6 Resepte that`ll jou liefde van sjokolade te neem aan `n hele nuwe vlak

Alles is beter met sjokolade. Byvoorbeeld, chili of hoender of Fries brood. Of peperkoek of posole of vark. Vergeet jou kakao vooroordeel-hierdie kulinêre wonder is goed vir baie meer as net nagereg.

PREP: 15 minute / totale tyd: 55 minute
Porties: 6

2 teelepel saffloer olie
2 lb maer gemaalde beesvleis lende
1 LG rooi soetrissie, gekap
1 LG geel ui, gekap
3 knoffelhuisies, fyn
¼ k onversoete kakaopoeier
3 eetlepels chili poeier
2 teelepel fyn komyn
2 teelepel gedroogde oregano
1 teelepel rooipeper
5 c lae natrium hoender bouillon
2 blikke (15.5 oz elk) rooi nierbone, afgespoel en gedreineer
1 eetlepel appelasyn
Gekerfde Cheddar, gekapte ui en tortilla skyfies, vir die versorging van

1. Verhit 1 teelepel van die olie oor medium-hoë hitte in `n groot swaar pot of Nederlandse oond. beesvleis Voeg by en kook tot bruin, 5 tot 7 minute. Oordra na medium bak met gaatjieslepel en hou eenkant. Dreineer oortollige vet en vloeistof uit pot en hitte oorblywende 1 teelepel olie. Voeg soetrissie, ui, en knoffel tot pot. Kook tot sag, sowat 5 minute. Roer kakao, chili poeier, komyn, oregano, cayenne, en 1 teelepel elk kosher sout en swartpeper. Roer tot goed gemeng en geurige, sowat 30 sekondes.
2. RETURN beesvleis te pot. Roer sous en boontjies en bring tot kookpunt. Verlaag hitte tot medium en prut, gedeeltelik gedek, 25 tot 30 minute. asyn byvoeg en meng. Sit voor saam met gekerfde Cheddar, in blokkies gesny rou ui, en tortilla skyfies.

VOEDING (Per porsie) 385 cal, 44 g pro, 30 g koolhidraat, 8 g vesel, 4 g suiker, 11 g vet, 3,5 g sit vet, 714 mg natrium

PREP: 15 minute / totale tyd: 1 uur
Porties: 6

4 gedroogde pasilla Chiles
1 blik (14,5 miljoen onse) in blokkies gesny tamaties
1 med geel ui, grof gekap
3 oz bittersoet sjokolade, fyn gekap, + meer vir bolaag
2 teelepel fyn komyn
2 knoffelhuisies, verpletter en geskil 1 teelepel kaneel
1 eetlepel saffloer olie
2 ribbes seldery, in blokkies gesny
4 c lae natrium hoender of groente sous
2 med wortels, in blokkies gesny
1 lb gaar kalkoenfilet, gekerfde (ongeveer 3 c)
Suurroom of Griekse jogurt, in blokkies gesny avokado, en pepitas, vir die versorging van

1. Plaas Chiles in medium bak en bedek met kookwater. Plaas plaat oor Chiles om hulle Onderwater hou en laat steil tot sag, sowat 10 minute. Dreineer, bespreking ½ koppie deurdringende vloeistof, en verwyder stingels (en sade, as jy wil).
2. Plaas Chiles, voorbehou deurdringende vloeistof, tamaties (met sap), ui, sjokolade, komyn, knoffel, kaneel en 1 teelepel elk kosher sout en swartpeper in blender en puree tot glad.

Video: Meet the Mormons Official Movie - Full HD

PREP: 20 minute / TOTAL TYD: 3 uur
Porties: 20

2 c warm water (105-115 ° F)
4 ½ teelepel aktiewe droë gis (2 ¼-oz pakkies)
4 teelepel heuning
6 eetl saffloer olie
¼ k donker molasse
2 eetl appelasyn
2 eetl gerasperde sjalot
broodmeel 4 c
2 c med rogmeel
½ k onversoete kakaopoeier
4 teelepel karwysaad
2 teelepel vinkelsaad

1. kombineer water, gis, en heuning in medium bak. Roer liggies en dan hou eenkant tot skuim, sowat 10 minute. Roer olie, stroop, asyn, en sjalot. Tersyde gestel.
2. Klits broodmeel, rogmeel, kakao, karwysaad, vinkelsaad, en 2 teelepel kosjer sout in `n groot bak. Roer nat bestanddele tot net gemeng. Plaas op meelbestrooide oppervlak en knie tot glad en elasties in tekstuur, 15 tot 20 minute. (Alternatiewe metode: deeg Voeg by menger staan ​​en meng met deeg haak medium-lae 5 minute op.)
3. Plaas deeg in liggesmeerde bak, draai om rok heeltemal. Dek bak met skoon kombuis handdoek en laat rus totdat deeg verdubbel in grootte, 60 tot 90 minute.
4. HEAT oond tot 400 ° F. Pons deeg af, vorm in groot ronde brood vorm (boule), en plaas op-perkament gevoer bakplaat. Dek weer met skoon kombuis handdoek en laat styg 30 minute.
5. Verwyder handdoek en sny groot X in top van brood. Bak tot diep bruin, 30 tot 40 minute. Laat afkoel 15 minute. Sny en dien warm.

