Sjokoladeskyfie koekies

Hierdie resep sit `n gesonder spin op `n ware klassieke nagereg: dat al-Amerikaanse, ou-skool gunsteling, die sjokolade chip koekie. Hier is die tradisionele lekkerny effens deur terug te sny op die suiker en die integrasie van die hele korrels in die vorm van hawermout en meel volgraan opgedateer. (Om die proteïen te verhoog, jy kan ook die hawermout met 1 koppie amandel meel vervang.) Klop die koekie deeg in net 10 minute, en pop hierdie koekies in die oond vir `n verdere 15 Dan moet daardie bekende, lekker reuk sliertje deur jou huis - en kyk hoe jou familie kom hardloop!

Sjokoladeskyfie koekies

bestanddele

• 3/4 koppie (s) hawer, gerol
• 1 koppie (s) meel, volgraan
• 1/2 teelepel koeksoda
• 1/2 teelepel sout
• 1/4 koppie (s) botter, saggemaak
• 1/4 koppie (s) olie, canola
• 1/3 koppie (s) suiker, kristal
• 1/3 koppie (s) suiker, bruin
• 1 groot eier (s)
• 1 teelepel vanielje-ekstrak
• 1 koppie (s) sjokolade chips, donker

Kry die resep!