Stevia newe-effekte: goed of sleg?

Die stevia plant is wat gebruik word vir meer as 1500 jaar deur die Guaraní mense van Brasilië en Paraguay, wat verwys na stevia as ka`a he`ê, wat beteken "soet gras." Hierdie boorling Suid-Amerikaners is lief vir die gebruik van hierdie nie-kalorie natuurlike versoeter in hul Yerba mate tee, as medisyne en as `n soet verrassing. (1) In hierdie Suid-Amerikaanse lande, stevia is ook spesifiek gebruik as `n tradisionele medisyne vir brandwonde, maagprobleme, koliek en selfs as `n vorm van voorbehoeding. So as dit is so `n soet verrassing, is daar stevia newe-effekte wat dit sleg vir jou kan maak?

Stevia uittreksel is tipies ongeveer 200 keer soeter as suiker. Wanneer dit kom by die gebruik van stevia, jy hoef net `n klein bietjie op `n tyd om jou oggend tee of volgende baksel van `n gesonde gebak soet. So stevia newe-effekte is gewoonlik nie algemeen, veral as jy die regte stevia produk te kies.

Ek het al veldwerk baie vrae oor stevia die afgelope tyd en het verskeie artikels en ander bronne gesien aanlyn beweer dat daar dalk `n paar negatiewe stevia newe-effekte. Is `n krui nie Stevia? En is nie kruie veronderstel goed vir ons te wees? As dit so is, dan is die rede waarom al die bohaai? Ek gaan al jou vrae in hierdie artikel beantwoord en uit te lê vir julle albei die goeie en die slegte oor hoe stevia newe-effekte invloed op jou gesondheid.

Wat is Stevia Regtig?

Daar is ongeveer 200-plus spesies van stevia dat groei in Suid-Amerika. Wat is stevia? Dit is `n kruie plant wat behoort aan die Asteraceae familie so dit is wat verband hou met ragweed, krisante en gousblomme. Stevia rebaudiana is die mees gesogte verskeidenheid van stevia.

In 1931, chemici M. Bridel en R. Lavielle geïsoleer die twee glikosiede wat maak stevia blare soet: Stevioside en rebaudioside. Stevioside is soet, maar het ook `n bitter nasmaak wat baie kla oor wanneer die gebruik van stevia, terwyl rebaudioside is beter proe, soet en minder bitter.

Die meeste rou en minder verwerkte stevia produkte bevat beide versoeters, terwyl die meeste hoogs verwerkte vorms van stevia, soos Truvia, net die rebaudioside, die soetste deel van die stevia blare bevat. Rebiana- of rebaudioside A word algemeen erken as veilig deur die Food and Drug Administration (FDA) en word gebruik as `n kunsmatige versoeter in kos en drank. (2) Dit is nie `n vorm van stevia Ek beveel.

As jy oor om te sien in die navorsing, die gebruik van die hele stevia blare wat ook bevat Stevioside het `n paar groot voordele vir die gesondheid, maar die gebruik van sekere handelsmerke van stevia wat reeds verwerk is en bygevoeg is nie `n goeie of gesondheidsbevorderende opsie.

Is Stevia Veilige? Is daar Stevia newe-effekte?

Die meeste mense doen goed met stevia, maar luister na jou liggaam, want stevia is `n krui en almal se liggaam mag verskillend reageer op dit. Die voordele en moontlike stevia newe-effekte regtig afhang van watter stevia jy kies om te verteer.

Hoogs verfynde variëteite van stevia word beskou as deur die FDA om oor die algemeen erken as veilig. Sedert hoogs verwerkte stevia begin as `n natuurlike stof, maar kry so aansienlik verfyn, die FDA vind dit moeilik om te etiketteer stevia produkte soos Truvia. Dit etikette hoogs verwerkte tipes stevia as nuwe versoeters. Roman versoeters is kombinasies van verskillende tipes van versoeters. (3)

Video: Lower back pain | Natural remedy for low back pain

Die FDA het nie goedgekeur hele blaar stevia of ru-stevia uittreksels as GRAS, hoewel hulle is baie meer natuurlike as die stevia produkte dit sy stempel van goedkeuring gegee. Met hele blaar en ru-uittreksels, voordele is groter en negatiewe stevia newe-effekte is minder geneig.

