Betakaroteen: voordelig of gevaarlik vir jou gesondheid?

Daar is `n groeiende liggaam van literatuur dat die gunstige uitwerking van betakaroteen en ander dui karotenoïede op chroniese siektes in die mens. Betakaroteen is `n tipe van karotenoïed dit is wat in plante voorkom. Dit is bekend as `n pro vitamien A karotenoïed want dit moet omgeskakel word na aktiewe vitamien A deur die liggaam.

Navorsers stem saam dat betakaroteen gevind in vrugte en groente is voordelig vir jou gesondheid. hierdie spesifieke vitamien A voedsel kan help om jou immuunstelsel te versterk, te beskerm jou vel en oë, en veg lewensgevaarlike toestande soos hartsiektes en kanker. Maar die studies wat betakaroteen aanvullings het gemengde resultate, laat navorsers versigtig oor die aanbeveling van aanvullings vir die behandeling van gesondheid betref. Dit blyk dat te veel van `n goeie ding kan nadelig wees vir jou gesondheid wees, sodat jy nodig het om bewus te wees van die regte maniere om hierdie karotenoïed verteer.

Wat is betakaroteen? 

Betakaroteen is `n pigment wat in plante wat geel en oranje vrugte en groente hulle kleur gee. Dit is omskep in die liggaam om vitamien A, `n kragtige anti-oksidant wat `n kritieke rol in die handhawing van `n gesonde visie, vel en neurologiese funksie speel.

Vitamien A is gevind in twee primêre vorms: aktiewe vitamien A en betakaroteen. Aktiewe vitamien A genoem retinol, en dit kom van dierlike voedsel. Hierdie pre gevorm vitamien A kan direk gebruik word deur die liggaam sonder om die vitamien eerste omskep. Pro vitamien A karotenoïede is anders omdat hulle nodig het om te omskep word retinol deur die liggaam na hulle ingeneem. Betakaroteen is `n tipe van karotenoïed wat is gevind in die eerste plek in plants- dit moet omgeskakel word na aktiewe vitamien A voordat dit gebruik kan word deur die liggaam. (1)

Daar is genoeg bewyse dat die eet van hoë-antioksidant voedsel wat bevat betakaroteen is goed vir jou gesondheid en kan help voorkom ernstige toestande. Daar is egter gemengde navorsing oor die gebruik van beta-karoteen aanvullings. Trouens, sommige studies selfs suggereer dat aanvullings jou risiko van ernstige gesondheidsprobleme voorwaardes soos kanker en hartsiektes kan toeneem. Die belangrike boodskap hier is dat daar voordele te kry vitamiene in voedsel wat nie noodwendig voorkom in aanvulling vorm.

6 betakaroteen Voordele

1. Het kragtige antioksidant aktiwiteit

Betakaroteen en ander karotenoïede het antioksidant aktiwiteite en gewaardeer vir hul vermoë om chroniese siekte te voorkom. Hulle beskerm die liggaam van skadelike vrye radikale, wat is die primêre oorsaak van veroudering en degenerasie.

Studies het `n omgekeerde verband tussen die teenwoordigheid van verskeie kankers en dieet karotenoïede of bloed karotenoïed vlakke getoon. Dit blyk egter dat karotenoïede gesondheid kan bevorder wanneer dit by `n dieet vlakke, maar kan nadelige gevolge hê wanneer dit in `n hoë dosisse deur mense wat rook of wat is blootgestel aan asbes. Navorsers is nog die bepaling van die korrekte dosisse vir karotenoïede om voordelig en nie gevaarlik wees. (2)

Nietemin, dit is duidelik dat die inname van voedsel wat betakaroteen en ander antioksidante help laer vlakke van inflammasie en veg oksidatiewe stres in die liggaam.

2. Ondersteun gesonde swangerskap

Die Amerikaanse Pediatrics Association noem vitamien A as een van die mees kritieke vitamiene tydens swangerskap en terwyl borsvoeding. Vitamien A speel `n belangrike rol in die gesonde ontwikkeling van die fetus en die pasgebore, met long ontwikkeling en rypwording van besondere belang. Dit is ook nodig vir babas en kleuters om `n sterk immuunstelsel op te bou.

