13 Delicious skuld-vrye nageregte

Niks bederf `n mondvol van melk sjokolade meer as die "Ugh, wat het ek net eet?" gevoel. En maak nie saak hoeveel jy jouself vertel dat dit is goed om nou en dan te geniet, jy kan nog steeds nie skud dat skuldig gevoel dat elke stukkie van die koek volg ... sug.

So sou dit nie wonderlik wees om heerlike nagereg opsies wat jy nie sal laat voel soos jy het afgeval die gesonde eetgewoontes wa het?

Kyk nie verder. Ons het saam hierdie 13 belaglik lekker, skuld-vrye nageregte te maak aan jou soet tand te bevredig en jou gewete. Voor te berei om te geniet sonder die spyt!

Jy kan dit voor die tyd maak en hou dit koel, bedek, vir tot 8 uur voor jy dit voorsit.

Porties: 10

1 c heelgraan deeg meel
1/3 c amandel meel
1/4 c hele rietsuiker
8 eetl (1 stok) koue botter, in klein stukkies gesny
1 eiergeel
1/2 c koue swaar room
8 oz roomkaas, teen kamertemperatuur
1 eetlepel spoonable stevia
1/8 teelepel amandel uittreksel
1 kiwi, geskil, in die lengte gehalveer en dwars gesny
1 c gesny aarbeie
1 c frambose
3 eetlepels appelkoos all-vrugte versprei, gesmelt

1. kombineer die deeg meel, amandel meel en suiker in `n voedselverwerker en verwerk om te meng. Voeg die botter en pols tot die mengsel soos fyn krummels. Voeg die eiergeel en pols tot `n sagte deeg vorm. Versamel die mengsel in `n bal en druk in `n dik skyf. Bedek en verkoel vir 15 minute.
2. HEAT die oond tot 375 ° F.
3. uitrol die deeg in `n 11 "ronde op `n meelbestrooide oppervlak. Plaas die deeg op `n 9" tert pan met `n verwyderbare onderkant. Stewig druk die deeg teen die bodem en kante van die pan. Sny die kante. Prik die bodem van die deeg oor met `n vurk. Lyn met foelie of bakpapier en gewig af met pie gewigte of droë bone. Bak vir 15 minute. Verwyder die foelie en gewigte. Bak vir 5 minute langer, of tot ligbruin. Heeltemal afkoel op `n rak.
4. Intussen, in `n medium bak, met `n elektriese menger op medium-hoë spoed, klop die room tot stywe punte vorm. In `n groot bak, roer saam die roomkaas, stevia, en amandel uittreksel tot gemeng. Met `n rubber spatel, versigtig vou in die geklopte room tot goed gemeng.
5. SPREAD die vulling eweredig in die afgekoelde tert dop. Rangskik die vrugte oor die vulsel. Borsel die vrugte met die appelkoos vrugte versprei.

VOEDING (Per porsie) 258 cal, 3 g pro, 20 g koolhidraat, 20 g vet, 11,5 g sit vet, 3 g vesel, 16 mg natrium

resep uit Die Sugar Blokkers Dieet Kookboek deur die redakteurs van die Voorkoming met Rob Thompson, besturende direkteur (Uitgegee deur Rodale, wat publiseer voorkoming). meer oor die boek hier leer!

Dink aan dit as `n volwasse weergawe van s`mores en Rice Krispies Treats- met behulp van heelgraan graan beteken dat jy 5 gram vesel kry per porsie. Hou dit in `n lugdigte houer in `n koel plek vir tot 3 dae.

