6 Secrets om gesonder frites

Of jy dit Frans Fries, chips, of frites noem, diep-gebraaide aartappels is `n universele skuldig plesier en uiters bevredigend. Maar gee aan `n bevel van jou gunsteling kitskos gesamentlike is nie die gesondste keuse: `n medium bak sal julle terug tussen 300 en 400 kalorieë en opwaarts van 500 mg natrium. Dit kan egter Franse braai fanatici hart neem omdat die draai van die gebraaide gunsteling in `n gesonde bykos is makliker as wat jy dink. Gaan gesonde en tuisgemaakte met hierdie maklike tegnieke om heerlike frites jy kan geniet skuld-vry te maak.

Bak, Moenie Braai

Tradisionele skyfies gaar in `n vat van groente-olie, wat beteken dat jy kry `n baie ekstra vet en kalorieë in jou gunsteling bykos. En terwyl bak jou skyfies sny ongetwyfeld terug, dit is nog steeds maklik om oorboord te gaan met olie, wat 120 kalorieë per eetlepel bevat. Kies hart-gesonde olyfolie en meet uit twee eetlepels voor giet op aartappels en gooi liggies in `n bak. Om terug te sny selfs verder, vul `n spuit bottel met olyfolie en gee jou skyfies `n ligte mis plaas. Eenvoudig versprei aartappels uit op `n bakplaat en bak teen 400 grade vir ongeveer 45 minute of totdat hulle kry lekker en bros.

Gaan olie-vry

Deur die neem van braai uit die vergelyking, jy verpletterend kalorieë en vet reg van die kolf af - maar deur die uitskakeling van olie almal saam, jy verslanking af diegene skyfies selfs meer. Volg dieselfde aanwysings soos hierbo, maar ruil die olie vir `n paar eetlepels van gesoute, geklits eierwitte of groente sous. Onthou om die aartappels een of twee keer draai, sodat hulle is mooi en bruin aan alle kante.

Slaan die Salt

Video: Nutrisystem Lean 13

Enigiemand wat in sout fast-food Frans Fries het gegrawe het waarskynlik voel die ongemaklike opblaas wat volg. Terwyl jy natrium inhoud beter kan beheer by die huis, sout is ver van jou enigste opsie wanneer dit kom by jou skyfies aroma. In plaas daarvan, kies smaakvol speserye wat `n punch te pak sonder die toevoeging van ekstra natrium soos vars knoffel, komyn, paprika, tiemie en roosmaryn. Selfs soeter speserye soos kaneel en neutmuskaat werk goed, veral wanneer die gebruik van patats.

Gaan Sweet

Video: How to Grow Garlic Bulbs - Gardening Tips

Patats is hoër in vesel en vitamien A en laer in kalorieë as jou klassieke aartappel - en hulle maak `n bietjie soet patat wat absoluut heerlik. Gee hierdie eenvoudige resep vir Patats Fries `n drie - hulle is `n soet ruil jy kan maak vir `n goeie!

Terug te keer na jou wortels

Aartappels is nie die enigste bestanddeel wat `n heerlike braai maak. Witwortels, rutabagas, rape, en wortels is almal heerlik in braai vorm en verbasend soortgelyk in tekstuur aan die klassieke Franse braai vir `n fraksie van die kalorieë en `n groter voedingswaarde hupstoot. Gee die ruil `n drie met hierdie resep vir Pastinaak Fries.

Kaal swem

Ketchup is die go-to metgesel vir `n bediening van skyfies, maar lekker soos dit mag wees, kan die kruiderij n sneaky bron van kalorieë en suiker wees. Kies vir `n tuisgemaakte weergawe suiker onder bedienings jy selfs kan kry kreatiewe met geure soos in hierdie Olive Ketchup resep hou. Of probeer meng tamatiesous met Griekse jogurt vir `n heerlike doopsous wat af sny op suiker terwyl die verskaffing van `n ekstra proteïen hupstoot.