Wanneer dit kom by die stevia opsies wat vandag beskikbaar is, is dit noodsaaklik om te weet dat nie almal stevia gelyk is geskep. Jy moet bewus wees van die drie hoof kategorieë van stevia, insluitend groen blaar stevia, stevia uittreksels en veranderde stevia (soos Truvia).

Groen blaar stevia is die minste verwerkte van die tipes stevia. Die blare is basies net gedroogde en gemaalde in poeier vorm. Dit is die soort van stevia wat al gebruik in Suid-Amerika en Japan vir eeue as `n natuurlike versoeter en gesondheid middel. Hierdie tipe van stevia is ongeveer 30-40 keer soeter as suiker.

Sommige handelsmerke wat stevia uittreksels maak onttrek die soeter en minder bitter deel van die stevia blare (rebaudioside), wat die voordele vir die gesondheid gevind in Stevioside het nie. Hierdie tipe van stevia kan `n beter opsie as ander gereelde versoeters wees, maar daar is nie baie studies beskikbaar nog wys die gevolge daarvan.

Video: How To Lose Weight Fast With Baking Soda

Die ergste opsie verander en té verwerk "stevia" soos Truvia. Dit is regtig glad nie deur tyd `n produk soos Truvia gaan deur `n 42-stap proses Stevia aan hierdie verwerkte versoeter maak. In die eerste plek is die rebaudioside uit die stevia blare, en dan chemiese oplosmiddels bygevoeg, insluitend acetonitril, wat is giftig vir die lewer en is `n karsinogeen. Toe die produsente by te voeg in `n GMO mielies afgeleide genoem Erythritol. (4) Truvia of rebaudioside stevia produkte is ongeveer 200 tot 400 keer soeter as suiker. (5)

Negatiewe Stevia Side Effects

Hierdie punt kan nie genoeg beklemtoon word: Nie alle stevia produkte gelyk geskape is. Daar is `n groot verskil tussen die inname van ware stevia en chemies verwerk stevia produkte soos Truvia.

Truvia bevat net minder as 1 persent stevia. (6) Ja, jy lees dit reg - minder as 1 persent! Truvia is regtig skaars `n stevia produk, maar mense ongelukkig is van mening dat hierdie versoeter is natuurlik en onskuldig. As jy Truvia vermy en kies die regte stevia produk, dan gevaarlik stevia newe-effekte is basies nie bestaan ​​nie - tensy, natuurlik, jy het `n ragweed allergie (Meer oor dit later).

`N Studie 1999 dui stevia verminder die vrugbaarheid van manlike dier vakke. Die bedrag van stevia is nie gespesifiseer nie, maar dit is geadministreer vir 60 dae. Die kommer is dat stevia uittreksels kan beïnvloed hormone omdat sy glikosiede het `n soortgelyke struktuur om hormone te plant soos gibberellien. (7) Maar baie kruie, insluitend Ginkgo biloba, het ook hierdie natuurlike komponent, en as verbruik in moderering, dit is `n non-issue. Opvolg studies het ook bevind dat stevia het geen uitwerking op hormone.

5 Gesondheid Voordele van Stevia

Met betrekking tot die goeie dinge, het ons gevind dat daar verskeie studies (477 stevia studies van hierdie skrif om presies te wees, en dat die getal is toenemende) die evaluering van stevia se vermoë om gebruik te word as `n natuurlike middel. Daar is medisinale eienskappe in die plant self wat leen aan sy ongelooflike genesing en-siekte veg effekte.

1. teen kanker Vermoëns

In 2012, Voeding en Kanker uitgelig `n baanbreker studie wat vir die eerste keer ooit, verbind stevia verbruik te verminder borskanker. Dit is waargeneem dat Stevioside verhoog kanker apoptose (seldood) en verlaag sekere stres paaie in die liggaam wat bydra tot groei kanker. (8)

die tydskrif Food Chemistry gepubliseer `n studie uit Kroasië toon dat wanneer stevia word by natuurlike kolonkanker moord mengsels, soos BlackBerry blaar, antioksidant vlakke styg. (9) Saam met hierdie studies toon potensiaal stevia se as `n natuurlike behandeling van kanker.

