15 Diabetes-vriendelike sjokolade nageregte

Hierdie ryk sjokolade koekies smaak soos donker sjokolade, het min suiker en gebak kan word bros of sag.

PREP: 20 minute
Totale tyd: 1 uur
Genoeg vir: 24

½ k onversoete kakaopoeier
N knippie sout
½ k suiker, verdeel
3 LG eierwitte
⅛ teelepel kremetart
1 teelepel vanielje-ekstrak
suiker 1 eetlepel bakkerye `

1. Voorverhit oond tot 300 ° F. Lyn 2 bakplate met foelie.
2. Sif saam kakao, sout en ¼ koppie suiker in `n klein bakkie.
3. Klits eierwitte en kremetart tot sagte punte vorm in groot bak met `n elektriese menger op medium lae spoed. Klop in oorblywende ¼ koppie suiker, ½ eetlepel op `n slag, totdat meringue is blink en stywe punte vorm. Vou in kakaomengsel en vanielje-ekstrak.
4. DROP deur afgeronde teelepels ongeveer 1 "uitmekaar op voorberei bakplate. Bak 25 minute vir sagte chewy koekies of 40 minute vir `n skerp kinders. Stof afgekoel koekies met suiker bakkerye.

VOEDING (Per porsie) 24 cal, 1 g pro, 6 g koolhidraat, 1 g vesel, 0,3 g vet, 0,1 g sit vet, 13 mg natrium

Kakaopoeier en espresso poeier kombineer om hierdie Goddelike bietjie druppels gee net `n soen van mokka.

PREP: 25 minute
TOTAAL TYD: 2 uur, 25 minute
Genoeg vir: 42

2 eetl onversoete kakaopoeier
ongebleikte all-purpose meel 1 eetlepel
¼ teelepel instant espresso poeier
2 LG eierwitte
⅛ teelepel sout
½ k suiker

1. Voorverhit die oond tot 225 ° F. Lyn 2 groot bakplate met foelie of bakpapier.
2. kombineer die kakaopoeier, meel, en espresso poeier in `n klein bakkie. Tersyde gestel.
3. Klits die eierwitte en sout tot skuimerig in `n groot bak met `n elektriese menger op medium spoed. Met die menger op n hoë spoed, geleidelik te klop in die suiker tot stywe punte vorm en die mengsel is blink. Vou in die kakaomengsel net tot gemeng.
4. DROP die meringue deur afgeronde teelepels op die voorbereide bakplate. Bak vir 1 uur. Skakel die oond en laat die meringues met die deur gesluit vir 1 uur op te staan. Cool op rakke.

VOEDING (Per porsie) 11 cal, 0 g pro, 3 g koolhidraat, 0 g vesel, 0 g vet, 0 g sit vet, 10 mg natrium

Die klassieke, lig koek styg tot nuwe hoogtes met hierdie sjokolade-ryk, lae-vet resep. Bo met vars bessies vir `n hemelse kakao fix.

PREP: 8 minute
Totale tyd: 1 uur 28 minute
Genoeg vir: 12

ongebleikte meel 1 c all-purpose
1 c suiker
⅓ c onversoete kakaopoeier
½ teelepel fyn kaneel
10 eierwitte, teen kamertemperatuur
1¼ teelepel kremetart
1½ teelepel vanielje-ekstrak
2 c verskillende vars bessies
Bakkers suiker

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F.
2. Sif die meel, ½ koppie van die suiker, kakao, en kaneel in `n medium bak.
3. Plaas die eierwitte in `n groot bak. Met `n elektriese menger op medium spoed, klop totdat skuim. Voeg die kremetart by en klits tot dit sagte punte form.Gradually klop in die oorblywende ½ koppie suiker en vanielje-ekstrak. Voortgaan klop tot stywe punte vorm.
4. FOLD in die meelmengsel 1 koppie op `n slag, net tot gemeng Plaas in `n 10 "tube pan, versprei eweredig en afblaas enige groot lug sakke met `n mes.
5. BAKE vir 40 minute of tot `n hout pick in die sentrum plaas skoon uitkom. Cool onderstebo op `n bottelnek vir 40 minute. Draai regs op en loop `n mes om die rand van die koek om dit los te maak van die kante. Haal die koek uit die pan en plaas op `n rak om heeltemal af te koel.
6. Om te bedien, bo die koek met die bessies en sprinkel met suiker bakkerye.

