9 Ontstellende feite oor suiker wat jy nodig het om te weet

Video: Our Miss Brooks: Connie the Work Horse / Babysitting for Three / Model School Teacher

Foto deur Yelena Yemchuk / Getty Images

As `n nasie, het ons `n probleem met suiker het. Ons skadelike verhouding met die soet dinge is die dryfkrag agter die skepping van SugarScience, `n nuwe webwerf van navorsers aan die Universiteit van Kalifornië in San Francisco. Te danke aan hul uitgebreide analise van meer as 8000 artikels oor die gesondheid redding eienskappe van te veel suiker, het hulle dwingende bewyse versamel oor hoe skadelik suiker eintlik kan wees. Lees verder vir die meemaakt feite.

Liquid suiker saai verwoesting op die Amerikaners `n Dieet
Nageregte is nie die enigste skuldige! Suiker in `n vloeibare vorm via drank soos natron, energie drankies, en sportdrankies is die grootste enkele bron van suiker in die dieet Amerikaners, volgens die USDA. Dit bestaan ​​uit 36% van die bygevoegde suiker Amerikaners neem in. Dink aan hoeveel makliker dit is om dit te oordoen met `n energy drink as wat dit is om dieselfde te doen met `n bak roomys, en jy sal begin om te besef hoe hierdie werke . Wetenskap sê selfs so: Dit is moeilik om te voel as volle van `n hoë-kalorie drank as dit is van chowing op dieselfde hoeveelheid kalorieë, volgens navorsing in Journal of Human Voeding en Dieetkunde.

Soda reguit-Up Verskriklike
Tyd om te skop wat cola gewoonte om die randsteen: chugging een blikkie koeldrank per dag kan jou risiko om te sterf aan hartsiektes met byna `n derde verhoog, volgens `n studie gepubliseer in JAMA Interne Geneeskunde. Erger nog, `n studie in Huidige Diabetes Verslae het getoon dat, in vergelyking met die drink soet dranke soos soda minder as een keer per maand, buitekant 01:59 keer per dag resultate in `n 26% groter kans van sukkel met tipe 2-diabetes.

Video: Laura Knight-Jadczyk, Barcelona Conference, October 15th 2011 - Part 1

Jou lewer sou toelaat om
Fruktose, `n toenemend gewilde tipe van suiker, kan die lewer skade baie soos alkohol, volgens navorsing in Journal of Hepatology Nature. Fruktose is wat vrugte smaak so lekker, en soos jy weet, suiker in vrugte is `n okay want dit is natuurlik voorkom. Die probleem is wanneer fruktose gemanipuleer: vervaardigers neem dit van koring, beet, en suikerriet. Baie soos graan wanneer dit ondergaan die raffineringsproses, fruktose verloor vesel en voedingstowwe wat help om jou liggaam te hanteer dit goed-so dit belas die lewer. Spesifiek, is wetenskaplikes begin om fruktose verbruik verwys na nie-alkoholiese vetterige lewer siekte (te veel vet opbou) en nie-alkoholiese steatohepatitis (lewer letsels, inflammasie, en vet opbou).

Video: The Enormous Radio / Lovers, Villains and Fools / The Little Prince

Daar is ten minste 61 verskillende name vir suiker
Van sukrose, wat is tafelsuiker, hoë-fruktose koring stroop, wat vloeibare suiker, het voedselprodusente vorendag te kom met `n oorvloed van maniere om `n lys van hierdie voedingstowwe op etikette. Dit maak dit nog makliker om vlugtig oor `n lang bestanddeel naam in `n winkelsentrum haas en per ongeluk neem in meer suiker as jy bedoel om. Kyk bietjie na `n uitgebreide lys van die name vir suiker.

Video: Calling All Cars: Crime v. Time / One Good Turn Deserves Another / Hang Me Please

"Sugar Belly" kan lei tot metaboliese sindroom
Metaboliese sindroom is `n oorkoepelende term vir chroniese probleme soos hartsiektes, diabetes, en lewersiekte. Hoë bloedsuiker is een van die vyf risikofaktore, volgens navorsing in die Tydskrif van die Amerikaanse Kollege van Kardiologie. Dit is omdat dit organe soos die pankreas en lewer kan beïnvloed, wat lei tot geskroef-up regulasie bloedsuiker. Een van die grootste tekens van metaboliese sindroom, volgens SugarScience, is die appel liggaamsvorm bekend as "suiker maag." As jy of `n familielid het `n middellyf meting dis groter as dié van jou heupe, kan dit `n teken jy moet jou gesondheid beter monitor sodat probleme in die toekoms af te wyk nie. (Lees meer oor wat suiker doen om jou liggaam.)

Vroue Drink Triple die aanbevole limiet per dag
Die American Heart Association dui nie meer as ses teelepels (25 gram) van toegevoegde suiker per dag vir vroue. Wat rug op aanbeveling van die World Health Organization se dat volwassenes kry minder as 10% van hul daaglikse kalorieë uit suiker of natuurlike teenwoordig suiker in heuning, stroop, of vrugtesap. Die ideaal is, sê hulle minder as 5% van jou dieet moet kom uit die soet dinge-en wat kom uit tot 25 gram vir `n dieet 2000 kalorie. Terselfdertyd het die gemiddelde Amerikaanse neem in `n yslike 19,5 teelepels (82 gram) elke dag, volgens navorsing van die Centers for Disease Control & Prevention.

Dit kan veroorsaak Groot drange
Eet suiker kan lei tot net wil meer van dit in die ry. Suiker kan invloed op die brein baie soos kokaïen en alkohol, volgens `n brein-scan studie van die Amerikaanse Nasionale Instituut op dwelmmisbruik. Hierdie veranderinge, op sy beurt, kan lei tot meer drange vir suiker. Daar is die goeie soort siklus wat die woord "siel" dan is daar die slegte soort wat draai in `n oneindige lus van suiker cravings volg. Gelukkig is daar maniere om jou brein te speen af ​​en op te lei dit tot gaga gaan vir die gesonde dinge.

Bygevoegde suiker wegkruip in `n plat gesig
Jy sou dink jy kan jou suiker-inname te verminder deur net te sê nee vir koekies en roomys, reg? Verkeerde. Toegevoegde suiker teenwoordig in 74% van verpakte voedsel in supermarkte is, sê `n verslag in die Journal of die Akademie vir Voeding en Dieetkunde. Dit is `n bestanddeel in dinge wat nie soet nie lyk soos brood en pasta sous. Omdat jy nie verwag dat hulle suiker het, kan jy mis nie uit op die hemelhoë vlakke op die etikette.

Te veel suiker is potensieel Gekoppel aan Ton van Siektes
Nuwe studies toon moontlike verband tussen te veel suiker en verskeie siektes buite die kinders wat in metaboliese sindroom. Hoewel nie een van hulle is bevestig, is die navorsing bevestig. Oorbenutting van suikers en verfynde koolhidrate kan die risiko van sekere kankers verhoog en lei tot hoër pryse van herhaling en laer pryse van oorlewing na terapie, volgens navorsing in die New England Journal of Medicine, Kliniese Vooruitgang in Hematologie onkologie, en Die Journal of Fisiologie. Dit is ook moontlik gekoppel aan Alzheimer se siekte, per `n studie in Die American Journal of Clinical Nutrition. As dit is nie genoeg om jou te oortuig, sou daar `n verband tussen hoeveel suiker jy eet en hoe vinnig jou vel ouderdomme (! Dink: plooie) wees, sê navorsing in Die Journal of Fisiologie, Klinieke in Dermatologie en fisiologiese navorsingstegnieke / Academia Scientiarum Bohemoslovaca.