9 Diabetes-vriendelike inkopies wenke

ByElizabeth Shimer Bowers

Medies nagegaan byPat F. Bass, III, MD, MPH

Stap in `n kruidenierswinkel onvoorbereid kan `n uitdaging vir enigiemand te wees. Gooi tipe 2-diabetes in die mengsel, en die winkel vir kos kan ronduit oorweldigend wees. Maar deur die volgende paar eenvoudige wenke, kan jy bemeester jou inkopies en leer hoe om jou yskas met voedsel vir `n gesonde diabetes dieet voorraad.

Jou eerste punt? In die algemeen, jy wil om te fokus op vars voedsel in hul oorspronklike vorm - vrugte, groente, vis, en maer proteïen. "Ek beveel aan dat mense met diabetes eet kos met die kortste lyste van bestanddele moontlik," sê Gregory Dodell, MD, `n endokrinoloog by die berg Sinaï St. Luke`s-Roosevelt-hospitaal Center in New York City.

Volgende, gebruik hierdie nege strategieë om die meeste voedingstowwe te kry vir jou geld elke keer as jy gaan inkopies.

Kaart uit spyskaarte jou week in advance." `N moet-doen voordat jy kop na die kruidenierswinkel is om jou spyskaart te beplan vir die week," sê Toby Smithson, RDN, CDE, `n woordvoerder vir die Akademie vir Voeding en Dieetkunde en skrywer van Diabetes maaltyd beplanning en Voeding vir Dummies. "Na jy van plan is wat jy maak, neem inventaris van wat jy in voorraad en skryf jou inkopielys." Sy stel voor die aanwysing van een dag `n week om jou beplanning en inkopies te doen. "Die beplanning wat voorlê maak dit minder stresvol en baie makliker om `n gesonde eetplan te volg," verduidelik sy.

Moenie winkel op `n leë maag. Dit is nie net verhaal `n ou vroue. "Wanneer ons honger, ons is geneig om die mees calorically digte voedsel as `n oorlewingsmeganisme koester," sê dr Dodell. "En as `n persoon met tipe 2-diabetes het `n lae bloedsuiker, kan hy of sy gaan vir die soetste kos te bloedsuiker die vinnigste bring." As jy op die kos gang in hierdie modus, dit is moeiliker wyse te maak, gebalanseerde keuses.

Vashou aan die buitenste rand van die winkel. "Baie gesonde kos kan gevind word langs die grens van die winkel - vars produkte, suiwelprodukte, en vars pluimvee, vis, en maer vleis," sê Mary Choate, RDN, `n kos en voeding opvoeder met die Hanover verbruikers Cooperative Society in New Hampshire. Dit is waar jy die meeste van jou tyd by die kruideniersware storie behoort te bestee, maar dit is okay om te waag in `n paar van die gang, ook. "Kyk vir die hele graan brood, graan, en pasta, geblikte bone en groente - gaan vir no--sout bygevoeg weergawes - en hart-gesonde olyf en canola olie," sê Choate.

Kies volgraan versigtig. "Wanneer `n produk sê `gemaak met volgraan,` wat nie noodwendig beteken dit is 100 persent volgraan," sê Sara Asberry, RD, `n geregistreerde dieetkundige by die Universiteit van Texas in Dallas. "Maak seker dat die artikel bestanddele op die voeding etiket het `n hele graan produk met die woord `hele` gelys eerste en dat die kos bevat `n gesonde hoeveelheid vesel per porsie." Die Amerikaanse Diabetes Vereniging beveel aan dat jy daarop gemik is om sowat 25 gram vesel per dag as jy `n vrou en 38 gram as jy `n man is.

Neem "suiker vrye" met `n korrel sout. "Dit is `n rooi vlag vir hoogs verwerkte voedsel wat, terwyl gemaak sonder suiker, mag ander koolhidrate bestanddele wat jou bloedsuiker kan in te samel bevat," sê Choate. Jy moet altyd die voeding etiket vir gram koolhidrate in "suiker vrye" kos. Choate sê ook om te lees etikette op verpakte voedsel gemerk "vetvrye" omdat baie dikwels die verwyder vet is vervang met suiker.

Skandering etikette vir die totale aantal carb gram. "Mense dikwels kyk vir gram suiker op die paneel voeding feite, maar mense met tipe 2-diabetes moet ook kyk na die gram totale koolhidrate, omdat alle vorme van carbs bloedsuiker kan beïnvloed," sê Smithson. Sodra jy die dienende grootte en koolhidraatinhoud van `n voedsel weet, kan jy die grootte gedeelte wat sal pas in jou daaglikse koolhidraat inname te bepaal.

Shop bevrore buite seisoen. Koop vars vrugte en groente is nie die enigste manier om hul voedsame vrugte pluk. Sedert vrugte en groente is geneig om gevries wanneer hulle op die piek rypheid, bevrore opsies is nie net gerieflik nie, maar ook nog voedingstof-digte. Net seker wees om nie te bevrore items met meer suiker of sout te koop. Bevrore of vars, kies `n reënboog van produkte aan die wydste verskeidenheid van voedingstowwe kry.

Verbied die trans. Een van die ongesondste bestanddele, in terme van beide tipe 2-diabetes en algehele algemene gesondheid, is trans vet. "Trans vet kan jou LDL (slegte) cholesterol verhoog en verlaag jou HDL (goeie) cholesterol, verhoog jou risiko van hartsiektes, so dit is die beste om dit heeltemal te vermy," sê Asberry. "Maak seker dat die voeding etiket van enigiets wat jy koop by die kruidenierswinkel, sê `0 gram van trans vet."

Voorraad op gesonde snacks. "Dit is belangrik om op te tel `n goeie, gesonde versnaperinge terwyl jy inkopies," sê Dodell. "My gunstelinge is amandels, okkerneute, en proteïen bars. Maak seker om etikette te gaan en kies `n proteïen bar met die laagste suiker / koolhidraat inhoud en die hoogste bedrag van proteïen. "