VOEDING (Per porsie) 124 cal, 5 g pro, 27 g koolhidraat, 1 g vesel, 0.4 g vet, 0,2 g sit vet, 47 mg natrium

Onverwerkte semels ups die voeding van hierdie eenvoudige koekies, wat `n groot onskuldig lekkernye vir enige sjokolade liefhebber is.

PREP TYD: 10 minute
Totale tyd: 22 minute
Genoeg vir: 40

1 boks (21 oz) lae-vet poeding mengsel
2½ c onverwerkte semels
¾ c lemoensap
½ teelepel klapper uittreksel
suiker bakkerye (opsioneel)

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Rok 2 bakplate met kook spuit.
2. kombineer die poeding mengsel en semels in `n groot bak. Voeg die lemoensap en klapper uittreksel en meng. Drop die deeg deur afgeronde teelepels op die voorbereide bakplate.
3. BAKE vir 12 minute. Verwyder `n rek om af te koel. Liggies stof met suiker bakkerye, indien die gebruik van.

VOEDING (Per porsie) 69 cal, 2 g pro, 16 g koolhidraat, 1 g vesel, 0.4 g vet, 0,1 g sit vet, 50 mg natrium

Sag in die middel en gesmeer met suiker bakkerye `aan die buitekant, hierdie koekies lyk so lekker is dit moeilik om te glo hulle is diabetes-vriendelik!

PREP: 20 minute
Totale tyd: 34 minute
Genoeg vir: 24

1⅓ c alle doeleindes meel
1 c griessuiker
⅓ c gepakte bruinsuiker
½ k kakaopoeier
1 teelepel bakpoeier
¼ teelepel sout
¼ k trans-vrye margarien of botter, saggemaak
3 LG eierwitte, liggies geklits
1 teelepel vanielje-ekstrak
Bakkerye `suiker, vir rollende

1. Voorverhit oond tot 350 ° F.
2. kombineer meel, griessuiker, bruinsuiker, kakao, bakpoeier en sout, breek enige klonte van bruin suiker. Roer margarien in tot mengsel goed gekombineer en krummelrig. (Hierdie deel kan gedoen word in `n voedselverwerker.) Voeg eierwitte en vanielje-ekstrak. Roer met die hand net totdat deeg bymekaar kom.
3. Plaas `n paar ophoop lepels suiker bakkerye `in vlak bak. Rol deeg in 1 ½ "balle, dan rol balle in suiker te laag. Plaas 2" uitmekaar op bakplaat bedek met kook spuit. Bak 12 tot 14 minute, totdat net ingestel rondom kante, maar nog steeds sag in die middel. Oordra na rek om af te koel.

VOEDING (Per porsie) 89 cal, 2 g pro, 18 g koolhidraat, 1 g vesel, 1.7 g vet, 0,3 g sit vet, 64 mg natrium

Laag in suiker, hierdie klam en aromatiese brood kry sy pikante soet van heuning en lemoensap.

PREP: 20 minute
Totale tyd: 1 uur, 20 minute
Genoeg vir: 16

1 ¾ c ongebleikte meel
1½ teelepel bakpoeier
1 teelepel koeksoda
1 teelepel fyn kaneel
½ teelepel fyn gemmer
½ teelepel grond anys saad
¼ teelepel kerriepoeier
sout
⅔ c heuning
⅔ c kakaopoeier
½ k lemoensap + 2 eetl lemoensap
2 eiers, liggies geklits

1. Voorverhit die oond tot 325 ° F. Rok `n 8 "x 4" no-stok broodpan met geen-stok spuit en hou eenkant.
2. Sif die meel, bakpoeier, koeksoda, kaneel, gemmer, anys saad, kerriepoeier en sout in `n groot bak.
3. kombineer die heuning, kakao poeier, en lemoensap in `n groot kastrol. Roer oor lae hitte tot goed gemeng. Opsy gesit om af te koel.
4. MIX die eiers in die sjokolademengsel. Geleidelik inkorporeer die meelmengsel by die sjokolademengsel by en meng goed.
5. POUR die beslag in die voorbereide pan en bak vir 50 tot 60 minute of tot `n tandestokkie in die sentrum plaas skoon uitkom.
6. Keer uit die brood op `n draadrak en laat afkoel.

VOEDING (Per porsie) 115 cal, 3 g pro, 25 g koolhidraat, 2 g vesel, 1.3 g vet, 0,5 g sit vet, 153 mg natrium

Pair hierdie lig en `n lae-cal koek met vars vrugte vir `n voorsmakie-kiem behandel.

