great Gildersleeve: The First Cold Snap / Appointed Water Commissioner / First Day on the Job

As jy nog steeds `n graan fan, maar wil dit in `n gesonder pakket:

• Probeer `n parfait. Laag `n hoë-vesel, lae-suiker graan met plain Griekse jogurt, vrugte, en neute. Aangesien baie van die gesondste graan is digter en hoër in kalorieë as minder voedsame keuses, sal jy wil om te hou by `n klein gedeelte - ongeveer 1/2 koppie. Deur die gebruik van proteïenryke jogurt as die basis en graan as meer van `n garnering, sal jy `n carb-swaar opsie om te draai in `n vierkantige maaltyd.
• Prep sommige oornag hawer. Roer saam gelyke dele droë hawermout en jou melk van keuse (koei en soja is die hoogste in proteïen, vir `n meer gebalanseerde maaltyd) met `n kombinasie van neute, sade, en vrugte en laat dit sit in die yskas oornag. Jy kan jogurt by te voeg by die mengsel vir `n ekstra proteïen hupstoot. (Alternatiewelik, koop `n boks van muesli en meng dit met melk die vorige aand.)
• Skakel oor na warm graan. Maak `n groot groep van staal gesny hawer of enige hele graan warm graan mengsel (Bob se Rooi Mill maak `n paar grotes) met vrugte, neute en sade aan die begin van die week. Gedeelte dit in enkel-dien stoor houers en verhit in die oggend (jy mag nodig wees om `n skeut van water of melk by te voeg aan dun dit uit wanneer jy dit warm).

As jy op soek is na `n hoër proteïen Ontbyt:

• Paar hardgekookte of roereiers met `n stukkie van die vrugte (of roosterbrood) en `n paar amandels.
• Maak `n stewige ontbyt Burrito bak met swart bone, eiers, salsa, en in blokkies gesny avokado of kaas.
• Sweep `n smoothie met jogurt, melk en vars of bevrore vrugte (voeg `n handvol van blaargroente as jy hulle in die yskas). Vir `n gesonde vette, meng `n klein handvol neute of `n eetlepel van neut botter in jou oggend drink.
• Maak "proteïen pannekoek" met eierwitte, hawer, en jogurt en bo hulle met vrugte. Jy kan ekstra gaar pannekoeke vries en pop hulle in die rooster tot deurwarm (een van my eie gunsteling ontbyt truuks).

As jy nodig het vinnige, draagbare Ontbyt jy kan eet tydens jou pendel of by die werk:

• Pak `n parfait of oornag hawer (Sien hierbo) in `n plastiese houer om later in die oggend geniet.
• Dit maak nie veel makliker as roosterbrood kry (Dit is een van my gunsteling on-the-go Ontbyt). Bo `n heerlike sny volgraan brood met grondboontjiebotter of amandel botter en gesnyde piesangs, of smash `n halwe avocado op jou roosterbrood. Of, laag jou roosterbrood met romerige deel-afgeroomde ricotta (en vrugte as jy wil).
• Gryp `n stukkie van die vrugte, klein baggie van neute, en `n hardgekookte eier (Of string kaas of jogurt koppie) en peusel aan hulle dwarsdeur die oggend.