Kunsmatige versoeters mag bloedsuikervlakke te samel

Diabete en verslankers wat draai om kunsmatige versoeters om hul soettand streel mag nie self doen enige gunsies, `n nuwe Israeliese studie dui daarop.

Kunsmatige versoeters kan potensieel maak bloedsuikervlakke styg ten spyte van wat geen kalorieë, het navorsers bevind in menslike en muis studies.

Dit is omdat sakkarien en sy eweknieë lyk die bakterieë wat in die ingewande op `n manier dat sommige mense se vermoë om glukose te verwerk kan benadeel verander, het die navorsers rapporteer in die 17 September-uitgawe van Nature. Dit beteken eerder as help die huidige epidemies van vetsug en diabetes tipe 2 in die Verenigde State van Amerika, kunsmatige versoeters kan potensieel bydra tot die probleem, volgens die studie.

Die navorsers het bevind dat muise gevoer kunsmatige versoeters ontwikkel hoër bloedsuikervlakke in vergelyking met muise drink gewone water of selfs water gedokter met suiker.

Hulle het bevind verder dat hulle die muise se bloedsuikervlakke terug na normaal kan bring deur hulle te behandel met antibiotika. En kan hulle hoër vlakke bloedsuiker in gesonde muise nooit kunsmatige versoeters blootgestel deur uitplant derm bakterieë uit muise wat sakkarien gevoed het veroorsaak.

Met betrekking tot `n groep van byna 400 mense, het die navorsers bevind dat langtermyn-gebruikers van kunsmatige versoeters was meer geneig om hoër vas bloedsuikervlakke het. Hulle was ook meer geneig om tekens van verswakte glukose verwerking het, in vergelyking met mense wat nie normaalweg so versoeters gebruik nie.

VERWANTE: Mites en feite oor suiker plaasvervangers

In `n klein opvolg eksperiment, het die navorsers getoets bloedsuikervlakke van sewe mense wat nie normaalweg verbruik kunsmatige versoeters. Die navorsers het bevind dat vier van hierdie mense het hoër bloedsuikervlakke na die inname van die VS Food and Drug Administration se maksimum aanbevole daaglikse hoeveelheid sakkarien vir ses dae reguit.

"Ons was verras, gegewe die massiewe verbruik en gebruik van kunsmatige versoeters en hul algemene verband as veilig," het die studie se medeskrywer Eran Segal, `n professor in rekenaarwetenskap en toegepaste wiskunde by die Weizmann Instituut van Wetenskap in Rehovot, Israel .

Selfs al is die mens en muis studies hoofsaaklik gefokus op sakkarien, die eerste stel van die muis eksperimente ook ingesluit sucralose en aspartaam, sê Segal. Al drie het dieselfde uitwerking op bloedsuikervlakke in muise het.

Die navorsers het gesê dat niemand onmiddellike dieet keuses gebaseer op hierdie bevindinge moet maak.

"Ons moet beklemtoon dat geensins sê ons soet drankies is gesond en moet terug gebring word as `n gesonde deel van ons voeding," sê hoofskrywer Dr. Eran Elinav van die Weizmann Instituut se Immunologie Departement.

Maar die span het bevind bewyse dat sommige mense meer vatbaar as ander om bloedsuiker verhoog as gevolg van kunsmatige versoeters mag wees.

Deur profilering die bakteriële inhoud van die derm `n persoon se "ons kon hulle cluster in `n manier wat jou sal wys wie sou reageer en nie reageer op kunsmatige versoeters," sê Segal.

Elinav is van mening dat in die ingewande van die mense wat verhoogde bloedsuiker ontwikkel, sekere bakterieë het gereageer op die chemiese versoeters deur die afskeiding van stowwe wat dan `n inflammatoriese reaksie soortgelyk aan suiker oordosis, die bevordering van veranderinge in die liggaam se vermoë om suiker te gebruik uitgelok.

Hierdie bevindinge versterk die posisie van die Amerikaanse Diabetes Vereniging se dat "die gebruik van nie-voedsame versoeters is nie `n wondermiddel nie," het Judy Wylie-Rosette, `n ADA woordvoerder en professor van epidemiologie by die Albert Einstein College of Medicine in New York City.

"As jy nie `n sorgvuldig beplande benadering tot jou dieet te hê, is kunsmatige versoeters nie van plan om jou te voorsien veel voordeel," het Wylie-Rosette. "As jy dink oor wat jy eet, kan dit help om `n paar."

Maar kunsmatig versoete gaskoeldrank is duidelik beter as soet natron, Wylie-Rosette bygevoeg en daarop gewys dat `n persoon drink `n enkele 20-ounce gereelde soda is om naby aan 20 ekstra teelepels suiker in hul daaglikse dieet.

"Water is die beste alternatief, en nie-voedsame versoeters is iewers tussenin," het sy gesê. "En as jy dors is, moet jy water drink. Water is die beste-dors blus drank."