Europa dat aspartaam ​​veilig

Video: GMO NO

Dit is `n goeie dag vir dieet drinkers: die hoof agentskap vir voedselveiligheid in Europa het net aspartaam ​​die groen lig.

Video: The Great Gildersleeve: Engaged to Two Women / The Helicopter Ride / Leroy Sells Papers

Die Europese gesag vir voedselveiligheid (EFSA) hersien beide mens en dier studies oor aspartaam, die omstrede kunsmatige suiker wat drankies soos Diet Coke en Sprite Zero sweetens. (Jy sal ook vind dit as gelyke en NutraSweet in jou suiker caddy.) EFSA die gevolgtrekking gekom dat aspartaam ​​veilig in dosisse tot 40 mg / kg liggaamsgewig per dag: So as jy gewig 150 pond, dit is ongeveer 15 blikkies dieet soda per dag. Die een uitsondering na veiligheid dat hulle daarop? Mense met fenielketonurie, of PKU, wat sensitief is vir een van die uiteensetting produkte van aspartaam ​​is, moet nie verteer dit.

In hierdie eerste volle risiko-evaluering van aspartaam ​​deur die agentskap, EFSA die moontlikheid uitgesluit dat dit kanker veroorsaak of nadelig vir gene. Dit het ook die gevolgtrekking dat aspartaam ​​die brein, kognitiewe funksie, of senuweestelsel van kinders of volwassenes beskadig nie.

"Hierdie mening verteenwoordig een van die mees omvattende risiko-evaluerings van aspartaam ​​ooit onderneem," sê dr Alicja Mortensen, voorsitter van paneel EFSA se Food Additives en voedingstowwe Bronne gevoeg by Foods, in `n verklaring gesê. "Dit is `n stap vorentoe in die bevordering van verbruikersvertroue in die wetenskaplike onderbou van die EU voedselveiligheid stelsel en die regulering van voedsel bymiddels."

Video: Voedingswetenschap vertaald: E-nummers

Die nuus kom as Amerikaners raak ontnugter met `n dieet koeldrank. Volgens `n onlangse Wall Street Journal artikel, dieet koeldrank verkope gedaal byna 7% meer as 52 dae. Gesondheid vrese-dat aspartaam ​​kan gekoppel word aan alles van duiseligheid om kanker-is `n groot deel van wat plunge- dit is geen toeval dat Diet Coke uitgehaal duur gedrukte advertensies probeer om slegte gesondheid aspartaam ​​se reputasie te verdryf hierdie val.

Maar nie almal is so seker van effekte die versoeter in die lang termyn. A onlangse studie gepubliseer in Suikersiekte bevind dat die smaak reseptore vir soet in tipe 2 diabete gee aanleiding tot die dunderm na meer glukose te absorbeer, vinniger. En selfs normale, gesonde guts gehad moeilikheid te onderskei kunsmatige versoeters van die ware Jakob, verwek dieselfde hormoon vrylating.

Richard Young, PhD, is die Suikersiekte skrywer studie en `n senior doktorale navorser by die Universiteit van Adelaide in Australië. "Op grond van ons onlangse studie, ek voel dit belangrik dat die impak van `n lang termyn, word swaar verbruik van enige versoeters beter verstaan, veral in toestande soos vetsug en diabetes tipe 2," sê hy. "Die paaie wat versoeters erken teenwoordig binne die boonste ingewande, en kan, as ons in pasiënte met tipe 2-diabetes het getoon, meer toeganklik en aktiveer aangevul glukose opname."

En `n paar navorsers dink aspartaam ​​moet beoordeel word as `n dwelm-nie `n kos-sedert die bedryf kon (en doen) argumenteer dat kunsmatige versoeters vetsug kan verminder, en kan selfs verbeter kardiovaskulêre gesondheid as plaasvervangers suiker. "As dit is `n geval, dan aspartaam ​​moet die ondersoek van `n goedkeuring dwelm ondergaan, toon sy aanduidings vir die massa gebruik en superioriteit in placebo-beheerde of vergelykende doeltreffendheid proewe," sê Rasa Kazlauskaite, MD, `n endokrinoloog en assistent-professor in die departement van voorkomende medisyne by Rush University Medical Center. Met ander woorde, `n hele klomp meer streng toets.

"Praat rofweg, die voedselindustrie gee ons die keuse: eet afval of eet gif," het sy gesê. "Ek verkies om die normale kos sonder bymiddels."