PREP: 15 minute
TOTAAL: 45 minute
Genoeg vir: 12

½ teelepel onversoete kakaopoeier
3 eetlepels onversoete kakaopoeier
2 oz semisweet sjokolade, gekap
1 c suiker
⅓ c vetvrye suurroom
1 eetlepel botter, teen kamertemperatuur
1 lg eiergele, teen kamertemperatuur
1 teelepel vanielje-ekstrak
heelgraan deeg meel 1 eetlepel
4 LG eierwitte, teen kamertemperatuur
⅛ teelepel kremetart

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Rok `n 8 "losboompan met kook spuit. Stof met ½ teelepel van die kakao.
2. Plaas die sjokolade in `n groot magnetron bak. Mikrogolf op hoog krag vir 1 minuut. Roer tot glad. Roer ¾ koppie suiker, die suurroom, botter, eiergele en vanielje. Roer die meel en die oorblywende 3 eetlepels kakao.
3. Plaas die eierwitte en kremetart in `n groot bak. Die gebruik van `n elektriese menger op n hoë spoed, klop totdat dit sagte punte vorm. Geleidelik te klop in die oorblywende ¼ koppie suiker tot styf, blink punte vorm.
4. STIR liggies oor `n derde van die eierwitte by die sjokolademengsel om dit te verlig. Vou in die res van die blankes totdat daar geen wit strepe bly. Gooi in die voorbereide pan en glad die top.
5. BAKE vir 30 minute of tot `n hout pick in die sentrum plaas kom uit met `n paar klam krummels.
6. COOL op `n rak. Die koek sal val as dit afkoel, wat `n verhoogde rand. Liggies druk af die rand as dit afkoel. Verwyder die pan kante en plaas op `n opdienbord.

VOEDING (Per porsie) 119 cal, 3 g pro, 22 g koolhidraat, 1 g vesel, 3 g vet, 1,7 g sit vet, 31 mg natrium

Geniet hierdie skuld-vrye toegewing! Te danke aan die appelmoes dat botter vervang, hierdie heerlike poeding is klam, sag en laag in vet.

PREP: 15 minute
TOTAAL: 45 minute
Genoeg vir: 32

½ k ongebleikte all-purpose meel
¾ c onversoete kakaopoeier
½ teelepel bakpoeier
¼ teelepel sout
3 eierwitte
2 eiers, liggies geklits
1 c griessuiker
½ k gepakte bruinsuiker
⅔ c onversoete appelmoes
2 teelepel vanielje-ekstrak
½ k grof gekapte okkerneute
Bakkers suiker

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Smeer `n 13 "x 9" bak pan.
2. kombineer die meel, kakao poeier, bakpoeier, en sout in `n medium bak.
3. Klits die eierwitte tot skuimerig in `n groot bak met `n elektriese menger op lae spoed. Liggies roer in die eiers, griessuiker en bruinsuiker tot goed gekombineer. Meng in die appelmoes en vanielje-ekstrak. Roer die meel mengsel. Roer die okkerneute.
4. VERSPREIDING in die voorbereide pan. Bak vir 30 minute of tot `n hout pick in die sentrum plaas skoon uitkom. Moenie oor bak. Cool in die pan op `n rak. Stof suiker die bakkerye "oor die poeding.

VOEDING (Per porsie) 72 cal, 2 g pro, 14 g koolhidraat, 1 g vesel, 1.9 g vet, 0,4 g sit vet, 38 mg natrium

Nie net is hierdie ryk sjokolade koek bedek met framboos jogurt kruie en sjokolade drup, maar dit het ook vars frambose gebak regs in die beslag-die uiteindelike verrassing vir framboos-liefhebbers.

PREP: 20 minute
Totale tyd: 1 uur, 10 minute
Genoeg vir: 12

1 ¾ c heelgraan deeg meel
1 c suiker
½ k onversoete kakaopoeier
1 teelepel bakpoeier
½ teelepel koeksoda
¼ teelepel sout
1½ k laevet gewone jogurt
2 eetl canola olie
1 teelepel vanielje-ekstrak
3 LG eierwitte, teen kamertemperatuur
1¼ c frambose
2 eetl heuning
2 eetl warm kraanwater
¼ k Framboos all-vrugte konfyt, gesmelt

