Kan jy te veel slaai?

Doen porsiegrootte saak wanneer ek eet slaai met aandete in plaas van brood of aartappels? Ek het gehoor dat jy soveel slaai kan eet as wat jy wil, so lank as wat die kleedkamer is die voorgestelde dienende grootte.

- Linda, Kanada

Nie alle slaaie gelyk geskape is. Blaarslaai - soos ysberg, romaine, en arugula - is laag in kalorieë, net soos tamaties, wortels, seldery, radyse, en groen en rooi soetrissies. Maar sodra jy begin die toevoeging van sonneblomsaad, keker-ertjies en ander gekookte bone, en neute, die kalorieë begin toe te voeg tot.

Verbande kan ook hoog wees in kalorieë - een porsie (twee eetlepels) packs ongeveer 100 tot 200 kalorieë. Jy kan `n slaai wat laag in kalorieë en hoog in voedingswaarde deur die vermenging van al die bogenoemde setperke plus `n hardgekookte eier en `n blikkie tuna verpak in water te skep. Maak `n voedsame dressing deur die vermenging van `n klein hoeveelheid van die olyfolie (een eetlepel) met `n paar rooiwyn asyn of balsamiese asyn en `n paar kruie. Alternatiewelik kan jy `n gekoopte vetvrye of laevet-slaaisous gebruik.

Hier is meer in die alledaagse Gesondheid Dieet en Voeding Sentrum.