10 Bruto bestanddele skuil in jou energie bars

Inhoud

Video: our miss brooks: exchanging gifts / halloween party / elephant mascot / the party line
Video: teachers, editors, businessmen, publishers, politicians, governors, theologians (1950s interviews)

Pat Hastings / Getty Images

Video: Our Miss Brooks: Exchanging Gifts / Halloween Party / Elephant Mascot / The Party Line

Energie en proteïen bars te maak dit maklik om te eet goed, terwyl op die pad, maar hoe gesond is hulle regtig? Ons kyk verby etiket beloftes om werklik bestudeer die bestanddeel lys-en is redelik geskok deur wat ons gevind. Ons praat vullers en emulgatoren wat kan lei tot suiker ineenstort, maagprobleme, en selfs lei tot gewigstoename. Met ander woorde, presies die dinge wat jy probeer om te verhoed dat. Voordat jy `n ander kroeg te koop, raak vertroud met hierdie 10 rooi-vlag bestanddele.

1. Soy Protein Isoleer (SPI)
Terwyl sommige gee soja proteïen stutte vir die feit dat `n hoë-gehalte proteïen met `n aminosuur profiel soortgelyk aan vleis, soja proteïen isoleer is meer Twix bar as tofu. "Al soja is nie gelyk geskape is, en dit is ernstig verwerk soja rommel," sê Lauren Slayton, MS, RD, skrywer van The Little Book of Dun. Die proses van "isoleer" die soja proteïen kan agterlaat spore van die neurotoksiene heksaan en aluminium, en selfs spysverteringstelsel probleme veroorsaak as gevolg van hoër konsentrasies van tripsien inhibeerders wat die vertering van plant proteïen kan blokkeer. Wat meer is, is ongeveer 90% van alle soja geneties gemodifiseerde.

2. Inuline
Inulien, `n tipe van oplosbare vesel gevind in aspersies, uie en artisjokke, werk as `n prebiotiese vertering en goeie derm bakterieë bevorder (thumbs up!). Die inulien gevind in die meeste energie bars is `n uittreksel uit sigorei wortel te die vesel telling. "Wanneer verbruik in groot hoeveelhede, kan dit eintlik doen die teenoorgestelde van die bevordering van `n gesonde spysvertering-dit kan jy `n omgekrapte maag, diarree, gas, blaas, of hardlywigheid te gee," sê McKel Hill, MS, RD, skepper van Voeding Gestroop, `n `n gesonde leefwyse en resep webwerf. (Check uit hierdie 51 ander voedsel wat kan maak van jou ingewande miserabel.)

3. Hoë-fruktose koring stroop (HFCS)

Gemaak deur die byvoeging van ensieme te stroop om sy glukose omskep in fruktose, HFCS is `n chemies gemaak versoeter dat studies wat verband hou met gewigstoename, verhoogde abdominale vet en insulienweerstandigheid te danke aan die hoë fruktose inhoud. "Hoë-fruktose koring stroop is oor die algemeen `n idee dat die bar maatskappy gee nie om oor `n hoë-gehalte bestanddele," sê Slayton. Wat meer is, `n studie deur Yale School of Medicine navorsers het bevind dat fruktose nie veel om die eetlus te onderdruk, omdat dit nie die brein die maag is vol sein.

4. Agave Stroop
Moenie verwar agave met `n "natuurlike" versoeter. Nie net is dit een van die mees verfynde suikers daar buite, dit het meer fruktose as `n hoë-fruktose koring stroop (Yikes!), Wat studies wat verband hou met vetsug, diabetes, en vetterige lewer siekte. "Oortollige fruktose is geredelik gestoor as liggaamsvet," waarsku Slayton. Plus, kan dit af leptien, `n hormoon wat honger en gevoelens van satiety beheer te draai. (Sien waar agave val op hierdie uiteindelike posisie van die versoeters jy elke dag eet.)

5. Soja Lesitien
Soja lesitien is `n verwerkte voedsel toevoeging wat help dinge saamstaan. "Soja is een van verskeie voedselsoorte wat geneig is om hoogs verwerk en gegroei geneties gemodifiseerde, so hou met organiese en nie-GMO," sê Hill.

6. Brown Rice Stroop

Seker, bruinrys stroop is `n verbetering op `n hoë-fruktose koring stroop, maar moenie verwar dit met `n gesondheids-voedsel, veral as dit by die top van die bestanddeel lys (heilige suiker!). Wat meer is, kan bars top-gelaai met bruinrys stroop hoë vlakke van potensieel giftige arseen het, volgens `n studie 2012 deur Dartmouth Universiteit navorsers.

7. sucralose
"sucralose, soos ander kunsmatige versoeters, is super soet op jou smaakknoppies, en hoe meer ons het, hoe meer [soet] ons koester, "waarsku Slayton. Die no-kalorie suiker plaasvervanger, ook bekend deur die handelsnaam Splenda, kan ontwrig die liggaam se bloedsuiker beheer, te, wat veroorsaak dat `n skerp styging in insulien wat kan lei tot carb cravings. Ten slotte, kunsmatige versoeters is gekoppel aan hartsiektes en diabetes.

Video: Teachers, Editors, Businessmen, Publishers, Politicians, Governors, Theologians (1950s Interviews)

8. Gefractioneerde palmpitolie

Moenie geflous word deur die tropiese klinkende naam. "Gefractioneerde palmolie is palmolie dat `n proses om te skei uit die vloeistof uit die soliede deel van die olie is ondergaan," sê Wendy Bazilian, RD, skrywer van Die SuperFoodsRx Dieet. "Die resultaat is `n meer rak-stal, minder smelt vet-groot vir die sjokolade laag op bars, maar die potensieel gesonde elemente is meestal verloor." Dit verwerking van resultate ook in hoër vlakke van versadigde vette-meer as gereelde palmpitolie en selfs meer as botter. Op die omgewing kant, is dit gekoppel aan ontbossing en vernietiging van diere habitatte.

9. Natuurlike Flavors
Natuurlike geure eintlik is nie so natuurlik. Hulle is die vierde mees algemene bestanddeel gelys op etikette, volgens die Environmental Working Group se Food Tellings databasis van meer as 80.000 voedsel, en terwyl dit afkomstig is van natuurlike bronne, is hulle tweaked in `n laboratorium onttrek, verhit, gedistilleerde, of chemies verander-dan bygevoeg terug in die kos tydens die produksie proses. "Natuurlike geure is moeilik om te ontsyfer, want ons het geen manier om te weet wat dit is, wat is die rede waarom ons wil om dit te vermy," waarsku Hill, wat beveel hele voedsel bars gegeur met werklike bestanddele soos organiese ys puree en gekerfde klapper.

MEER:19 voedsel wat nie Food

10. suikeralkohole
Suiker alkohole, wat wys op etikette as Erythritol, mannitol, sorbitol, xylitol, Lactitol, isomalt, maltitol, en gehidrogeneerde stysel hydrolysaten (ZD), bevat minder kalorieë as suiker en nie `n impak bloedsuiker soveel. Hulle is gebruik om tralies versoet sonder die stuur van die kalorie tel stygende, maar pasop: Sugar alkohole is moeilik om te verteer, sodat hulle kan gas, blaas, en diarree kan veroorsaak. Erythritol het getoon deur studies aan die maklikste om te verteer, sodat vashou aan hierdie lae-kalorie suiker as jy ervaar probleme in die verlede.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante