Stevia - versoeter of aanvulling?

Jy kan gesien het nuus wat verklaar dat "FDA waarsku (oor) Stevia" in `n onlangse FDA handhawing optrede teen die gebruik van die natuurlike versoeter genoem stevia die Celestial geurmiddels tee maatskappy se en gewonder wat dit gaan alles oor. Die feit dat die FDA aksie is `n bietjie vreemd waarskynlik bydra tot die verwarring. In `n formele brief Waarskuwing gedateer 17 Augustus (maar net openbare nou net gemaak) het die FDA Celestial geurmiddels na nie taak, want hulle besies Tangerine Oranje Tee stevia, wat dit doen bevat nie, maar omdat hulle dit was die bemarking as `n voedsel- en nie as `n diëet aanvulling. Het dit?

Stevia is `n natuurlike versoeter verkry uit die Stevia rebaudiana plant, inheems aan Sentraal-en Suid-Amerika, wat ook bekend staan ​​as soet blaar en blaar suiker omdat sy blaar uittreksels is `n paar 300 keer soeter as suiker. En terwyl dit is baie soet, is dit nie verband hou met suiker in enige manier en het eintlik geen kalorieë. Nodeloos om te sê, dit is het dit baie interessant om voedsel vervaardigers altyd op die uitkyk te wees vir natuurlike versoeters te voeg tot hul produkte. So, wat is die probleem?

As jy wil stevia uittreksel gebruik as `n toevoeging tot voedsel vir hulle soet maak, dit het deur die FDA goedgekeur moet word. En vir `n verskeidenheid van redes, wat ek terug na sal kom, dit is nie. Maar dit beteken nie dat jy nie wettig kan koop en gebruik stevia, wat jy kan. So lank as wat die produk bemark en verkoop as `n dieet aan te vul (soos al die ander gras, vitamien of mineraal byvoorbeeld), dit is heeltemal fyn. Jy kan stevia self koop in `n verskeidenheid van vorms en jy kan ook koop dit in ander produkte (soos die Celestial geurmiddels tee), maar hulle moet verkoop as voedingssupplementen nie as voedsel.

Dit is waar Celestial geurmiddels verkeerd geloop volgens FDA, wat nie `n probleem met die tee self, of met sy bykomende stevia gehad het nie. Nee, FDA betref net met die pakket etiket, want dit het nie duidelik openbaar dat die produk was `n dieet aan te vul en nie `n kos. In klassieke amptenary, FDA het om Celestial geurmiddels: "Ondanks die gebruik van `Herbal supplement` om die produk en die gebruik van `n aanvulling feite etiket vir voeding etikettering identifiseer, jou besies Tangerine Oranje Tee is onderhewig aan regulasie as `n konvensionele voedsel en nie as `n dieet aan te vul. "Lees dit vir jouself op die webwerf die FDA se.

Basies, die FDA het gesê dat die gemiddelde persoon op soek na die produkte op die tee rak sou aanvaar dat hierdie Zinger tee was net soos al die ander en is net kos. Maar as ons bo geleer, iets wat stevia kan nie verkoop word soos `n kos. Dit moet verkoop as `n aanvulling â € "wat jy sou verwag om te vind in die vitamien paadjie. So Celestial geurmiddels ingestem om meer prominent openbaar dat sy produk is `n aanvulling en die saak is gesluit.

Maar dit laat nog die groter probleem, wat is die rede waarom is nie stevia goedgekeur is vir gebruik as `n additief, soos ander versoeters soos aspartaam ​​of sakkarien? Volgens die FDA brief, "Terwyl FDA navrae en petisies ontvang het vir die gebruik van stevia, of stevia uittreksels, in kos, data en inligting wat nodig is om te ondersteun die veilige gebruik is vermis. Trouens, literatuur verslae veiligheid kommer uitgespreek oor die gebruik van stevia, insluitend kommer oor die beheer van bloedsuiker, en uitwerking op die voortplanting, kardiovaskulêre en renale stelsels. "

Video: Benefits of avocado seed | Seven reasons you should not throw away avocado seeds

Maar volgens voorstander webwerwe vir stevia, die stof is heeltemal veilig en is die slagoffer van die regering stonewalling ontwerp om die gevestigde belange van die vervaardigers van die reeds goedgekeurde versoeters te beskerm. Nie so sê die Sentrum vir Wetenskap in die openbare belang is. Hul webwerf verklaar: "Die bottom line: As jy stevia spaarsamig (een of twee keer `n dag in `n koppie tee, byvoorbeeld) te gebruik, dit is nie `n groot bedreiging vir jou. Maar as stevia wyd bemark en gebruik in dieet natron, sou dit nie omkom deur miljoene mense. En wat dalk `n bedreiging openbare gesondheid inhou. "

So lank as wat die FDA verbied die gebruik van stevia as `n additief terwyl hulle voortgaan om die gebruik daarvan as `n dieet aan te vul toelaat, daar is gebind om beide verwarring en omstredenheid wees. Ek hoop ek het in staat was om `n bietjie lig te werp op die verwarring. Ek sal die omstredenheid verlaat vir ander om te veg oor.