Porties: 6

1 eetlepel trans-vrye margarien
3 c standaard-grootte malvalekkers (20-22)
1 eetlepel romerige natuurlike ongesoute grondboontjiebotter
3 c koring vierkante graan
1/2 c droë-geroosterde grondboontjies
1/4 c semisweet sjokolade chips

1. COAT `n 8 "x 8" bak pan met kook spuit.
2. MELT die margarien in `n groot kastrol oor medium hitte. Voeg die malvalekkers en kook, roer, vir 4 tot 5 minute of tot gesmelt. Roer die grondboontjiebotter en roer tot goed gemeng en glad. Verwyder die kastrol van die hitte, voeg die graan en grondboontjies, en roer tot goed bedek.
3. OORDRAG om die voorbereide pan, met behulp van `n rubber spatel as dit nodig is. Plaas `n stuk waspapier bedek met kook spuit oor die top en druk af met jou hand te plat. Cool vir 20 minute.
4. Verwyder die graan vierkante uit die pan en sit op `n rak oor `n bak pan. Plaas die sjokolade chips in `n klein bakkie en mikrogolf in inkremente 5-sekonde, roer met `n lepel in tussen elk, vir 20 tot 25 sekondes of tot gesmelt. Met behulp van `n klein lepel, drup die sjokolade in `n vinnige back-en-weer beweging oor die graan vierkante.
5. COOL heeltemal vir 30 tot 35 minute of tot die sjokolade stelle.

VOEDING (Per porsie) 324 cal, 7 g pro, 53 g koolhidraat, 11 g vet, 2,5 g sit vet, 0 mg cholesterol, 298 mg natrium, 5 g vesel

resep uit Plat maag Dieet! kookboek deur Liz Vaccariello met Cynthia Sass, MPH, RD (Uitgegee deur Rodale, wat publiseer voorkoming). meer oor die boek hier leer!

Braai die mango en pynappel maak hierdie soet vrugte selfs soeter-yum!

Porties: 6

1/2 pynappel
1 mango
Olyf olie
6 eetl geroosterde klapper
1¼ c lae-vet plain Griekse jogurt
2 eetl heuning
1 teelepel kaneel

1. Voorverhit `n rooster te hoog. Borsel die pynappel en Mango liggies met die olie.
2. Plaas die vrugte op die rooster van koper, verminder die hitte tot medium-hoog, en kook tot rooster punte verskyn en die vrugte is `n bietjie tender, 2 tot 3 minute per kant. Verwyder van die hitte en laat afkoel.
3. om roosterbrood die klapper, versprei die skaafsels op `n bakplaat en bak by 350 ° F vir 5 tot 10 minute, tot goudbruin. Roer deurgaans.
4. MIX saam die jogurt en heuning in `n bak. Sny die vrugte in klein stukkies en meng goed in `n groot bak. Dien die vrugte slaai met die jogurt dressing en besprinkel met kaneel en klapper.

VOEDING (Per porsie) 135 cal, 2,5 g vet (2 g versadigde), 26 g koolhidraat, 2 g vesel, 30 mg natrium, 4 g pro

resep uit Die Dokters Boek van gewigsverlies Remedies deur Laura Roberson en die redakteurs van die Voorkoming (Uitgegee deur Rodale, wat publiseer voorkoming). meer oor die boek hier leer!

Vars vrugte span saam met gedroogde vrugte aan hierdie `n skerp maak soos jy nog nooit geproe het.

Porties: 8

1½ lb perskes, gesny
3 c bloubessies
1 c gedroogde appelkose, in skyfies gesny
1 k stewig verpak ligte bruinsuiker, verdeel
1 eetlepel mielieblom
1 teelepel vanielje-ekstrak
3/4 teelepel fyn gemmer
1/2 c vinnige kook hawermout
1/2 c heelgraan deeg meel
1/2 c gesny amandels
3 eetlepels trans-vrye margarien

1. Voorverhit die oond tot 375 ° F. Smeer `n 2-liter bak met kook spuit.
2. loot saam die perskes, bloubessies, appelkose, 1/2 koppie suiker, mielieblom, vanielje, en gemmer in `n groot bak. Giet in die bak.
3. kombineer die hawer, meel, amandels, margarien, en oorblywende 1/2 koppie suiker in `n aparte groot bak. Vryf die mengsel saam met jou vingers totdat dit soos growwe krummels en begin om bondels vorm wanneer benoud. Sprinkel oor die perske mengsel.
4. BAKE vir 35 minute, of totdat die vulsel is dik en borrelende en die top is ligbruin.

