6 Anti-veroudering slaai resepte wat jou vel baie gelukkig sal maak

Wat is in dit vir jou vel: Met boerenkool, wortels, bloubessies, en granate, hierdie slaai is `n groot bron van vitamien C en die antioksidant familie van karotene, veral beta-karoteen, luteïen en zeaxanthin. Navorsing toon karotenoïed-ryk dieet kan die menslike vel te beskerm teen sonskade deur hulle te help beskerm dit teen UV skade. Bonus: okkerneute is vol van noodsaaklike vetsure, `n belangrike bousteen van die vel sel membrane, te vet, gladde vel te bevorder.

porties: 6

Vir slaai, meng saam:
5 oz boerenkool

Video: My Friend Irma: Psycholo / Newspaper Column / Dictation System

Vir aantrek, meng saam:
1 teelepel Dijon-mosterd
2 eetl granaatjie sap
1 eetlepel appelasyn
4 eetlepels ekstra suiwer olyfolie,
1 eetlepel vars gekapte koljander
1 eetlepel vars gekapte basiliekruid
Sout en peper na smaak

Klits aantrek goed en giet oor slaai. Gooi slaai en bedien.

VOEDING (Per porsie) 190 cal, 4 g pro, 11 g koolhidraat, 3 g vesel, 3 g suiker, 15 g vet, 2 g sit vet, 86 mg natrium

Wat is in dit vir jou vel: Kleurvolle korrels en bone is ook `n uitstekende bron van antioksidante. Hierdie slaai oproepe vir quinoa (rooi en swart quinoa het hoër bedrae van polifenole en antioksidant aktiwiteit as wit quinoa) en antioksidant-ryke swart boontjies, tamaties, soetrissies, en olywe.

porties: 6

3 k gekookte rooi, swart of-drie gekleurde quinoa
½ k kersietamaties
½ k geel of oranje soetrissies, ontpit en in blokkies gesny
¼ k rooi uie, in blokkies gesny
¼ k pampoenpitte
1 knoffelhuisie, fyn of stamp in pers
½ k swart bone
½ k ontpitte groen of Kala olywe
¼ k gekapte pietersielie
1 teelepel komyn
1 eetlepel suurlemoensap
5 eetl olyfolie
Sout en peper na smaak

1. COOK quinoa soos aangedui op die verpakking, pluis, en laat afkoel as jy die res van die bestanddele prep.
2. kombineer alle ander bestanddele in `n groot bak, en meng goed. quinoa voeg en te dien.

VOEDING (Per porsie) 350 cal, 8 g pro, 29 g koolhidraat, 5 g vesel, 2 g suiker, 23 g vet, 3 g sit vet, 494 mg natrium

Wat is in dit vir jou vel: Wilde salm (nie geboer) is ryk aan omega 3, wat anti-inflammatoriese eienskappe besit. Omdat inflammasie is die wortel van die vel probleme soos ekseem, aknee, en psoriase, hierdie voedingstof is `n hoë piet vir die vel gesondheid. Wat meer is, die vis bevat die antioksidant Methylpropionzuur, wat toon studies son-beskermende effekte en kan herstel UVA-geïnduseerde skade vel. Maar dit is geen Lone Ranger in hierdie resep: Red ui, suurlemoensap, en Collard setperke voeg ekstra antioksidante.

porties: 4

1 lb geblikte, gedreineer wilde salm
1 c komkommer, geskil en in blokkies gesny
1 c seldery, in dun skyfies gesny
¼ teelepel sout
2 teelepel Dijon-mosterd
1 eetlepel olyfolie
1 eetlepel elk dille, pietersielie en / of grasuie
½ koppie rooi ui, in blokkies gesny
1 eetlepel suurlemoensap
1 bossie Collard groen blare

kombineer bestanddele saam. Plaas `n ½ koppie van die salm slaai aan die binnekant van `n Collard groen blaar, rol dit soos `n wrap, en dien.