Volgens navorsing wat gepubliseer is in die Europese Journal of Nutrition, daar moet `n 40 persent verhoging aan vitamien A-inname vir swanger vroue en `n 90 persent verhoging vir borsvoeding vroue wees. Dit is die veiligste om betakaroteen kry van die kos wat jy eet, sodat vroue wat swanger is of borsvoed moet meer geel en oranje vrugte en groente eet is. As jy dit doen moet `n aanvulling tot genoeg hierdie karotenoïed kry, gebruik dit onder die toesig van jou gesondheidsorg diensverskaffer. (3)

3. beskerm die vel

Betakaroteen metabolisme plaasvind in `n wye verskeidenheid van organe, insluitend die vel. Baie studies het gevind dat dit help verhoed dat die vorming van UV-geïnduseerde eriteem, of vel irritasie en rooi. Hoewel dit nie vergelyk kan word om die effektiwiteit van sonskerm, daar is `n bewys dat betakaroteen die vel teen kan beskerm sonbrand deur die verhoging van die basale verdediging teen skade vel wat veroorsaak word deur UV-lig. (4)

4. Beskerm jou oë

Betakaroteen en ander antioksidante kan help vertraag die vordering van ouderdom-verwante makulêre degenerasie, wat visie veranderinge wat soms so erg dat onomkeerbaar wetlike blindheid kan voorkom veroorsaak. Antioksidante is effektief `n vertraging in die vordering van makulêre degenerasie simptome omdat hulle kan help om oksidatiewe stres, wat `n belangrike rol in die aftakeling van selle en senuwees in die retina / makula speel.

Die Ouderdom-verwante oogsiekte studie vasgestel dat `n kombinasie van `n dieet antioksidante, insluitend sink, betakaroteen, vitamien C en vitamien E, effektief vertraag die vordering van makulêre degenerasie. (5)

5. Behandel Oral Leukoplakie

`N Studie wat by die Universiteit van Arizona het bevestig dat die aktiwiteit van betakaroteen in pasiënte met mondelinge leukoplakie, wat uitgelig deur verdik, wit kolle wat vorm op jou tandvleis en binne-in jou wange. Die meeste leukoplakie kolle is onskuldig, maar kan selfs vroeë tekens van kanker. Vyftig pasiënte gegee 60 mg betakaroteen per dag vir ses maande, en dan is die deelnemers gekies om óf behandeling voortgaan of gebruik placebo-terapie vir 12 bykomende maande. Die resultate het getoon dat 52 persent (26 pasiënte) van die deelnemers het `n kliniese reaksie op behandeling, en 23 van die 26 pasiënte wat positief gereageer het die tweede, ewekansige fase van die studie. (6)

Nog `n ouer studie, gepubliseer in 1990, het soortgelyke resultate: 71 persent van pasiënte in die behandeling groep het groot reaksie op 30 mg betakaroteen per dag. Navorsers die gevolgtrekking gekom dat as gevolg van sy gebrek aan toksisiteit, dit dien as `n uitstekende kandidaat as `n voorkomende agent vir mondkanker. (7)

6. Verbeter Respiratoriese Gesondheid

Navorsing gepubliseer in die Europese Respiratoriese Journal dui daarop dat die eet van vrugte met betakaroteen respiratoriese en longfunksie kan verbeter. In vergelyking met die eet van vrugte selde of nooit, mense wat geëet vrugte ten minste een keer `n dag het respiratoriese simptome, soos slym produksie, kortasem en hyg verminder. Vrugte van enige aard hulp aan respiratoriese toestande te beveg, insluitend mango, papaya en spanspek. (8)

Gemengde Navorsing oor betakaroteen

Betakaroteen en longkanker

Daar is studies wat daarop dui dat longkanker, veral in die rokers, en kardiovaskulêre siekte, kan dit selfs verbeter word deur addisionele betakaroteen. Die resultate oor hierdie kwessie gemeng, maar uiteindelik, navorsers is nie seker of daar interaksies tussen verskillende karotenoïede wat saam gebruik word vir behandeling kan wees, of indien betakaroteen in wisselwerking met ander phytonutriënten. (9)

`N meta-analise gepubliseer in die International Journal of Cancer ondersteun bevindinge van `n verhoogde risiko van long en maag kanker in die rokers en asbes werkers wat met 20 tot 30 mg betakaroteen per dag aangevul. Om hierdie rede, navorsers glo dat betakaroteen aanvullings nie vir primêre voorkoming van kanker moet aanbeveel word. (10)

Maar, volgens `n studie wat aan die Yale University School of Medicine in 2002, `n hoë vrugte en groente, veral `n dieet wat ryk is in karotenoïede, verminder die risiko van longkanker. (11)

Die talle studies oor die onderwerp nie eens dat mense wat rook of drink swaar nie betakaroteen aanvullings moet neem nie, tensy onder toesig hul dokters.

Betakaroteen en hartsiekte

Navorsers by Cleveland Clinic het `n meta-analise, `n kombinasie van die resultate van agt studies oor die uitwerking van betakaroteen by dosisse wat wissel 15-50 mg. Na die ondersoek na data van meer as 130,000 pasiënte, het navorsers bevind dat aanvullings gelei tot `n klein, maar beduidende toename in kardiovaskulêre dood.