2. Sweet Nuus vir diabete

Met behulp van stevia in plaas van wit suiker kan baie nuttig om diabete wat nodig het om konvensionele suiker te vermy so veel as moontlik op `n wees diabeet dieet plan. Maar hulle het ook nie behoort te hê kunsmatige chemiese versoeters. Mens en dier studies het getoon dat kunsmatige versoeters jou bloedsuikervlakke selfs meer as wanneer jy die regte dinge (tabel suiker) verbruik kan verhoog. (10) Noudat moet maak dat jy twee keer dink voordat optel wat volgende dieet koeldrank.

Tik stevia. `N artikel gepubliseer in Journal van voedingssupplementen geëvalueer hoe stevia raak diabeet rotte. Daar is vasgestel dat rotte behandel met 250 en 500 mg daagliks "aansienlik" verminder vas bloedsuikervlakke en gebalanseerde insulienweerstand, trigliseriede en alkaliese fosfatase, wat geopper in kankerpasiënte. (11)

Nog `n studie van menslike vroulike en manlike vakke het bevind dat met stevia voor `n maaltyd verminder post-ete bloedglukose en insulien vlakke. Hierdie effekte verskyn om onafhanklik van verlagings in kalorie-inname wees. Hierdie navorsing toon hoe stevia moontlik kan help met glukose regulasie. (12)

3. Help Weight Loss

Beslag meer suiker is reeds gewys dat `n gemiddeld van 16 persent van die totale kalorieë bydra in die Amerikaanse dieet. (13) Hierdie hoë suikerinname is gekoppel aan gewigstoename en nadelige uitwerking op bloedsuikervlakke, twee dinge wat ernstige negatiewe impak op gesondheid kan hê.

Stevia is `n plant-gebaseerde, nul-kalorie versoeter. As jy kies vir die gesondheid-gevaarlike tafel suiker te vervang met `n hoë-gehalte stevia uittreksel en gebruik dit in matigheid, dit help jou afneem nie net jou algemene daaglikse suikerinname, maar ook jou kalorie-inname. Deur die behoud van jou suiker en kalorie-inname in `n gesonde reeks, kan jy help afweer vetsug sowel as baie gesondheids probleme wat verband hou met vetsug, soos diabetes en metaboliese sindroom.

4. Verbeter cholesterolvlakke

Resultate van `n studie 2009 het getoon dat stevia uittreksel het "positiewe en bemoedigende effekte" op algehele cholesterol profiele. Dit is belangrik om daarop te let dat navorsers het ook bevind dat daar geen nadelige stevia newe-effekte op die gesondheidstatus van die betrokke is in hierdie stevia studie vakke. Navorsers die gevolgtrekking gekom dat stevia uittreksel effektief verminder verhoogde serum cholesterol vlakke, insluitend trigliseriede en LDL ( "slegte cholesterol"), terwyl die verhoging van goeie HDL cholesterol. (14) Jy kan sê stevia resultate in die beste van beide wêrelde wanneer dit kom by cholesterol nommers.

5. hoë bloeddruk verlaag

"Beskikbare navorsing is belowend vir die gebruik van stevia in hoë bloeddruk," sê Catherine Ulbricht, senior apteker by Massachusetts General Hospital in Boston en mede-stigter van Natuurlike Standard navorsingsamewerking, wat wetenskaplike bewyse oor kruie en aanvullings resensies. Ulbricht gesê Natuurlike Standard het stevia `n "graad B vir doeltreffendheid" in die vermindering van bloeddruk. (15)

Sekere glikosiede in stevia uittreksel is gevind om bloedvate verwyd en die verhoging van natrium ekskresie, twee dinge wat baie nuttig om die behoud van bloeddruk by `n gesonde vlak. Evaluering van twee langtermyn studies (een en twee jaar lank, onderskeidelik) gee hoop dat stevia effektief in mag wees verlaging van bloeddruk in hipertensiewe pasiënte. Maar data van korter studies (een tot drie maande) nie ondersteun hierdie bevindinge. (16)

Tipes van Stevia

1. Green Leaf Stevia

• Minste verwerkte van alle vorme van stevia
• Uniek omdat die meeste natuurlike versoeters bevat kalorieë en suiker (soos heuning), maar groen blaar stevia het geen kalorieë of suiker
• Gebruik in Japan en Suid-Amerika vir eeue as `n natuurlike versoeter en gesondheid middel
• Soet smaak, effens bitter en is nie heeltemal so sterk soos die meeste stevia produkte
• 30-40 keer soeter as suiker
• Het getoon om voordeel te trek bloed suiker vlakke, kanker, cholesterol, hoë bloeddruk en gewigsverlies
• Beste opsie, maar nog steeds moet gebruik word in moderering

