13 Etes wat natuurlik ook glutenvrye

Dis lyk en smaak soos `n graan, maar quinoa is eintlik `n saad-wat beteken dit is nie net glutenvrye maar `n uitstekende bron van proteïen en vesel, sê Bonnie Taub-Dix, R.D., `n Sonima.com voeding deskundige en skrywer van Lees dit voordat jy eet dit. (Check uit 4 Gluten-Free maniere om ontslae die voeding voordele van die hele korrels). Bind dit met geroosterde hoender en aspersies, en jy sal selfs meer telling goeie-vir-jou voedingstowwe.

Dink buite die graan bak. Veggie omeletten is die ideale manier om jou dag te begin. Gebruik jou verbeelding. Sampioene verpak met vitamien D-broccoli, blomkool, en tamaties is kanker veg Machines- en soetrissies bekamp inflammasie, sê Taub-Dix. Bonus: Navorsing toon dat vroue wat eet `n hoë-proteïen Ontbyt gedurende die res van die dag as diegene wat Ontbyt wat laag is in proteïen is eet bly voller langer en eet minder kalorieë.

`N natuurlike bron van `n volledige proteïen, kan tofu help om cholesterolvlakke, hulp in gewig te verloor, en verskaf `n gesonde dosis van folaat, kalsium, magnesium, sink en vitamien K, volgens Taub-Dix. Terwyl plain tofu natuurlik glutenvrye, seker wees om etiket van die pakket te lees voordat jy koop- sommige verwerkte variëteite bevat gluten, sê sy. Bind dit met jou gunsteling groente vir `n ekstra crunch.

"In my boek, die kombinasie van tamaties, mozzarella, basielkruid, en olyfolie is `n wenner enige tyd," sê dieetkundige Rania Batayneh, M.P.H., skrywer van Die Een Mens Een Dieet. Met `n gebalanseerde kombinasie van proteïen, gesonde vette, en glutenvrye carbs, sal hierdie eenvoudige somer gereg jy vol vir ure hou, sê sy. Plus, dit gepak met inflammasie binnegevegte antioksidante en kalsium. Vir `n paar ekstra vitamiene en minerale, probeer bedien dit bo-op `n bed van setperke, dui daarop Taub-Dix.

Die perfekte glutenvrye pick vir enige agterplaas barbecue, het kabobs het dit aan die gang. Om jou kalorie tel in toom te hou terwyl maksimalisering jou omega-3 en antioksidant-inname, ryg `n paar garnale en coquilles met jou gunsteling kombinasie van hartlike groente, soos zucchini, sampioene, uie, en soetrissies, sê Taub-Dix.

As jy wil hê dat die voordele van `n Mediterreense dieet maai (kyk uit hierdie 5 Mediterreense gewigsverlies Secrets jy moet steel), waaronder n verminderde inflammasie, `n gesonder gewig, en `n laer risiko van hartsiektes-`n Griekse slaai is die ideale manier om begin, sê Batayneh. Eenvoudig gooi saam `n paar gekapte tamaties, Persiese komkommer, uie, Kala olywe, en fetakaas. Dien oor setperke, en sprinkel met EVOO.

Of jy nou uit te sny gluten, blaarslaai gebreek is groot op die oomblik. Slather `n groot blaar-ons blaarslaai beveel botter blaarslaai-met hummus. Dan vul met `n paar avokado, in skywe gesny soetrissies, en ander groente vir `n paar goeie crunch, en draai regs op, sê Jaime Mass, m.s, R.D. Jy sal `n handvol van antioksidante, proteïen, en vul vesel het.

Hier is `n glutenvrye ontbyt wat nul kook hoegenaamd vereis. Net meng sommige Griekse jogurt, gepofte rys graan (ons het al gesê rys is GF?), En jou gunsteling bessies, beveel Mass. Tussen sy proteïen, vesel, en `n gesonde dosis van vitamiene, hierdie parfait het ware uithouvermoë.

Neem jou aartappelslaai van newe-to main-gereg status deur die byvoeging in gekapte groente en gebraaide hoender, beveel Taub-Dix. Onthou, sny gluten hoef nie te beteken sny carbs. Na alles, een medium aartappel het meer kalium as twee piesangs, sê sy.

`N Groot alternatief vir `n tipiese rys bak, hierdie slaai is `n ware proteïen- en vesel-reus, sê Batayneh. Kombineer gaar quinoa en swart bone, en dien bo gemengde groente met salsa en avokado skywe. Ideaal vir die somer cookouts.

`N gunsteling van vegetariërs oral, eiervrug is propvol vesel en bevat skokkend min kalorieë net-20 per koppie. Vir `n proteïen hupstoot, braai en dien dit slaai-styl met Fava bone en fetakaas, sê Batayneh.

Met beet (duh), bok kaas en okkerneute, beet slaai is omtrent so eenvoudig en vars as `n maaltyd kry. "Die kombinasie van `n gesonde koolhidrate en vette in hierdie gereg is `n wen-wen," sê Batayneh. "Nog `n bonus, hierdie helder-robynkleurige slaai is vol antioksidante."

Waar sou enige gesonde kos Roundup wees sonder hierdie gereg? Terwyl salm is `n uitstekende bron van proteïen en hart-gesonde omega-3-vetsure, is Brussel propvol vitamien C en folaat, en patats is mal ryk aan vesel, vitamien A, en kalium, wat hulle heel die krag egpaar, sê Taub-Dix. Strooi jou Spuds met kaneel as jy iets soet en nog meer anti-oksidant-verpak is drang, sê Batayneh.