10 Voedsel moet jy meer van hierdie winter eet om droë, vaal vel te voorkom

"Omdat mense is geneig om minder vrugte en groente te eet in die winter, is hulle kry minder antioksidante," sê dr Trevor Cates, ND, `n naturopatiese dokter in Park City, UT. Gepak met polyphenol antioksidante wat beskerm teen skade as gevolg van die son se strale, veg inflammasie, en die bevordering van die bloed vloei, hierdie kragtige sade bevat ook ellagiensuur, `n antioksidant wat gewys is om kollageen verdeling verminder vir minder plooie.

Eet meer: sade om guacamole, smoothies, cocktails en jogurt parfaits voeg, soos Marokkaanse Pomegranate Munt Yoghurt.

Patats is soet vir die winter vel. Die wortel groente packs `n dubbele dosis van die vel te beskerm voedingstowwe, met off-the-grafiek bedrae van beide vitamien A en betakaroteen. "Vitamien A hulpmiddels in die vel herstel, terwyl beta karoteen versterk beskermende versperring vel se, help om hydra en mollig up vel selle," sê Ann Louise Gittleman, PhD, SSS, skrywer van Die Nuwe Fat Spoel Plan. Bind die lekker knolle met `n treffer van gesonde vette, soos olyfolie, om absorpsie te verbeter.

Eet meer: Bak tot patat skyfies, puree in sop, braai in hashes, of bak in nageregte soos Ginger Patats kaaskoek.

Dit mag lyk al kreukelig, maar die boomryke groen het die teenoorgestelde uitwerking op die vel. Net een koppie van die rou dinge lewer `n dag se moeite werd om van beide vitamien A (vir vel hernuwing) en vitamien C (vir `n hupstoot gegee kollageen en stewiger vel). `N studie gepubliseer in die American Journal of Clinical Nutrition bevind dat diegene wat `n dieet wat ryk is in vitamien C het minder plooie en minder vel droogheid geëet.

Eet meer: Maak boerenkool skyfies (gooi in olyfolie en bak teen 350 grade tot bros), en gooi in omeletten, pasta, smoothies, en slaaie soos hierdie Vegan Kale Caesar Salad.

Gepak met voedingstowwe, eiers bevat-vel bevordering van vitamien A en E, asook vitamien B5 (pantoteensuur). "Pantothenate hulpmiddels in die produksie van keratinocytes, selle wat `n gesonde vel funksie en beskermende hindernisse te ondersteun," sê Ali Miller, RD, LD, CDE, skrywer van natuurlik Gevoed. Eiers ook red inflammasie binnegevegte vitamien D en swael vir kollageen sintese. Kies vir Omega-3 verbeterde eiers vir nog meer glans.

Eet meer: Hard kook eiers op Sondag om op die hand vir toebroodjies, slaaie, vou, en snacks oral in die week, of probeer Suidwestelike Skillet Eiers.

Sitrus nie net voeg zing na kos, kan dit oppeppen jou gelaatskleur. Lemoene, suurlemoene, pomelo, en lemmetjies is gelaai met vitamien C, `n power-verpak antioksidant wat jou vel kan gee `n fontein-van-jeug gloed. "Vitamien C is bekend vir mollig up kollageen en sit `n glans op die gelaatskleur, plus dit kan help vervaag bruin kolle en vee sonskade,"Sê Gittleman.

Eet meer: Druk sitrus op alles van marinades om cocktail meng, segmente toe te voeg tot slaaie, of eet regop as `n snack. probeer Komyn-Lime Dressing.

Okkerneute is gelaai met alfa-linoleensuur (ALA), plant-gebaseerde omega-3-vetsure bekend te vel membrane te versterk deur sluit in vog en die beskerming van die vel selle. Dit bevat ook byna twee keer die antioksidante van ander neute om vrye radikale skade en voortydige veroudering van die vel te veg. (Hier is ` 5 meer redes om `n handvol van okkerneute eet elke dag.)

Eet meer: Voeg by jou hawermeel of roete meng, gooi in slaaie, en dwarreling in lekker neut botter, soos Maple-Kaneel Walnut Botter.

Hierdie slymerige suiers is die beste kos bron van sink ( `n enkele porsie lewer byna 500% van jou daaglikse behoeftes), `n voedingstof wat sel voortplanting en vinniger wondgenesing bevorder. "Sink help ook in die opname van essensiële vetsure wat die vel van binne na buite en tellers oortollige koper, wat die vel breakouts en gebroke kapillêre kan aktiveer voed," voeg Gittleman. Geen wonder sinktekorte gekoppel is aan aknee, ekseem, en psoriase.

Eet meer: Oesters nie hoef te word rou geëet-bak, braai, brood, of braai `em: Gebraaide oesters Met dragon en Miso Butters

A super bron van vitamien E, sonneblomsaad hou vel soepel. Hulle versterk die vel membrane vir optimale hidrasie, plus beskerm teen vrye radikale en UV skade. `N handvol van die sade ook voorsien omega-6 vetsure om groei vel, plus selenium stimuleer om infeksies vel te veg.

Eet meer: Voeg by gedroogd, slaaie, en pesto, en bak in muffins en koekies. probeer Piesang Sonneblom koekies.

Salmon se uitblinkers vel voedingstowwe: omega-3-vetsure. "Omega-3 vetsure kan help op `n sellulêre vlak, die balansering van die lipied membraan te help vel hou meer vog," sê Cates. Die koue water vis is ook een van die min voedselbronne van vitamien D, `n anti-inflammatoriese wat kan help met aknee, ekseem, en rooi, geïrriteerde vel.

Eet meer: Stroop, rooster, of bak salm vir aandete, en dan gebruik oorskiet vir sop, slaaie, vou, en quesadillas. Probeer hierdie Asiatiese Salmon.

kry gesonde vette in jou dieet kan vel gee `n stralende hupstoot. "Vette word smeer en hulle voorsien die ondersteuning vir die fosfolipied selmembraan wat die selle beskerm teen skade van gifstowwe en vrye radikale," sê Miller. Koringkiem olie is een van die mees gekonsentreerde bronne van vel glad vitamien E, plus dit bevat ceramides, lipiede gekoppel aan verbeterde vel hidrasie.

Eet meer: Voeg `n eetlepel om smoothies en slaaisouse, of motreën oor gaar geregte soos pasta en Caprese-slaai.