VOEDING (Per porsie) 307 cal, 5 g pro, 61 g koolhidraat, 7 g totale vet, 1 g sit vet, 5 g vesel, 34 mg natrium

resep uit Eet Up, Slim Down! 2013 deur die redakteurs van die Voorkoming (Uitgegee deur Rodale, wat publiseer voorkoming). meer oor die boek hier leer!

Ons noem dit `n "verligte" omdat jy nie so swaar en pap na die eet dit sal voel. En vir diegene wat hoef te bekommer oor gluten, hierdie een is glutenvrye!

Porties: 4

suiker 3 eetlepels bakkerye `
1/2 teelepel fyn kaneel, verdeel
4 firma-ryp piesangs, dwars gesny in 1 "stukke
1/4 c canola olie
3 eetlepels heuning
1 teelepel suiwer vanielje-ekstrak
2 c stadig churned verminderde-vet vanieljeroomys

1. Meng saam suiker die bakkerye en 1/4 teelepel van die kaneel in `n bak of vlak pie plaat. Doop die sny kante van die piesangs in die suikermengsel en hou eenkant.
2. WARM die olie in `n groot kleefvrye pan oor medium-hoë hitte. Werk in groepe, plaas die piesangs, gesnyde kant na onder, in die pan en kook vir 2 minute, of tot bruin aan die onderkant. Gebruik `n tang om versigtig te draai die stukke en kook vir 1 minuut. As hulle klaar kook, verdeel die piesang stukke onder 4 nagereg geregte.
3. VERWYDER die pan van die hitte. Versigtig roer in die heuning, vanielje, en die oorblywende 1/4 teelepel kaneel roer tot gemeng. Skep die sous oor die piesangs. Top elk bedien met 1/2 koppie roomys.

VOEDING (Per porsie) 402 cal, 4 g pro, 61 g koolhidraat, 18 g totale vet, 3 g sit vet, 3 g vesel, 47 mg natrium

resep uit Plat maag Dieet! Glutenvrye Kookboek deur die redakteurs van die Voorkoming (Uitgegee deur Rodale, wat publiseer voorkoming). meer oor die boek hier leer!

Die bessies, okkerneute en amandels in hierdie resep voeg `n paar super voedingstowwe-en ongelooflike geur-aan jou gemiddelde sundae.

Porties: 4

1 pt vanieljeroomys
1 c bessies
1/2 c okkerneute
1/2 c repies amandels

Plaas al die bestanddele in `n bak en geniet!

VOEDING (Per porsie) 309 cal, 7 g pro, 23 g koolhidraat, 4 g dieetvesel, 22 g vet 22, 6 g sit vet, 17 g suiker, 54 mg natrium 54 mg

resep uit Die Dieet Geluk deur Tyler Graham en Drew Ramsey, MD (Uitgegee deur Rodale, wat Voorkoming publiseer). meer oor die boek hier leer!

Natuurlik koring-vrye, hierdie weergawe van `n klassieke Torte help ook hou bloedsuiker in toom deur gebruik te maak van xylitol in plaas van suiker.

Porties: 16

1 eetlepel kakaopoeier
3/4 c gemaalde amandels
1/3 c xylitol *
6 eiers, eiergele en wittes geskei
1/2 teelepel kremetart
1/2 c verminderde-vet suurroom
6 oz bittersoet sjokolade, gesmelt
1 teelepel kaneel

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Smeer `n 9˝ losboompan met kook spuit en stof met die kakaopoeier.
2. kombineer die amandels en 2 eetl xylitol in `n vermenger of voedselverwerker tot grond fyn. Tersyde gestel.
3. Klits die eierwitte en kremetart in `n groot bak met `n elektriese menger tot skuimerig. Geleidelik voeg die oorblywende xylitol, klop tot stywe punte vorm.

Video: The Great Gildersleeve: Gildy Traces Geneology / Doomsday Picnic / Annual Estate Report Due

VOEDING (Per porsie) 130 cal, 5 g pro, 11 g koolhidraat, 2 g vesel, 10 g vet, 4 g sit vet, 30 MGS natrium

* Xylitol is `n suiker alkohol wat so soet soos suiker, maar het veel minder kalorieë. Jy kan dit koop in sommige supermarkte en gesondheids-winkels.

resep uit Wat Dokters Eet deur Tasneem Bhatia, besturende direkteur, en die redakteurs van die Voorkoming (Uitgegee deur Rodale, wat publiseer voorkoming). meer oor die boek hier leer!

