10 Tasty idees vir ingemaakte kekerertjies

Beweeg oor, avokado. Hierdie warm,-proteïen verpak kikkererwten en sampioen soteer bestem is om jou nuwe gunsteling roosterbrood Klapper wees.

porties: 4

1 eetlepel olyfolie
8 oz gemeng sampioene, in skyfies gesny
1 knoffelhuisie, fyn
1 teelepel gedroogde tiemie
1 15-oz kan kekerertjies, gedreineer en afgespoel
Sout en peper
¼ k droë witwyn
1 eetlepel ongesoute botter
4 snye hartlike heelgraan roosterbrood

1. Verhit olyfolie in pan oor medium hitte. sampioene by en soteer tot sag, sowat 5 minute. knoffel en tiemie by te voeg en kook tot geurige, sowat 1 minuut. kekerertjies, sout en peper by en kook tot deurwarm, 3 tot 4 minute.
2. DRAAI hitte tot medium hoog. Voeg witwyn in die pan en kook tot die meeste van die vloeistof verminder het, 2 tot 3 minute. Roer die botter.
3. TOP die roosterbrood snye met die kikkererwten mengsel. Bedien warm.

VOEDING (Per porsie) 279 cal, 11 g pro, 43 g koolhidraat, 8 g vesel, 5 g suiker, 7 g vet, 1 g sit vet, 422 mg natrium

MEER: Cook Sodra, eet al Week: Kikkererwten

Smoky en soet, is hierdie brothy kikkererwten gereg dikwels bedien tapas-styl in Spanje. Maar met heelgraan koeskoes of heerlike land brood, dit werk soos `n bevredigende ligte ete, ook.

porties: 4

1 eetlepel olyfolie
1 med geel ui, in blokkies gesny
2 teelepel elk fyn komyn, koljander, en gerookte paprika
2 knoffelhuisies, fyn
1 15 oz kan kekerertjies, gedreineer en afgespoel
⅓ c goue rosyntjies
6 oz vars spinasie
1 c gekneus tamaties
½ k water
Sout en peper

1. Soteer ui in olyfolie oor matige hitte tot deurskynend, 5 minute. Voeg die komyn, koljander, paprika, en knoffel by en braai tot geurig, 1 minuut. Voeg die kekerertjies, rosyne, en spinasie by en kook tot die spinasie verlep, 2 tot 3 minute.
2. Voeg die gebreekte tamaties en die water, saam met sout en peper na smaak. Laat mengsel prut vir 5 tot 7 minute, of totdat die tamatiemengsel effens verdik het. Bedien warm.

VOEDING (Per porsie) 227 cal, 8 g pro, 41 g koolhidraat, 8 g vesel, 4 g suiker, 5 g vet, 1 g sit vet, 454 mg natrium

Verveeld met boerenkool slaai? Dun gekerfde Brusselse spruite geteister deur die aardse kekerertjies en neute, sout Parmesan, en soet balsemiekasyn is selfs beter.

porties: 4

1 £ Brusselse spruite, skoongemaak en in dun skyfies gesny
1 15-oz kan kekerertjies, gedreineer, afgespoel en goed droog
⅓ c gekapte okkerneute
½ k geskeer parmesaankaas
2 eetl olyfolie
1 eetlepel balsamiese asyn
Sout en peper

1. Voeg die spruitkool om `n groot bak. Bedruip met die olyfolie en asyn. Liggies masseer die Brusselse spruite met jou hande te bedek hulle met die olyfolie en asyn en help hulle effens versag. Kom sit vir 5 minute.
2. Voeg die kekerertjies, okkerneute, en kaas- geur na smaak. Meng goed. Dien by kamertemperatuur.

VOEDING (Per porsie) 324 cal, 14 g pro, 33 g koolhidraat, 9 g vesel, 3 g suiker, 18 g vet, 3 g sit vet, 469 mg natrium

kekerertjies toe te voeg tot hierdie tradisionele Wink-pittige Italiaanse pasta gereg knoppe op die proteïen-en kan jy wegkom met behulp van minder noedels, te danke aan die gesonde stysel in hierdie bone.

porties: 4

8 oz volgraan spaghetti
2 eetl olyfolie
1 eetlepel ongesoute botter
1 15-oz kan kekerertjies, gedreineer en afgespoel
½ k gerasperde parmesaankaas, plus meer vir die versorging van
½ teelepel vars gekraakte swart peper
sout

