Moenie carbs regtig regeer (jy)?

Wanneer was die laaste keer dat jy het `n slegte verkoue of griep en, op dieselfde tyd, `n hunkering na `n groot sappige steak moes jy? Ek sal jou antwoord is "nooit," wed selfs al is jy `n steak minnaar.

As ons nie goed voel ons gewoonlik terugkeer na voedsel te troos - die roosterbrood, aartappels, en pasta is ons gegee as kinders toe ons maag pyne. Ons mammas het geweet dat dit was troos voedsel wat nie `n baie werk het vereis om te verteer en absorbeer - wanneer jy siek is, net jou liggaam wil nie om hard te werk.

Hierdie gees en liggaam fopspenen is afgelei van die voedselgroep ons almal weet en liefde: koolhidrate. Carbs, aangesien hulle dikwels na verwys, kom in alle vorms en groottes. Maar `n woord van waarskuwing: die verkeerde carbs kan lei tot ongemak ... nie troos. Hulle kan maak dat jy opgeblase, moeg voel en lei tot gewigstoename. Hier is die gereg waarop carb keuses sal maak dat jy `n goeie, binne en buite en wat om te vermy voel:

soet carbs: Suiwer carbs, soos suiker, koeksoda, en baie kerse, bied baie min, indien enige, voedingswaarde. Die vinnige energie wat hulle lewer maak jy voel meer soos `n rollercoaster as `n stygende eagle- wat hulle lewer `n vinnige hupstoot gou gevolg deur `n sterk begeerte om jou kop te lê op jou lessenaar. Suiker is die meester van vermomming en dikwels verberg in voedsel onder aangeneem name soos koring stroop, organiese rottang sap, stroop, en so aan. Sedert voedseletikette nie onderskei tussen natuurlike suiker (soos wat in vrugte, melk en jogurt) en meer suiker (diegene sit in voedsel tydens voorbereiding of verwerking, of bygevoeg op die tafel) is dit belangrik dat jy lees bestanddeel lyste met wat jy sien `re regtig kry.

Verfynde koolhidrate: Dan is daar diegene carbs dat sommige waarde, soos witbrood en wit rys, maar kan saai verwoesting op jou bloedsuiker en word dikwels gestroop van belangrike vitamines en minerale. Hulle is nie naastenby so voordelig vir ons liggame as hul familie, die hele graan familie van koolhidrate. Versigtig wees met hierdie wit voedsel -Daar is wit voedsel wat waarde hoef te verskaf, soos aartappels. Jy kan nie altyd `n voedsel te oordeel deur sy kleur.

Video: The Internet of Things by James Whittaker of Microsoft

Gesonde carbs: Volgraan is betroubare verskaffers van energie en hulle neem langer om af te breek, om ons te help om meer volledige en tevrede voel. Hoewel carbs, in die algemeen, het `n slegte rap oor die jare en `n reputasie vir veroorsaak gewigstoename gekry, dit is nie die hele graan carbs dat die kwessie is. Volgraan sal jy beweeg met meer vesel, help jou hart met oplosbare, cholesterol-verlaging van vesel soos hawer en gars en diabetes te beheer deur die beperking spykers in bloedsuiker en insulien vlakke. Onoplosbare vesel gevind in geheel koring, gars, bruinrys, en bulgur kan veral nuttig wees wanneer dit kom by die voorkoming van kanker.

Reus voedingstowwe gevind in volgraan, insluitend proteïen, B-vitamiene, kalsium, foliensuur, yster, sink, koper, magnesium, en antioksidante, `n leemte van gelykstaande wit voedselprodukte.

Maar selfs die reg carbs kan jy hou van beurtkrag pond as jy nie kyk gedeeltes. `N Hele graan muffin die grootte van waatlemoen, maak nie saak hoe hoog in vesel is dit, sal nie bring gewigsverlies of troos. Vir die beste hupstoot wat duur en is vinnig - probeer `n paar amandel botter op heelgraan roosterbrood of `n individueel toegedraai kaas ronde met `n paar heelgraan beskuitjies. Dit sal die geweldige trifecta van heelgraan carb, proteïen en gesonde vet te verskaf - maar nie te veel van enigiets wat jy kan weeg af.