Poeding gemaak met kakaopoeier geneig perfek sag, nie swaar of vetterige om te bly. Ons stel voor dat die gebruik van Nederlands kakao, wat behandel word om sy suur komponent te fabrikate te verwyder vir `n dieper sjokolade geur.

Porties: 16

6 eetl ongesoute botter
1/2 c griessuiker
1/2 c ligte bruinsuiker
1/2 c Nederlandse proses kakaopoeier
1 teelepel vanielje-ekstrak
2 LG eiers
1/2 c all-purpose meel
1/3 c gekapte okkerneute, gerooster
16 LG okkerneut stukke

1. Verhit die oond tot 350 ° F. Lyn `n 8 "x 8" bak met kleefwerende foelie of bakpapier, laat `n paar duim hang oor twee teenoorgestelde kante, die vorming van `n "slinger" om die brownies uit te lig.
2. MELT die botter in `n medium kastrol oor medium hitte. Roer die suiker en die vermindering van die hitte na laag. Verhit die mengsel (vermy prut), roer dikwels, totdat die suiker gedeeltelik ontbind, 2 tot 3 minute. Oordrag na `n medium bak en roer in die kakao, vanielje en 1/2 teelepel sout. Klits die eiers liggies in `n klein bakkie. Voeg by die kakaomengsel by en roer tot net gemeng. Voeg die meel by en roer tot net gemeng. Roer die gekapte okkerneute.
3. OORDRAG die beslag aan die voorbereide bak en plaas die okkerneut stukke bo-op, spasiëring eweredig in 4 rye 4. Bak totdat `n hout pick in die sentrum plaas kom uit met `n paar klam krummels, 24-26 minute. Cool in die bak 10 minute. Hef uit die bakkie, oor te dra aan `n rek, en laat heeltemal afkoel. Sny in 16 blokkies.

VOEDING (Per porsie) 147 cal, 3 g pro, 18 g koolhidraat, 8 g vet, 3 g sit vet, 69 mg natrium

resep uit 101 Resepte Jy kan nie leef sonder deur Lori Powell (Uitgegee deur Rodale, wat publiseer voorkoming). meer oor die boek hier leer!

Die geheim om te geniet s`mores: gedeelte beheer! Hierdie enkel-dien s`more bevredig jou soet tand sonder om te veel suiker of kalorieë.

Porties: 1

1 hele Graham cracker, gebreek in die helfte
2 LG malvalekkers
1 eetlepel bittersoet sjokolade chips

1. POSISIE `n rak in die boonste derde van `n rooster oond. Voorverhit die braaikuiken.
2. Plaas die Graham cracker halveer op `n klein bakplaat. Bo elk met 1 malvalekker. Twis vir 2 minute, of totdat die malvalekkers goudbruin. Plaas op `n bord.
3. Intussen, in `n klein magnetron bak, mikrogolf die chips vir 10 sekondes (kyk versigtig sodat hulle nie brand). Drup die malvalekkers met die sjokolade.

VOEDING (Per porsie) 210 cal, 3 g pro, 40 g koolhidraat, 6 g totale vet, 3 g sit vet, 1 g vesel, 150 mg natrium

resep uit Die Belly Melt Dieet deur die redakteurs van die Voorkoming (Uitgegee deur Rodale, wat Voorkoming publiseer). meer oor die boek hier leer!

Crêpes is maklik om te maak-sodra jy die hang kry van dit. `N paar wenke: Kantel die pan onmiddellik na gebruik in die beslag sodat dit in dun rokke die hele kook oppervlak, en maak seker dat die pan warm genoeg sodat die crêpe kokke vinnig en nie vashou (dit moet `n bietjie op kontak sis). neem ook die crêpe uit die pan so gou as beide kante is lig goudbruin so dit is tender, nie bros.

