8 Avokado hacks elke Guac minnaar moet weet

Haas avokado, die klein tot medium-grootte avokado met die klipperige, groen-swart vel, is romerige, syerige en volmaak in alles. Hulle is ook die mees algemeen beskikbaar verskeidenheid en is maklik om te die hele jaar deur vind. (As jou mark het net een tipe, dit is Hass.)

Florida avokado is groter (omtrent so groot soos `n sagtebal), groener, en is gewoonlik beskikbaar vanaf Januarie tot Junie. Hulle vlees is meer waterig en minder romerige as Hass, al is, hulle so spaar vir slaaie of toebroodjies in plaas van Guac. Met óf tipe, moenie bekommerd wees oor die koop van organiese, aangesien jy nie eet die dik skil. (Sien watter deel van die avokado jy nooit gedink oor die eet, maar moet.)

Ons het almal `n vinnige drukkie om te sê of dit ryp gegee `n avokado, maar om dit te doen sal eintlik vermorsel die vrugte. In plaas daarvan, trek die klein stam aan die bokant: As dit kom af maklik en sien jy groen onder, die avokado is ryp-as jy bruin sien, dit is oorryp. Stam sal nie beweeg nie? Dan is jou avokado nog nie gereed nie. (Kyk bietjie na die rede waarom jy `n hele avokado moet eet elke enkele day.)

As `n avokado is net `n dag of twee weg van volmaak, maar jy nou nodig het, bak dit in die oond vir `n paar minute sal dit romeriger en meer heerlike maak. Sny en gooi met suurlemoensap en sout, plaas in `n bak, en bak teen 300 ° vir 10 minute, of tot effens sag. Gebruik vir Guac, in slaaie of toebroodjies, of wat ook al jy wil (dan sweep hierdie 5 nageregte wat jy kan maak met avokado).

As jy nodig het om `n te-firma avokado gebruik in `n dag of twee, hou dit in `n papiersak met `n appel, piesang, of `n peer en naby styf. As hulle sit (op die toonbank, asseblief), die vrugte uitstraal etileen gas, `n verbinding wat bevorder rypwording.

As jy koop jou avokado ryp, stoor die hele, ongeslypte vrugte in die yskas. Koue temperature sal `n volkome ryp avokado nie verhoed draai na sentimentaliteit uiteindelik, maar dit sal die proses vertraag deur `n paar dae.

Voorkoming Premium: Sweep Dit Organiese,-proteïen Packed maaltyd vir minder as $ 8

Koel oorskiet avokado in `n lugdigte houer met `n halwe gesny uie sal die vrugte relatief groen en smaakvol vir tot `n dag te hou. Jy kan ook vryf die gesnyde kant van `n avokado met suurlemoen of lemmetjiesap, of appelasyn en bêre dit in `n lugdigte houer vir tot `n dag. Die avokado sal nie heeltemal so groen, maar dit sal nog `n goeie smaak. MOENIE die vrugte cut-kant in `n bak water te slaan neer. Jy sal `n bruin kleur en pap tekstuur kry. (Gebruik jou avokado in hierdie verslanking sjokolade avokado skud.)

Sny kalorieë en verhoog gesonde vet deur die uitruiling fyngedrukte avokado vir botter 1: 1 in jou resepte vir koekies, brownies, vinnige brood, en ander gebak. Jy spaar `n yslike 1260 kalorieë per koppie botter jy sub en gee jou goodies `n mooi groen kleur.

Avokado`s wat ook ryp om te eet is steeds gelaai met die gesonde vette en vitamien E, al wat help hydra hare en hou dit blink. Mash avokado vlees (half tot een geheel avokado, afhangende van jou hare lengte) en kam dit deur jou hare na die sjampoe (of Probeer hierdie avokado hare masker). Kom sit vir `n paar minute, dan spoel deeglik.