Ontbyt: die maaltyd van gewigsverlies kampioene!

Jy kan gehoor het dat die eet van ontbyt help om gewig te verloor, maar `n onlangse studie dui daarop die voordele kan selfs meer substansieel as een keer gedink nie. Navorsers by Tel Aviv Universiteit in vergelyking die gevolge van die eet van die grootste maaltyd van die dag by die ontbyt met die meer tradisionele patroon van die eet van die grootste maaltyd by `n ete in `n gewigsverlies verhoor, en, as dit blyk, die ontbyt eters het `n werklike voordeel .

Die twee groepe van byna 50 middeljarige, oorgewig vroue in die studie geëet dieselfde aantal totale kalorieë - 1400 per dag - maar die "groot ontbyt" eters geëet 700 kalorieë by ontbyt, 500 by die middagete, en 200 by `n ete. Die "groot ete" eters, aan die ander kant, geëet 200 kalorieë by ontbyt, 500 by die middagete, en 700 en aandete.

Na 12 weke op hul opgedra dieet, beide groepe gewig verloor, maar die "groot ontbyt" eters te werp oor 19 pond op gemiddeld meer as twee keer soveel pond as dié in die "groot ete" groep, wat sowat 8 pond verloor. Dit is `n mooi duidelike verskil! Die hoë-kalorie ontbyt eters ook afgewerk oor 3 duim af hul taille, in vergelyking met `n 1.4 duim verlies vir die hoë-cal aandete eters. Die oggend eters het ander voordele vir die gesondheid, sowel. Hulle het laer vlakke van trigliseriede, insulien, en bloedsuiker in vergelyking met die "groot ete" eters aan die einde van die studie, wat in die joernaal Vetsug gepubliseer is.

So, die vroue wat die meeste van hul kalorieë by ontbyt geëet verloor aansienlik meer gewig, ten spyte van die feit dat hulle het geëet dieselfde aantal kalorieë as die vroue in die hoë-kalorie ete groep. Dit vlieg in die gesig van die tradisionele idee dat " `n kalorie is `n kalorie," wat daarop dui dat wanneer jy jou kos eet, bykomend tot hoeveel jy eet, kan beïnvloed hoe vinnig jy gewig verloor. Inderdaad, `n bewys dat " `n kalorie is nie `n kalorie" is toenemende in alle rigtings. Wat jy eet lyk sowel saak - navorsing dui daarop dat `n maaltyd bestaan ​​uit die hele voedsel (soos groente, vrugte, en volgraan) eintlik bydra minder kalorieë as `n ekwivalent maaltyd van verwerkte voedsel, vermoedelik omdat jou liggaam werk harder en gebruik meer energie om die hele voedsel verteer.

Die kalorie lotte in hierdie studie was `n bietjie uiterste, en ek is nie voor jy eet net 200 kalorieë vir aandete. Dit is `n moeilike vra, veral gegewe dat hierdie eet skedule is so `n groot verskuiwing van ons kulturele norm van die eet van `n groot aandete. Maar die navorsing doen leen `n paar geloofwaardigheid aan die outydse dieet advies, "Eet ontbyt soos `n koning, eet middagete soos `n prins en eet aandete soos `n armlastige." Baie mense doen die teenoorgestelde. Hulle slaan ontbyt en miskien selfs middagete (verstaanbaar, want hulle is besig of hardloop van een plek na die volgende), eet `n groot maaltyd wanneer hulle uiteindelik by die huis kom na `n lang dag, en dan snack goed in die aand ure. Hierdie studie dui daarop dat ons laataand-eetgewoontes kan seer ons middellywe en ons algemene gesondheid.

So, eerder as om te neem hierdie navorsing om uiterstes, dit kan nuttig wees om geleidelik verskuif jou voedselinname rigting van `n meer gebalanseerde verspreiding dwarsdeur die dag wees, of miskien selfs gaan `n bietjie swaarder by jou oggend etes. In elk geval, maak `n poging om jou dag te begin met `n gesonde, gebalanseerde oggendmaal, veral as jy kyk na jou gewig, omdat die oorslaan van ontbyt tot "red kalorieë" beslis nie lyk om te help in die lang termyn.

`N bak hele graan graan met `n lae-vet melk en vrugte of roereiers met volgraan roosterbrood is fyn opsies, maar ek verkies om dinge te meng. Probeer `n tuisgemaakte jogurt parfait met `n lae-vet jogurt, vrugte, en crunchy graan, of `n sny roosterbrood met `n gedeelte-afgeroomde ricotta bedek met bessies of gesnyde perskes (plaasvervanger gesny tamaties vir `n geurige weergawe). As jy geniet eiers, probeer die toevoeging van `n paar produkte by die mengsel. Geniet `n omelet met spinasie en `n bietjie van fetakaas, of maak `n vinnige ontbyt toebroodjie deur gelaagdheid `n hele graan Engels muffin met eiers, tamatie en avokado (YUM!). Gedurende die somer maande, ek maak verfrissende smoothies met behulp van `n basis van vrugte, melk, en baie ys. Loop by die deur uit? Gryp `n hardgekookte eier, jogurt, en stukkie van die vrugte vir die pad - of `n volgraan toebroodjie met amandel of grondboontjiebotter en gesnyde piesang (wat sê toebroodjies is net vir middagete ?!). Of, geïnspireer deur meer vinnige en maklike ontbyt idees hier.

Wat is julle ontbijten op die afgelope tyd?