Porties: 10

Sap van 1 suurlemoen (oor 3 eetlepels)
2 eetl griessuiker
2 lb aarbeie, ontkern en fyngekapte (sowat 4 koppies)
1 c deel-afgeroomde ricotta kaas
3 oz verminderde-vet roomkaas (Neufchatel), ongeveer 1/3 c
suiker 5 eetl bakkerye `plus ekstra (opsioneel) vir die versorging van
3/4 c all-purpose meel
3/4 c wit hele koringmeel
2 LG eiers
2 c vetvrye melk
1 teelepel vanielje-ekstrak
Skil van 2 suurlemoene (ongeveer 4 teelepel)

1. Voeg die suurlemoensap, kristal suiker, en 2 koppies van die aarbeie om `n medium kastrol en bring tot `n prut op medium-hoë hitte. Prut, roer dikwels, totdat die bessies is baie sag en afgebreek word en die vloeistof verdik, 15 tot 20 minute. Verwyder van die hitte, bedek en hou eenkant.
2. kombineer die ricotta, roomkaas, 4 eetlepels suiker die bakkerye, en die res van die bessies in `n medium bak. Bedek en verkoel totdat gereed om te gebruik.
3. Klits saam albei meel, die oorblywende 1 eetlepel bakkerye `suiker en 1/4 teelepel sout in `n groot bak. Klits die eiers in `n medium bak, voeg die melk en vanielje-ekstrak, en klits te kombineer. Giet in die meelmengsel by en klits totdat daar geen klonte bly.
4. HEAT `n 8 "pan op medium hitte. Spray met kook spuit en giet oor 1/4 koppie van die beslag in die pan. Onmiddellik kantel die pan en krul die beslag rondom bedek die hele kook oppervlak. Kook tot die onderkant goudbruin , 1 tot 1½ minute. draai met `n spatel en flip, met behulp van die spatel en jou vingers om te help draai die crêpe. Kook tot die teenoorgestelde kant is goudbruin, die vermindering van die hitte tot medium lae as die crêpe bruin te vinnig, sowat 45 sekondes . Oorplasing na `n bord en bedek met `n kombuis handdoek.
5. Herhaal met die res van die beslag, spuit die pan met kook spuit elke keer. Stapel die finale crêpes, plaas waspapier of bakpapier tussen hulle om te verhoed dat vashou, en hou bedek met die handdoek.
6. SPREAD oor 1/4 koppie van die ricotta mengsel oor elke crêpe. Losweg vou in die helfte en vou weer om driehoeke te vorm. Verhit die voorbehou aarbei sous oor lae hitte, indien nodig. Bo elke crêpe met sowat 2 eetl van die sous en garneer met die suurlemoenskil. Sif suiker bakkerye "oor die top, as die gebruik van.

VOEDING (Per porsie, 1 crêpe) 209 cal, 9 g pro, 31 g koolhidraat, 5 g vet, 3 g sit vet, 151 mg natrium

resep uit 101 Resepte Jy kan nie leef sonder deur Lori Powell (Uitgegee deur Rodale, wat publiseer voorkoming). meer oor die boek hier leer!

Handel in die gewone zucchini brood vir `n lekkerder neem op hierdie super somer veggie.

Porties: 12

1 3/4 c volgraan deeg meel
1½ teelepel bakpoeier
1/2 teelepel koeksoda
1/4 teelepel sout
2 eiers
1/2 c suiker
1/2 c lae-vet vanielje jogurt
1/3 c canola olie
1 teelepel vanielje-ekstrak
1½ c gekerfde zucchini

Video: The Great Gildersleeve: French Visitor / Dinner with Katherine / Dinner with the Thompsons

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Rok `n 11 "x 7" bak pan met kook spuit.
2. kombineer die meel, bakpoeier, koeksoda en sout in `n groot bak.
3. Klits die eiers, suiker, jogurt, olie, en vanielje in `n medium bak. Klits in die zucchini en 1½ koppies van die chips. Roer in die meelmengsel net tot gemeng. Versprei in die voorbereide pan en bak vir 30 minute, of tot ligbruin en `n hout pick plaas in die middel skoon uitkom.
4. Verwyder uit die oond en strooi die res van 1½ koppies skyfies oor die koek. Versprei met `n klein spatel as hulle smelt om `n kersie vorm, plaas terug in die warm oond, indien nodig, vir sowat 1 minuut.