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Smeer `n 9 "x 9" bak met kook spuit.
2. MIX die meel, ½ koppie suiker, ¼ koppie van die kakao, die bakpoeier, koeksoda en sout in `n groot bak.
3. Meng 1 koppie van die jogurt, die olie en vanielje in `n klein bakkie.
4. Plaas die eierwitte in `n medium bak. Die gebruik van `n elektriese menger op n hoë spoed, klop totdat dit sagte punte vorm. Geleidelik te klop in die oorblywende ½ koppie suiker tot styf, blink punte vorm.
5. Roer die jogurt mengsel in meelmengsel net totdat aangeklam. Vou in die eierwitte tot geen strepe van wit bly.
6. Gooi in die voorbereide bak. Sprinkel eweredig met 1 koppie van die frambose.
7. BAKE vir 40 minute of tot `n hout pick in die sentrum plaas skoon uitkom. Cool op `n rak vir 10 minute. Verwyder uit die pan en plaas op die rak om heeltemal af te koel.
8. MIX die heuning, water, en die oorblywende ¼ koppie kakao in `n klein bakkie.
9. MIX die konfyt en die oorblywende ½ koppie jogurt in `n ander klein bakkie.
10. OM TE DIEN, sny die koek in blokkies en top met `n skeppie jogurt en `n drup van sjokolade sous. Garneer met die oorblywende ¼ koppie frambose.

VOEDING (Per porsie) 201 cal, 5 g pro, 40 g koolhidraat, 3 g vesel, 3.6 g vet, 0,8 g sit vet, 178 mg natrium

Bedruip met sjokoladesous en gelaai met sjokolade chips, sal hierdie gunsteling aanpassing van die klassieke Siciliaanse deeg `n Verslaafd aan chocola se raak.

PREP: 20 minute
Totale tyd: 58 minute
Genoeg vir: 16

16 vierkante wonton velle
2 eetl botter
1 teelepel botter
1 teelepel fyn kaneel
1 houer (16 oz) die hele melk ricotta kaas
½ k suiker bakkerye `
1 teelepel vanielje-ekstrak
4 eetlepels miniatuur semisweet sjokolade chips

1. Voorverhit die oond tot 400 ° F. Rok 2 groot bakplate met kook spuit.
2. MELT 2 eetlepels van die botter in `n klein kastrol, en gebruik om liggies borsel beide kante van `n wonton vel. Strooi `n bietjie kaneel. Vorm in `n buis deur krul teenoorgestelde hoeke rondom `n cannoli vorm. Plek, naat na onder op die voorbereide bakplaat. Herhaal tot `n totaal van 16 doppe maak (werk in groepe, indien nodig, na gelang van hoeveel vorms wat jy het).
3. BAKE vir 7 minute, of tot ligbruin aan die kante en stel. Haal uit die oond en laat staan ​​op `n rak vir 3 minute, of totdat die doppe op die vorms het afgekoel en is helder. Liggies gly hulle op die rak om heeltemal af te koel.
4. kombineer die ricotta, suiker bakkerye, en vanielje in `n groot bak. Die gebruik van `n elektriese menger op medium spoed, klop goed. Roer 2 eetlepels van die sjokolade chips. Bedek en verkoel totdat gereed om te dien.
5. net voor opdiening, Skep die ricotta mengsel in `n deeg sak toegerus met `n groot tip. Pyp in die doppe van beide kante.
6. Plaas die oorblywende 2 eetlepels sjokolade chips en 1 teelepel botter in `n klein magnetron bak. Mikrogolfoond op `n hoë krag, roer elke 20 sekondes, totdat die sjokolade byna gesmelt. Roer totdat dit heeltemal gesmelt en glad. Met behulp van `n vurk, drup dit oor die cannoli.

VOEDING (Per porsie) 101 cal, 4 g pro, 9 g koolhidraat, 2 g vesel, 5.2 g vet, 3,3 g sit vet, 70 mg natrium

Hierdie ekstra-chocolatey lekkernye gebruik appelmoes om die vet af sonder om die ryk geur hou.

PREP: 15 minute
TOTAAL TYD: 2 uur, 23 minute + koel tyd
Genoeg vir: 32

¼ k + 2 e omega-3-verrykte bad margarien (soos Smart Balance)
¼ k + 2 e onversoete kakao
2 teelepel amandel uittreksel
¾ c bruinsuiker
¼ k + 2 e onversoete appelmoes
2 eetl heuning
1 ¼ k wit hele koringmeel
4 teelepel griessuiker