1. COOK spaghetti volgens verpak rigtings, bespreking van 1 koppie van die kookvloeistof.
2. Soteer kekerertjies in olie en botter in `n groot pan oor medium hitte tot deurwarm 1 tot 2 minute.
3. VERMINDER hitte tot medium-lae. spaghetti Voeg by koekepan, saam met die kaas, peper, en sout na smaak. Voeg ¾ koppie van die kookvloeistof by en roer tot kaas smelt en `n romerige sous vorm. As mengsel lyk te droog is, voeg die oorblywende ¼ k van kook vloeistof 1 eetlepel op `n slag. Sit warm voor, bedek met bykomende parmesaankaas, as jy wil.

VOEDING (Per porsie) 418 cal, 15 g pro, 62 g koolhidraat, 10 g vesel, 0 g suiker, 16 g vet, 5 g sit vet, 456 mg natrium

Jy is vir roer tofu, maar roer kekerertjies? Wanneer jy hulle en hulle seisoen liggies mash met soja, suurlemoen, en tahin, die antwoord is ja.

porties: 2

1 eetlepel olyfolie
1 SM geel ui, in blokkies gesny
1 15-oz kan kekerertjies, gedreineer en afgespoel
2 eetl lae natrium sojasous
2 eetl vars uitgedrukte suurlemoensap
1 eetlepel tahin
1 teelepel Sriracha
1 knoffelhuisie, fyn
¼ k gekapte scallions

1. Plaas kekerertjies in medium bak. Gebruik `n vurk of aartappeldrukker tot `n effens bonkige mengsel met net `n paar hele kekerertjies oorblywende vorm. Voeg die sojasous, suurlemoensap, tahin, Sriracha, en knoffel by en meng goed. Tersyde gestel.
2. Soteer ui in olyfolie oor matige hitte tot deurskynend, 5 minute. Voeg die kikkererwten mengsel, roer af en toe, vir 10 tot 12 minute, of totdat geure is gemeng en sommige dele van die mengsel geword bruin en bros. Versier met die scallions. Sit warm voor.

VOEDING (Per porsie) 354 cal, 12 g pro, 50 g koolhidraat, 10 g vesel, 1 g suiker, 13 g vet, 2 g sit vet, 1153 mg natrium

In plaas van die gewone pasta, probeer gooi jou gunsteling pesto met soet gebraaide broccoli en romerige kekerertjies. Verskillende, maar goed!

porties: 4

1 lb broccoli, gekap in blommetjies
2 teelepel olyfolie
Sout en peper
1 15-oz kan kekerertjies, gedreineer en afgespoel
⅓ c-winkel gekoop basiliepesto

1. loot broccoli met die olyfolie, sout en peper. Oordra na `n bakplaat. Gebraaide by 425˚ vir 12 tot 15 minute of tot bros en ligbruin.
2. OORDRAG warm broccoli in `n groot bak. Voeg die kekerertjies en die pesto. Meng om te bedek. Bedien warm.

VOEDING (Per porsie) 261 cal, 10 g pro, 27 g koolhidraat, 8 g vesel, 1 g suiker, 14 g vet, 2 g sit vet, 475 mg natrium

Gekap piekels en `n bietjie van piekel sap is die geheime om die maak van hierdie plant-gebaseerde tuna slaai alternatiewe super smaakvol. Probeer dit op `n toebroodjie, of gebruik dit vir dunking klappers en rou groente.

porties: 4

1 15-oz kan kekerertjies, gedreineer en afgespoel
¼ k gekapte dille piekels
2 eetl olyfolie
2 eetl gekapte vars dille
1 eetlepel piekel sap
2 teelepel Dijon-mosterd
Sout en peper

1. MASH kekerertjies met `n vurk of aartappeldrukker tot effens dik, met net `n paar hele kekerertjies oorblywende.
2. Voeg piekels, olyfolie, dille, piekel sap, mosterd en sout en peper. Meng. Dien by kamertemperatuur met groente en klappers vir dunking, of versprei op `n toebroodjie of wrap.

