Voorkoming van gewigstoename wanneer jy glutenvrye eet

Wanneer `n persoon nuut gediagnoseer met coeliakie, is dit natuurlik om te fokus op voedselkeuses. Wat baie met gluten sensitiwiteit besef nie, is egter hulle moet ook aandag te skenk aan die aantal kalorieë wat hulle in beslag.

Coeliakie en glutenvrye dieet: Wat is agter gewig Wisseling

Voor `n diagnose van coeliakie, baie mense het probleme met die handhawing van hul gewig. Gluten, `n proteïen wat in graan soos koring, rog en gars skade wat die voering van die dunderm, wat lei tot die liggaam se onvermoë om noodsaaklike voedingstowwe en vitamiene te absorbeer.

Sodra `n persoon begin ná `n glutenvrye dieet, maar die spysverteringstelsel genees en in staat is om voedingstowwe weer normaal te absorbeer. Dit is wanneer gewigstoename kan voorkom. "Die individu mag gewees het wat gewoond is aan die eet van buitengewoon groot hoeveelhede kos om te vergoed vir die beskadigde villi [die klein kapillêre op die derm mure] en moet verstaan ​​dat die eet van so `n groot hoeveelheid van voedsel met geneesde villi tot gevolg sal hê in gewigstoename," sê Margaret Weiss Masiello, kliniese koördineerder by die Kogan Celiac Sentrum van die Saint Barnabas gesondheidsorg stelsel in Livingston, NJ

Coeliakie en glutenvrye dieet: Maniere om Vermy gewigstoename

Verhoogde opname is nie die enigste oorsaak van gewigstoename op `n glutenvrye dieet, egter. Individue met coeliakie moet die volgende wenke om te help om hul gewig in toom.

1. Kyk porsiegroottes. "Sonder die rekbare en taai eienskappe van gluten, moet glutenvrye resepte ander manier gebruik om stysel produkte bymekaar te hou," sê Masiello. "Dikwels is dit tot stand gebring met groter-as-gewoonlik hoeveelhede olie, eiers en botter, wat baie kalorie-digte en gevolg in kleiner porsiegroottes vir die meeste glutenvrye produkte." Byvoorbeeld, `n grootte bediening van tradisionele verpak koekies dalk twee, terwyl met `n glutenvrye produk dit `n mens sou wees.
2. Verhoog vesel inname. Vesel help mense voel voller langer, en aangesien baie glutenvrye produkte is laag in vesel hulle kan nie ten volle bevredigend wees. Eet meer vrugte en groente kan help om die honger in toom.
3. Kies `n lae-vet glutenvrye produkte wanneer moontlik.
4. Gaan maer. Kies maer vleis, vis, en hoender vir proteïenbronne.
5. Eet `n afwisselende dieet. Enigiemand wat te veel van `n hoë-kalorie item, soos verbruik as pasta, sal gewig op te tel, of dit nou glutenvrye of gereelde. Monitor porsiegroottes en sluit in `n slaai (gaan lig op die glutenvrye dressing)
6. Plan verskeidenheid in individuele etes. Vermy etes met net een voedselgroep. Byvoorbeeld, voeg neute en sade te glutenvrye graan.
7. Wees `n speurder. Wees op die uitkyk vir bygevoeg kalorieë in resepte. Wanneer moontlik, gebruik jogurt of `n lae-vet suurroom in plaas van margarien of botter.
8. Snack oordeelkundig. Eet springmielies in plaas van glutenvrye gebraaide skyfies. Maak tuisgemaakte roete meng met glutenvrye gedroogd, gedroogde vrugte, neute, en sade in plaas van munching op glutenvrye pretzels.
9. Soek hulp. Werk saam met `n dokter of dieetkundige te ete planne wat pas in `n glutenvrye dieet te skep.
10. Uitreik. Sluit by `n ondersteuningsgroep of plaaslik of aanlyn. Dikwels ander wat "daar was, gedoen het," kan `n belangrike opvoedkundige hulpbron in jou pogings om `n gesonde gewig te handhaaf.

En onthou: Die gereelde reëls geld steeds. Net omdat `n persoon gediagnoseer met coeliakie, beteken dit nie dat sy kan gesonde gewoontes te ignoreer. Oefening is noodsaaklik in die handhawing van `n gesonde gewig, soos die beoefening van gedeelte beheer. Shari Cheves van Laguna Beach, Kalifornië., Wat coeliakie, is `n perfekte voorbeeld. "Ek oefen kragtig ten minste twee keer `n week," sê Cheves. "Ek hou ook my suikers lae kos drange te voorkom, moenie versiersel op my glutenvrye kolwyntjies, en maak seker die etikette op my drank."

Video: Red Tea Detox

`N glutenvrye dieet en gewigstoename hoef nie hand aan hand gaan. Met `n bietjie van navorsing en `n paar versigtige maaltydbeplanning, het dit nog nooit so maklik om glutenvrye eet - of om gesonder voel.