1. Plaas margarien in magnetron mengbak. Cook 1 minuut op `n hoë krag, of totdat margarien smelt. kakao en amandel uittreksel voeg. Roer tot glad. Voeg bruinsuiker, appelmoes, en heuning. Roer tot glad. meel en n knippie sout by te voeg. Roer totdat daar geen wit sigbaar.
2. DEKKING bak met kleefplastiek en plaas in yskas vir `n paar uur of oornag, totdat deeg is baie styf.
3. Verhit oond tot 350 ° F. Rok verskeie bakplate met kook spuit.
4. Plaas kandijsuiker in klein bakkie. Skep uit skrale eetlepel van die deeg. Rol tussen palms in bal, effens plat te slaan. Steek die een kant in suiker en plek, suiker kant na bo, op voorbereide bakplaat. Hou aan totdat al die koekies gevorm.
5. BAKE 7-8 minute, of totdat die oppervlak is ingestel, maar nog steeds sag. Moenie overbake. Laat koekies afkoel op pan. Stoor in dig bedek tin.

VOEDING (Per porsie) 68 cal, 1 g pro, 11 g koolhidraat, 1 g vesel, 2.4 g vet, 0,4 g sit vet, 35 mg natrium

Hierdie digte, semisweet sjokolade koek het gemaalde amandels in die beslag en geroosterde amandels gesprinkel op die top, gee dit die perfekte balans van neutagtige ondertone en ryk sjokolade.

PREP: 15 minute
Totale tyd: 1 uur
Genoeg vir: 12

3 eetlepels onversoete kakaopoeier
½ k gepelde amandels
2 eetl suiker
¾ c suiker
3 oz bittersoet sjokolade, gekap
½ k verminderde-vet suurroom
2 LG eiergele, teen kamertemperatuur
1 eetl botter
1 teelepel vanielje-ekstrak
¼ teelepel amandel uittreksel (opsioneel)
5 LG eierwitte, teen kamertemperatuur
¼ teelepel sout
1 eetlepel geroosterde repies amandels (opsioneel)

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Smeer `n 9 "losboompan met kook spuit. Stof met 1 eetlepel van die kakao.
2. kombineer die gepelde amandels en 2 eetlepels van die suiker in `n voedselverwerker. Pols tot fyn gemaal.
3. Plaas die sjokolade in `n groot magnetron bak. Mikrogolf op hoog krag vir 1 minuut. Roer tot smooth- indien nodig, mikrogolf vir `n paar meer sekondes om heeltemal smelt. Roer die gemaalde amandels, suurroom, eiergele, botter, vanielje, amandel uittreksel (indien gebruik), ½ koppie van die oorblywende suiker en die oorblywende 2 eetlepels kakao.
4. Plaas die eierwitte en sout in `n groot bak. Die gebruik van `n elektriese menger op n hoë spoed, klop totdat dit sagte punte vorm. Geleidelik te klop in die oorblywende ¼ koppie suiker tot styf, blink punte vorm.
5. Roer liggies `n kwart van die eierwitte by die sjokolademengsel om dit te verlig. Vou in die res van die blankes totdat daar geen wit strepe bly. Gooi in die voorbereide pan en glad die top.
6. BAKE vir 30 minute of tot `n hout pick in die sentrum plaas kom uit met `n paar klam krummels.
7. COOL op `n rak. Die koek sal val as dit afkoel, wat `n verhoogde rand. Liggies druk af die rand as dit afkoel. Verwyder die pan kante en plaas op `n opdienbord. Besprinkel met die geroosterde amandels (indien gebruik).

VOEDING (Per porsie) 174 cal, 4 g pro, 21 g koolhidraat, 2 g vesel, 9.5 g vet, 3,3 g sit vet, 84 mg natrium

Hierdie lae-cal, is suiker-vriendelike brownies verweef met `n ryk framboos aroma van drie afsonderlike bronne.

PREP: 15 minute
Totale tyd: 57 minute
Genoeg vir: 12

1⅔ suiker c bakkerye `
½ k volgraan deeg meel
¼ k onversoete kakaopoeier
¾ teelepel bakpoeier
⅛ teelepel sout
1½ oz onversoete sjokolade
2½ eetl canola olie
2 LG eierwitte
2 framboos eetl all-vrugte konfyt
2 teelepel framboos likeur of vanielje-ekstrak
1 c frambose

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Voer `n 9 "x 9" bak met foelie, wikkel die oortollige foelie oor die handvatsels. Rok met kook spuit.
2. MIX die bakkerye `suiker, meel, kakao, bakpoeier en sout in `n medium bak.
3. kombineer die sjokolade en olie in `n groot magnetron bak. Mikrogolf op hoog krag vir 1 minuut. Roer tot die sjokolade heeltemal gesmelt. Roer die eierwitte, konfyt, en framboos likeur of vanielje. Roer die meel mengsel net tot gemeng. Vou in die frambose.
4. POUR die beslag in die voorbereide bak en eweredig versprei.
5. BAKE vir 22 tot 26 minute of tot die middel van die oppervlak is byna firma wanneer geput. Cool op `n rak vir 15 minute. Die gebruik van die oorhangende foelie as handvatsels, lig die brownies uit die pan en plaas op `n rak om heeltemal af te koel.