VOEDING (Per stuk) 197 cal, 5 g pro, 34 g koolhidraat, 3 g vesel, 4 g suiker, 5 g vet, 0,5 g sit vet, 196 mg natrium

PREP: 25 minute / totale tyd: 2 uur
Porties: 6

1 blik (28 oz) heel tamaties
1 med geel ui, grof gekap
3 gedroogde guajillo Chiles, gespruit
1-2 LG Chipotle Chiles in adobo sous, + 1 eetlepel sous
½ k gesnyde amandels, gerooster
⅓ c rosyne
4 oz bittersoet sjokolade, fyn gekap
3 knoffelhuisies, verpletter en geskil
1 eetlepel saffloer olie
1¼ teelepel fyn komyn
¾ teelepel kaneel
12 ontbeende, hoender sonder vel dye (5-6 oz elk ongeveer 4 lb)
3 k gekookte rys, vir die versorging van
Koljander blare, vir die versorging van

1. Verhit oond tot 325 ° F. Puree tamaties (met sap), ui, guajillos, chipotles met sous, amandels, rosyne, sjokolade, knoffel, olie, komyn, kaneel, en 1 teelepel kosjer sout in blender tot glad en romerig, sowat 5 minute. (Voeg soveel as ½ koppie water, indien nodig.)
2. OORDRAG groot Nederlandse oond of swaar pot en bring tot `n prut oor matige hitte, roer af en toe. hoender voeg by die pot, bedek, en plaas in die oond. Kook tot hoender is baie sag en sous verdik het, 60 tot 75 minute. Sit voor saam met ½ koppie sous en gaar rys en garneer met koljander.

VOEDING (Per porsie) 536 cal, 55 g pro, 37 g koolhidraat, 4 g vesel, 8 g suiker, 19 g vet, 5 g sit vet, 501 mg natrium

PREP: 15 minute / totale tyd: 1 uur 20 minute
Porties: 6

2 eetl onversoete kakaopoeier
1 eetlepel vars gerasperde lemmetjieskil
2 teelepel fyn komyn
½ - 1 teelepel rooipeper
1 scallion, fyngemaalde
1 LG knoffelhuisie, fyn gemaalde
1 ontbeende varklende gebraaide (ongeveer 3 lb), afgewerk van oortollige vet en vasgebind
Kalk wiggies, vir die versorging van (opsioneel)

1. Verhit oond tot 425 ° F. Liggies rok groot vel pan met kook spuit. Meng al die bestanddele behalwe varkvleis, met 1 teelepel elk kosher sout en swartpeper, in klein bakkie. Vryf varkvleis met spesery mengsel en plaas op pan. Bak 15 minute.
2. VERMINDER hitte tot 350 ° F en voortgaan om gebraaide tot interne temperatuur van varkvleis 145 ° F, sowat 30 minute bereik. Verwyder die vark uit die oond en laat rus 10 minute. Verwyder tou en sny gebraaide dun teen graan. Sit voor saam met kalk wiggies, as jy wil.

VOEDING (Per porsie) 326 cal, 46 g pro, 2 g koolhidraat, 1 g vesel, 0 g suiker, 14 g vet, 5 g sit vet, 416 mg natrium

PREP TYD: 10 minute / totale tyd: 1 uur 25 minute
Porties: 16

1½ k koekmeel
1 c maple suiker of gewone suiker
½ k onversoete kakaopoeier
1 teelepel bakpoeier
1 teelepel fyn gemmer
3 LG eiers, geklits
¾ c hele melk
⅔ c olyfolie
1½ teelepel vanielje-ekstrak
½ k donker sjokolade chips
⅓ c gekap gekristalliseer gemmer

1. Verhit oond tot 350 ° F. Liggies jas 9 "x 5" broodpan met kook spuit. Klits meel, suiker, kakao, bakpoeier, fyn gemmer, en ¼ teelepel kosjer sout in `n groot bak.
2. Klits eiers, melk, olie, en vanielje in medium bak. Roer in die droë bestanddele tot net gemeng. Vou in sjokolade chips en gekristalliseer gemmer. Oordra na broodpan.
3. BAKE totdat hout pick in sentrum ingevoeg skoon uitkom, 50-55 minute. Cool 10 minute, draai dan koek uit en laat heeltemal afkoel. Sny en dien.

VOEDING (Per stuk) 232 cal, 4 g pro, 27 g koolhidraat, 2 g vesel, 13 g suiker, 13 g vet, 3,5 g sit vet, 82 mg natrium