2. Stevia Uittreksels 

• Die meeste handelsmerke onttrek die soeter en minder bitter deel van die stevia blare (rebaudioside), wat die voordele vir die gesondheid het nie gevind in Stevioside
• Geen kalorieë of suiker
• Smaak soeter as groen blaar stevia
• Sowat 200 keer soeter as suiker

3. Verander / Skaars Stevia-Soos Truvia

• Uitgebreide verwerking en bygevoeg bestanddele maak die eindproduk skaars stevia glad
• Bevat GMO bestanddele
• Geen kalorieë of suiker
• Truvia of rebaudioside stevia produkte is oor 200-400 keer soeter as suiker
• Vermy, ergste opsie
• Newe-effekte soos spysverteringsprobleme

Organiese Stevia teen Nie-organiese Stevia

organiese Stevia

• Gemaak van organies gegroei stevia
• Tipies nie-GMO
• Geen glukemiese impak
• Glutenvry

Ongelukkig, selfs `n paar organiese stevia bevat vullers. Sommige is nie werklik suiwer stevia sodat jy altyd moet etikette te lees as jy op soek is na `n 100 persent stevia produk. Byvoorbeeld, `n merk van organiese stevia is eintlik `n mengsel van organiese stevia en organiese blou agave inulien. Agave inulien is `n hoogs verwerkte vesel afgeleide van die blou agave plant. Terwyl hierdie toevoeg is nie as oor as `n GMO bestanddeel, dit is nog steeds `n toevoeg.

Nie Organiese Stevia

• Grootste verskil: Dit hoef nie te wees van organies gegroei stevia
• Ook geneig om nie-GMO wees tensy dit is `n hoogs verwerkte stevia
• Geen glukemiese impak
• Tipies glutenvrye

Stevia Leaf Powder teen Stevia Leaf Liquid Uittreksels

• Produkte wissel, maar in die algemeen, stevia blare uittreksels is 200-300 keer soeter as suiker tafel
• Poeier en vloeistof stevia uittreksels is baie soeter as ru-stevia blare of groen kruie stevia poeier wat oral is 10-40 keer soeter as suiker tafel
• Hele blaar stevia of ru-stevia uittreksels is nie FDA-goedgekeurde
• Liquid stevia kan alkohol bevat so kyk vir alkohol-vrye weergawes
• Liquid Stevia uittreksels kom nou in geure soos vanielje en hazelnoot
• Jy kan stevia blare uittreksel in gerieflike pakkie vorm kry
• Sommige verpoeierde stevia produkte bevat inulien vesel, wat is `n natuurlike plant vesel

Stevia teen Sugar teen Splenda

Stevia

• Zero kalorieë en `n nul gram suiker
• Afhangende van wat jy merk jy kies, kan baie minimaal vanaf sy oorspronklike blad staat verwerk
• Geen algemene ongunstige stevia newe-effekte
• Kan aanlyn te koop die suiwer gedroogde blare en slyp hulle met behulp van `n spesery grinder (of stamper en vysel)
• Reguit stevia blare is net 30-40 keer soeter as suiker teen 200 keer met behulp van stevia uittreksel

suiker

• Een teelepel van `n tipiese tafel suiker bevat 16 kalorieë en 4.2 gram suiker (17)
• Tipiese tafel suiker hoogs verwerkte in vergelyking met sy oorspronklike toestand as suikerriet
• Oorbenutting van suiker kan ook lei tot die gevaarlike opbou van vet aan die binnekant wat ons nie kan sien
• Hierdie vet om lewensbelangrike organe kan ernstige siekte veroorsaak in die toekoms, soos gewigstoename, diabetes, hartsiektes en sekere kankers (18)

Sucralose (Splenda) 

• Hoewel afgelei van suiker, meer spesifiek sucralose, die chemiese struktuur is aansienlik verander
• hoogs verwerkte
• Oorspronklik gaan `n plaagdoder wees
• Zero kalorieë en `n nul gram suiker per porsie
• 600 keer soeter as suiker (19)
• Is hitte-stabiele, wat beteken dat dit nie af nie breek wanneer dit gaar is of gebakte
• Gebruik in baie dieet kos en drinkgoed, kougom, bevrore suiwelprodukte nageregte, vrugtesap, en gelatien
• Baie algemene negatiewe newe-effekte, insluitend migraine, duiseligheid, derm krampe, uitslag, aknee, hoofpyn, blaas, borspyn, tinnitus, gom bloeding en meer