VOEDING (Per porsie) 194 cal, 29 g pro, 5 g koolhidraat, 1 g vesel, 2 g suiker, 7.5 g vet, 0.5g sit vet, 673 mg natrium

Wat is in dit vir jou vel: Waatlemoen is 92% water, so dit is gepak met hidrasie voordele (navorsing bevestig dat die water wat jy drink en eet `n verskil maak in vogvlakke jou vel, ook), maar dit is ook propvol van die vel skade te voorkom antioksidante likopeen, vitamien C en betakaroteen. Arugula en radyse bring anti-oksidant eienskappe om die tafel, ook in die vorm van glucosinolaten soos indol-3-carbinol, sulforaphane, en di-indolmethane (DIM), verbindings algemeen in beide kruis bloemig groente.

porties: 8

10 c waatlemoen, gesny in 1 duim blokkies, verkoelde
1 c vars kruisementblare, gemaalde
1 c radyse, in skyfies gesny
2 eetl lemmetjiesap
4 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
2 c komkommer, in blokkies gesny
¼ teelepel sout
4 c arugula

gooi bestanddele saam in `n groot bak en bygevoeg arugula laaste. Dien verkoel.

VOEDING (Per porsie) 129 cal, 2 g pro, 17 g koolhidraat, 2 g vesel, 13 g suiker, 7 g vet, 1 g sit vet, 84 mg natrium

Wat is in dit vir jou vel: Broccolini (baba broccoli) is vol van vitamien C, biotien, en ander mikrovoedingstowwe wat belangrik is vir die vel en is minder bitter as gereelde broccoli. Die kruie en speserye in hierdie resep (dragon, gemmer en knoffel) help beskerm teen skade vel wat veroorsaak word deur oortollige bloedsuiker. Te veel suiker in die dieet of probleme balansering bloedsuiker kan veroorsaak glukose te bind aan kollageen en elastien ons vel en uiteindelik lei tot buiging en plooie.

porties: 4

2 trosse broccolini, sny in dun repies lengte
1 eetlepel gaar quinoa (opsioneel)
1 eetl gekapte dragon
¼ k scallions, in dun skyfies gesny
½ k droë kersies

Vir Dressing:
1 eetlepel sesamsaad
1 eetlepel suurlemoensap
2 eetl olyfolie
1 teelepel vars gerasperde gemmer
½ teelepel komyn
1 knoffelhuisie, gepers of gemaalde
½ teelepel sout
1 teelepel van water

STOOM broccolini vir 2 tot 6 minute, tot sag maar nog helder groen. Verwyder van stoomskip en plaas in koue water. Droog, gooi met res van die bestanddele en voeg aantrek om verlangde bedrag.

VOEDING (Per porsie) 155 cal, 3 g pro, 18 g koolhidraat. 5 g vesel, 8 g suiker, 8 g vet, 1 g sit vet, 308 mg natrium

Wat is in dit vir jou vel: `N avokado per dag kan net hou die dermatoloog weg. Hoog in polifenole en vitamien E saam met mono-onversadigde vette, die groen vrugte help beskerm en voed jou vel selle. Daarbenewens, tamaties is `n groot bron van likopeen, een van die karotenoïed antioksidante wat help beskerm jou vel teen sonskade.

porties: 6

2 c kersietamaties, in skyfies gesny in die helfte
1 c geel soetrissies, ontpit en in blokkies gesny
½ k rooi ui, geskil en in blokkies gesny
2 knoffelhuisies, fyn of gedruk
2 eetl suurlemoensap
2 eetl olyfolie
2 eetl koljander, gemaalde
4 eetlepels hele vlas sade
2 ferm avokado, in blokkies gesny
⅛ teelepel sout

kombineer al die bestanddele in `n groot bak (ter syde gestel die avokado blokkies, of hulle sal kry gestampte in die mengproses). Sodra die slaai is geteister, liggies vou in avokado. Dien onmiddellik.

VOEDING (Per porsie) 197 cal, 3 g pro, 12 g koolhidraat, 7 g vesel, 4 g suiker, 16,5 g vet, 2 g sit vet, 59 mg natrium