Eet hierdie, verminder jou beroerte risiko met 20%

Brand die rooster: Aan genoeg proteïen-veral van vis-kan eintlik jou risiko vir `n dodelike slag te verlaag, volgens `n nuwe meta-analise in die joernaal neurologie.

Algehele, mense wat die meeste proteïen verbruik het `n 20% laer risiko van `n beroerte in vergelyking met diegene wat die minste verbruik, sê studie skrywer Xinfeng Liu, MD, PhD van Nanjing University School of Medicine in China. Elke bykomende 20 g proteïen mense geëet het, was ook verband hou met `n 26% laer risiko van `n beroerte.

Die rede: proteïen help laer bloeddruk, wat `n rol in `n beroerte risiko speel. Maar terwyl jy nie wil hê om ontsien proteïen, wil jy dit nie oorboord óf gaan. "Ons bevindinge dui daarop dat `n matige inname is die beste vir die vermindering van risiko," sê Liu. Die meerderheid van die Amerikaners-wat, gemiddeld, kry sowat 15% van hul daaglikse kalorieë uit proteïen (75 g proteïen vir `n persoon eet 2000 kalorieë per dag) -already val in die "gematigde" reeks.

Die tipe proteïen sake, ook: die voordeel was duideliker met dierlike proteïen as plant proteïen (alhoewel navorsers sê dit moet verder bestudeer moet word) - en van die verskillende dierlike proteïen, vis het bo uitgekom.

"Fish bevat omega-3 vetsure en ander voedingstowwe wat help om bloeddruk en endoteel funksie te verbeter," sê Liu. "Rooivleis, aan die ander kant, is `n bron van versadigde vetsure en cholesterol, wat `n negatiewe impak kan hê kardiovaskulêre gesondheid. Vervanging van rooivleis met vis sou `n goeie idee wees. "

Ander voedingstowwe wat help laer bloeddruk en potensieel verlaag jou risiko van `n beroerte: kalium, magnesium, en dieetvesel-al in oorvloed gevind in plante. Geroosterde salm spinasieslaai, enigiemand?