Selfs al is die aanvullings nie voordelig in die voorkoms van hartprobleme het bewys, studies toon dat antioksidant voedsel nog moet aanbeveel. Volgens navorsers by Cleveland Clinic, "Daar is voordele te kry vitamiene in voedsel wat nie noodwendig voorkom in aanvulling vorm." Byvoorbeeld, kan antioksidant voedsel wat betakaroteen bevat ook voedingstowwe soos flavonoïede en likopeen, wat nie tipies is ingesluit in die standaard vitamien-aanvullings. (12)

Betakaroteen Foods en aanvullings

Talle waarnemingstudies het bevind dat mense wat meer karotenoïede inneem in hul dieet het `n verlaagde risiko van verskeie chroniese siektes. Die rykste bronne van betakaroteen is geel en oranje vrugte en groente, plus boomryke groen groente (die chlorofil in blaargroente verberg die geel-oranje pigment). In die algemeen, hoe helderder en meer intens die kleur, hoe meer betakaroteen is teenwoordig in daardie kos.

Die American Heart Association beveel genoeg betakaroteen van `n dieet hoog in vrugte en groente, eerder as deur `n aanvulling. Om oor ses tot agt milligram kry per dag, eet vyf of meer porsies vrugte en groente, veral hierdie kosse: (13)

1. Wortel sap - 1 koppie: 22 mg
2. pampoen - 1 koppie: 17 mg
3. spinasie - 1 koppie (gaar): 13.8 mg
4. wortels - 1 koppie (gaar): 13 mg
5. Patat - 1 medium patats: 13 mg
6. Collard setperke - 1 koppie (gaar): 11.6 mg
7. Kale - 1 koppie (gaar): 11.5 mg
8. Koolraap - 1 koppie (gaar): 10.6 mg
9. Winter muurbal - 1 koppie: 5.7 mg
10. Paardebloem setperke - 1 koppie (gaar): 4.1 mg
11. Spanspek - 1 koppie: 3.2 mg
12. appelkoos - 1 koppie: 1.6 mg
13. Mango - 1 koppie: 0,7 milligram

Betakaroteen is vetoplosbare, sodat jy nodig het om vette eet sodat dit behoorlik geabsorbeer word. Jy kan dit doen deur te kook groente met hierdie karotenoïed in klapperolie of olyf olie, wat ook talle voordele vir die gesondheid. Jy kan ook vrugte met eet probiotiese jogurt om seker te wees dat dit reg deur die liggaam geabsorbeer. (14)

Hoewel dit is ideaal om betakaroteen kry van die kos wat jy eet, `n aanvulling is beskikbaar in die kapsel en gel vorm. Kommersieel beskikbare aanvullings bevat tipies tussen 1,5 en 15 mg óf sintetiese of natuurlike betakaroteen. Daar is geen aanbevole daaglikse inname. As gevolg van die gemengde navorsing oor die gevare van betakaroteen-aanvulling, is dit net aanbeveel vir `n kort-termyn gebruik tensy dit gebruik word onder die sorg van jou dokter.

Voorsorgmaatreëls en moontlike newe-effekte

Betakaroteen is waarskynlik veilig wanneer dit verteer in hoeveelhede natuurlik in voedsel. Aanvullings moet gebruik word kort termyn onder die leiding van jou gesondheidsorg diensverskaffer. Moontlike newe-effekte van hierdie karotenoïed sluit hoofpyn, Boer, los stoelgange, kneusings, gewrigspyn en geel vel, hoewel die verkleuring uiteindelik gaan weg.

Mense wat rook of drink swaar moet vermy om hierdie karotenoïed, as studies toon dat dit veroorsaak `n verhoogde risiko van kanker. Mense met `n geskiedenis van blootstelling aan asbes moet ook vermy die gebruik van beta-karoteen aanvullings omdat hulle die risiko van lewer siekte of hartsiekte kan verhoog.

Vertel jou dokter as jy betakaroteen aanvullings neem, terwyl die neem-cholesterol gebulk dwelms, antibiotika, proton pomp inhibeerders, orlistat of plant sterole. Dit kan jou risiko van bloeding wanneer dit geneem met middels wat ook die risiko van bloeding (soos bloed verdunner) verhoog te verhoog.

Finale Gedagtes oor betakaroteen

• Betakaroteen is `n pigment wat in plante wat geel en oranje vrugte en groente hulle kleur gee.
• Dit is `n tipe van karotenoïed. Pro vitamien A karotenoïede is anders omdat hulle nodig het om te omskep word retinol deur die liggaam na hulle ingeneem.
• Navorsing toon dat daar `voordele vir die eet van voedsel wat betakaroteen. Dit is as gevolg van sy anti-oksidant aktiwiteite en die vermoë om die vel en oë te beskerm.
• Daar is gemengde navorsing met betrekking tot betakaroteen-aanvulling en of dit jou risiko van kanker en hartsiektes verhoog. Om veilig te wees, kry jou dosis van hierdie karotenoïed uit eet geel en oranje vrugte en groente.