VOEDING (Per porsie) 145 cal, 2 g pro, 25 g koolhidraat, 2 g vesel, 5.2 g vet, 1,5 g sit vet, 60 mg natrium

A romerige kaaskoek is enige ernstige nagereg-minnaar se gunsteling, en gelaai met kakao, hierdie een is vir sjokolade-liefhebbers sowel.

PREP: 15 minute
Totale tyd: 5 uur, 20 minute
Genoeg vir: 16

18 sjokolade Graham klappers, gekneus
2 eetl botter, gesmelt
3 pakkette (8 oz elk) verminderde-vet roomkaas, teen kamertemperatuur
1¼ c suiker
2 LG eierwitte
1 LG eier
¾ c onversoete kakaopoeier
1 eetlepel vanielje-ekstrak
½ teelepel amandel uittreksel
¼ teelepel sout

1. Voorverhit die oond tot 325 ° F. Smeer `n 9 "losboompan met kook spuit.
2. MIX die Graham cracker krummels en botter in `n klein bakkie. Press op die bodem en 2 "teen die kante van die voorbereide pan. Bak vir 10 minute. Cool op `n rak.
3. Plaas die roomkaas en suiker in `n groot bak. Die gebruik van `n elektriese menger op medium spoed, klop tot glad. Voeg die eierwitte, eier, kakao, vanielje, amandel uittreksel, en sout. Klop vir 5 minute, of tot glad. Gooi in die voorbereide pan.
4. BAKE vir 1 uur en 15 minute. Skakel die oond en laat die kaaskoek in die oond vir 1 uur.
5. COOL op `n rak. Bedek en verkoel vir ten minste 2 uur.

VOEDING (Per porsie) 209 cal, 6 g pro, 24 g koolhidraat, 2 g vesel, 10,2 g vet, 6,1 g sit vet, 211 mg natrium

Hierdie klein koppies sjokolade vla maak `n perfekte diabetes-vriendelike nagereg om jou gunsteling Meksikaanse gereg te volg.

PREP: 15 minute
TOTAAL TYD: 2 uur, 10 minute
Genoeg vir: 6

4 c 1% melk
¼ k onversoete kakaopoeier
1 teelepel fyn kaneel
1 c suiker
3 eetlepels water
4 LG eiers
1 teelepel vanielje-ekstrak

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Plaas ses 4-ounce vla koppies in `n bak.
2. MIX die melk, kakao, kaneel, en ¼ koppie suiker in `n groot kastrol. Bring tot kookpunt oor matige hitte. Cook, dikwels roer, vir 20 tot 25 minute, of totdat verminder tot sowat 2 koppies. Laat effens afkoel.
3. Meng die water en die oorblywende ¾ koppie suiker in `n medium kastrol. Roer oor matige hoë hitte vir 1 minuut, of totdat die suiker opgelos is. Cover, bring tot kookpunt, en kook vir 2 tot 3 minute, of totdat die borrels is dik.
4. UNCOVER, verminder die hitte tot medium en kook, sonder om te roer, vir 2 minute, of totdat die stroop donkerder om `n medium oranje kleur. Onmiddellik gooi die stroop in die vla koppies en krul om te bedek die bodem en halfpad teen die kante.
5. Klits die eiers in `n groot bak. Stadig klits in die melkmengsel. Klits in die vanielje, syg die mengsel deur `n sif en gooi dit in die vla koppies.
6. Vul die bak met ½ "van warm water en bedek met foelie. Bak vir 30 tot 40 minute, of totdat die vla net gestel.
7. VERWYDER die pan uit die oond en versigtig verwyder die koppies van die pan. Laat afkoel op `n rak vir 15 minute, dan verkoel vir ten minste 1 uur.
8. Om te bedien, hardloop `n mes om die rand van elke beker en invert op `n bord.

VOEDING (Per porsie) 257 cal, 10 g pro, 44 ​​g koolhidraat, 1 g vesel, 5.4 g vet, 2,4 g sit vet, 119 mg natrium