Beste plek om te vind en hoe om Stevia Gebruik

Jy kan `n goeie stevia opsie by jou plaaslike gesondheids winkel of aanlyn te vind. Maak seker dat stevia koop sonder bymiddels en een wat minder het verwerk. Ek beveel groen stevia as die beste opsie.

As jy wil om te probeer groen stevia poeier, ek beveel Organiese Traditions.Another goeie merk van stevia dat groot smaak en jy kan vind dit pretty much enige gesondheids-voedsel winkel is SweetLeaf^® stevia. SweetLeaf^® het zero kalorieë, nul koolhidrate, `n nie-glukemiese respons en geen kunsmatige versoeters.

Jy kan ook blaar grond stevia koop aanlyn, en `n groot sak duur `n lang tyd. Jy kan koop hele gedroogde blare so goed en gemaalde dit self. As jy produkte reeds versoet met stevia te koop, maak seker "hele blaar stevia" is op die bestanddeel etiket.

Jy kan stevia poeier of vloeistof stevia uittreksel gebruik in plaas van suiker in jou koffie of tee. Jy kan dit ook gebruik in die bak resepte of enige ander resep wat suiker beveel. Dit is belangrik om te besef dat `n bietjie van stevia gaan so `n lang pad. Jy moet so veel minder stevia in vergelyking met suiker. Doelskoppe wissel afhangende van jou spesifieke stevia produk.

Nuttige algemene doelskoppe met behulp van `n stevia produk is soos volg: (20)

• 1 teelepel suiker = 1/2 pakkie of 1/8 teelepel verpoeierde stevia = 5 druppels vloeistof
• 1 eetlepel suiker = 1.5 pakkies of 1/3 teelepel verpoeierde stevia = 15 druppels vloeibare stevia
• 1 koppie suiker = 24 pakkies of 2 eetlepels poeiermelk stevia = 2 teelepels vloeibare stevia

Ongelukkig, as jy op soek is na caramelization in `n nagereg, stevia nie bruin soos gewone suiker.

Stevia newe-effekte en voorsorgmaatreëls

Stevia veiligheid is oor die algemeen goed, maar as jy `n ragweed allergie dan is dit hoogs moontlik dat jy `n allergiese reaksie op stevia en produkte wat stevia bevat kan hê. Tekens van `n mondelinge allergiese reaksie sluit swelling en jeuk van die lippe, mond, tong en throat- hives- abdominale pain- nausea- vomiting- en `n tintelende sensasie in die mond en keel. Staak gebruik as dit gebeur, en kry mediese aandag indien simptome is ernstig.

Sommige mense vind dat stevia `n metaal nasmaak kan hê. Geen algemene stevia kontra of negatiewe reaksies is geïdentifiseer. As jy swanger is of borsvoed is, is veiligheid stevia inligting ongelukkig ontbreek. Jy kan gaan met jou dokter, maar dit is waarskynlik die beste wat jy vermy stevia, veral omdat hele stevia blare is tradisioneel gebruik as voorbehoedmiddels.

In die algemeen, kry mediese advies voordat die gebruik van stevia as jy `n deurlopende mediese toestande of neem ander medikasie.

Finale Gedagtes oor Stevia en Stevia Side Effects

Met behulp van stevia in die plek van wit suiker beteken om ontslae te raak van een van die primêre dieet oorsake van chroniese en dodelike gesondheid probleme soos diabetes, vetsug, hartsiektes en kanker.

As meer maatskappye gebruik stevia of `n sintetiese weergawe daarvan in hul produkte, is jy waarskynlik gaan meer negatiewe pers hoor. Dit is veral waar vir produkte wat as natuurlike bemark wanneer hulle eerlik net minder as `n persent van stevia bevat. Dit is redelik ongelooflik wat maatskappye kan wegkom met. Jy moet net om seker te maak dat jy `n goeie merk dat geen skadelike vullers sluit, gebruik dit net in klein hoeveelhede en luister na jou liggaam.