Die beste manier om `n hardgekookte eier skil

Inhoud

Video: 19 things you have been opening wrong
Bak-soda-1.jpg
Video: what happens when you eat celery every day for a week
Long-krag-1.jpg
Video: how to eat ramen like a pro
Swirl2.jpg
Glass1.jpg

Video: 19 Things You Have Been Opening Wrong

Caroline Praderio

Peeling hardgekookte eiers is `n taak wat ek wil nie op my ergste vyand. Ernstig. Hier is hoe dinge gewoonlik gaan: Na `n firma kraan met `n lepel, die dop verpletter, sodat jy om af te haal elke woedend bietjie skerf, en die verwydering van die meeste van die eier wit in die proses. Jy verlaat met `n hartseer, verskeurde lyk slaai Klapper-en waarskynlik `n verslae gees. (Verloor tot 15 pond sonder dieet met Eet Skoon te Kry Lean, ons 21-dag skoon-eet eetplan.)

Ek het baie `n heerlike ontbyt ry verwoes hierdie rollercoaster van hoë eiers-pectation (te veel?) En totale nederlaag. Maar ek kan my nie indink lewe sonder hierdie volmaakte, draagbare pakkette van gesonde vet, proteïen, en voedingstowwe. Dit was tyd om `n beter manier-so ek het tot die Internet vind.

Daar het ek geleer `n baie belangrike ding: Ou eiers is makliker om te skil as vars ones, volgens die USDA. Dit is omdat daar `n lug sel tussen die eier en die binnekant van die dop, en dit verhoog in grootte hoe langer `n eier is gestoor. As die lug sel groter word, die eier kry kleiner, kontraktering en trek weg van die dop. Uiteindelik, dit maak die eier makliker te skil. (Check uit hierdie 10 Brilliant Gebruike vir eierdoppe.) Vermy die gebruik van baie vars eiers en jy sal beter geluk van die get-go te hê.

Volgende, ek het 4 gewilde truuks belowende vinnig en skoon skil van hardgekookte eiers. Hoe goed het hulle regtig werk? Hier is wat ek uitgevind het toe ek hulle almal probeer.

1. Die koeksoda Metode

Verskeie terreine stel die toevoeging van koeksoda om te kook water die eiers. Klaarblyklik het die verhoging van die eiers `n pH-vlak (met `n alkaliese stof soos koeksoda) maak dit makliker om te skil. Ek het bygevoeg 1/2 teelepel koeksoda 1 kwart water en gevolg my gewone resep (te bring om `n rollende kook, dan bedek, verwyder van hitte, laat staan 10 minute, en dreineer). Dan probeer ek my gewone peeling tegniek.
Die uitspraak: Die skil het weg van die eier in groot stukke, met verrassende gemak. Twee thumbs up-veral omdat dit arbeid voeg daar niks ekstra tyd om jou normale eier-prep roetine.

bak-soda-1.jpg

Video: What Happens When You Eat Celery Every Day For A Week

Caroline Praderio

2. Die Long Power Metode

Hier is hoe dit veronderstel is om te werk: Eerstens, kraak die dop by die heel boonste en onderste van die eier, dan skil af oor `n kwart-grootte gat op elke einde. Volgende, plaas jou mond oor die gat op die top van die eier, en blaas met al jou krag. Die eier moet weg glip uit die dop en in jou wag hand-as die baie video`s van hierdie tegniek is om te glo.
Die uitspraak: Miskien het ek het swak longe, maar ek kon nie kry hierdie een te werk sonder lacerating die oppervlak van my eiers. Plus, al die waai het my lighoofdig en die eiers nooit inloer uit die manier wat ek gesien het dit in video`s gedoen. Hoe kan hulle maak dat dit lyk so maklik ?!

long-krag-1.jpg

Video: How to Eat Ramen Like a Pro

Caroline Praderio

3. Die Swirl Metode

Food webwerf Epicurious beskryf hierdie peeling hack as "epiese." Hoe werk dit? Jy kook die eiers soos gewoonlik, hulle terugkeer na die pot met `n paar duim van die koue water, en dan beweeg die pot in `n sirkelbeweging die eiers en water rondom krul, dwing die eiers te bots met mekaar soos buffer motors. Die gevolglike krake op die doppe moet maak hulle `n cinch te skil.
Die uitspraak: Hierdie metode was `n gemors. Maak seker dat jy `n pot met lang kante of werk te gebruik oor die wasbak, of jy water oral spat. Dit het `n vreeslike lot van kragtige kolk om die eierdoppe kry om te kraak, en wanneer hulle uiteindelik gedoen het, het die skille nie so maklik soos belowe kom af, verlaat my eiers op soek slordig. Silwer randjie: Dit was `n groot arm oefensessie. (As hardgekookte eiers is nie jou ding, probeer die stropery metode. Kyk bietjie na die regte manier om `n eier te posjeer.)

swirl2.jpg

Caroline Praderio

4. Die glas water Metode

Die oorspronklike YouTube video toon hierdie metode het meer as 21 miljoen keer. Die belofte? Sit jou gaar eier in `n klein glas met `n bietjie water. Dek die top van die glas met jou hand, en dan, oor die wasbak, skud dit as `n idioot. Die eierdop sal oral op dekades van klein krake neem, en die dop sal regs af gly.
Die uitspraak: Die gerugte is waar: Dit truuk werk soos magic. Vyf sekondes van skud opgelewer `n dop so gebreekte dat dit kom af met byna geen moeite-en die eier onder glad en perfek was.

glass1.jpg

Caroline Praderio

Deel op sosiale netwerke:

Verwante