VOEDING (Per porsie) 171 cal, 5 g pro, 21 g koolhidraat, 4 g vesel, 1 g suiker, 8 g vet, 1 g sit vet, 444 mg natrium

Braai jou patats voor die tyd om hierdie gereg op die tafel supervinnig kom aandete kry. Of net nuke `em in die mikrogolf vir `n paar minute terwyl jy die kekerertjies soteer.

porties: 4

1 c plain laevet-jogurt
5 knoffelhuisies, fyn, verdeel
2 teelepel geroosterde komynsaad
2 teelepel gerookte paprika
1 eetlepel plus 2 teelepel olyfolie, divded
Sout en peper
1 15-oz kan kekerertjies, gedreineer en afgespoel
¼ k geroosterde dennepitte
4 med gebakte patats, verdeel die lengte
Gekapte vars dille

1. kombineer jogurt, 2 huisies knoffel, komyn, paprika, 2 teelepel olyfolie, en sout en peper in `n bak en meng goed. Tersyde gestel.
2. Soteer kekerertjies en oorblywende 2 knoffelhuisies in oorblywende 1 eetlepel olyfolie oor matige hitte tot geurig en deurwarm, 3 tot 4 minute.
3. Skep `n kwart van die jogurt mengsel in een van die patats. Top met `n kwart van die kekerertjies en 1 eetlepel van die dennepitte. Herhaal met die res van patats. Bo met die dille. Bedien warm.

VOEDING (Per porsie) 336 cal, 12 g pro, 51 g koolhidraat, 8 g vesel, 14 g suiker, 8 g vet, 1 g sit vet, 356 mg natrium

`N ruim bedrag van tahin is die geheim tot die maak van hierdie hummus as romerige en onweerstaanbaar as `n mayo-belaaide deviled eier vul-maar manier om meer voedingstowwe-dig.

porties: 12

1 15-oz kan kekerertjies, gedreineer en afgespoel
⅓ c tahin
1 eetlepel vars uitgedrukte suurlemoensap
1 knoffelhuisie
¼ teelepel sout
4 eetlepels water, plus meer as wat nodig is
12 LG hardgekookte eiers
Gerookte paprika en gekraakte swart peper

1. PROSES die kekerertjies, tahin, suurlemoensap, knoffel, en sout tot `n pasta vorm. Met die verwerker loop kos, voeg die water en proses vir 2 tot 3 minute tot glad en romerig. As jy wil die hummus selfs romeriger, voeg 1 tot 2 eetlepels meer water. Tersyde gestel.
2. skil eiers en sny in helfte van die lengte. Gebruik `n lepel te skep uit die eiergele. Red eiergele vir `n ander gebruik of weggooi.
3. Skep een eetlepel van die hummus in elke eierwit helfte. (Jy kan `n paar hummus oorgebly het.) Top deviled eiers met gerookte paprika en gekraakte swart peper. Dien.

VOEDING (Per porsie) 148 CALS, 9 g pro, 9 g koolhidraat, 2 g vesel, 0 g suiker, 9 g vet, 2 g sit vet, 217 mg natrium

Ja, jy kan hierdie Indiese kikkererwten gereg te maak huis-en ja, dit is net so smaakvol. Om die rand af te neem die hitte, bo dit met romerige dollops van koel komkommer sous wat saam kom terwyl die kekerertjies kook.

porties: 4

2 eetl klapperolie
1 med ui, in blokkies gesny
2 knoffelhuisies
1 eetlepel gerasperde vars gemmer
1 eetlepel garam masala
2 teelepel elk fyn komyn en koljander
1 teelepel borrie
10 geblikte pruimtamaties, grof gekap
1 15-oz kan kekerertjies
½ k plain laevet-jogurt
½ pitlose komkommer, gekerfde
Sout en peper na smaak

1. Soteer ui in die klapperolie oor matige hitte tot deurskynend, 5 minute. Voeg die knoffel, gemmer en speserye te kook totdat geurige, 1 minuut.
2. Voeg die pruimtamaties, die kekerertjies, en ½ k water. Prut 10 minute, of totdat die mengsel effens verdik. Geur met sout en peper na smaak.
3. kombineer jogurt en komkommer in `n klein bakkie, terwyl kekerertjies prut. Geur met sout en peper na smaak. Dien kikkererwten mengsel warm bedek met die jogurt.

VOEDING (Per porsie) 233 CALS, 8 g pro, 31 g koolhidraat, 7 g vesel, 6 g suiker, 9 g vet, 6 g sit vet, 460 mg natrium