VOEDING (Per porsie) 361 cal, 5 g pro, 47 g koolhidraat, 20 g vet, 8 g sit vet, 36 mg cholesterol, 175 mg natrium, 4 g vesel

resep uit Plat maag Dieet! Suikersiekte deur Liz Vaccariello met Gillian Arathuzik, RD, CDE, en mediese adviseur Steven V. Edelman, MD (Uitgegee deur Rodale, wat publiseer voorkoming). meer oor die boek hier leer!

Hierdie vrugte pie maak `n wonderlike somer verrassing toe sappige perskes en vars frambose is geredelik beskikbaar. Buite seisoen, bevrore vrugte werk net so goed.

Porties: 10

vul
12-14 perskes, geskil en gesny in 1/2 "wedges
1½ eetlepel suurlemoensap
1/4 c gepak bruinsuiker
1/4 c suiker
3 eetlepels mielieblom of pylwortel
1½ teelepel fyn kaneel
1/4 teelepel fyn gemmer
1/8 teelepel sout
2 c vars frambose (ongeveer 12 onse)

bolaag
1/2 c amandels, gerooster
1/2 c volgraan deeg meel of ongebleikte meel
3 eetlepels verpak bruinsuiker
1 eetlepel suiker
3/4 teelepel fyn kaneel
N knippie sout
2 teelepel vanielje-ekstrak
4 eetlepels ongesoute botter, in blokkies gesny

1. Verhit die oond tot 375 ° F. Liggies bedek `n 10 "of 11" diep-gereg pie pan met kook spuit. Voer `n bakplaat met foelie.
2. Om die vulsel maak In `n groot bak, liggies gooi die perskes met die suurlemoensap. In `n klein bakkie, meng die bruinsuiker, suiker, mielieblom of pylwortel, kaneel, gemmer en sout. Strooi die suiker mengsel oor die perskes en meng liggies.
3. Om die TOPPING maak In `n voedselverwerker, meng die amandels, meel, bruinsuiker, suiker, kaneel en sout. Meng totdat fyngemaalde. Voeg die vanielje en botter. Pols tot die botter gesny in klein krummels. Gooi die helfte van die perskes in die voorbereide pan. Voeg die helfte van die frambose. Bo met die res van die perskes en dan die oorblywende frambose. Besprinkel met die bolaag en pers liggies.
4. Plaas die pie op die bakplaat. Bak vir 55-60 minute, of totdat die kors ligbruin en die vul borrel. Cool op `n draadrak voor sny.

VOEDING (Per porsie) 227 cal, 3 g pro, 38 g koolhidraat, 8 g totale vet, 12 mg cholesterol, 42 mg natrium, 5 g vesel

resep uit Flip die skakelaar, Verloor die gewig deur Robert K. Cooper, PhD. Resepte deur Leslie L. Cooper. (Uitgegee deur Rodale, wat publiseer voorkoming.) meer oor die boek hier leer!

Jy kan dit maak met gebottelde Sleutel lemmetjiesap, maar dit beteken nie enige beter as smaller dit uit vars Sleutel lemmetjies kry.

Porties: 8

Gerasperde skil van 1 Sleutel kalk plus dun gesny rondes vir garnering
1¼ c Sleutel lemmetjiesap (26-32 Sleutel lemmetjies)
1 kan (14 oz) versoete kondensmelk
1 c hele melk
1 LG eier
3 eetlepels mielieblom
1 voorberei 8½ "Graham cracker kors

1. Klits saam die lemmetjieskil, sap, kondensmelk, die hele melk, eier en mielieblom in `n groot kastrol. Bring tot kookpunt oor hoë hitte en klits voortdurend, dan verminder die hitte en prut 2 minute.
2. Gooi die vulling in die kors en laat afkoel effens, sowat 10 minute. Bedek met kleefplastiek en plaas in die vrieskas tot gestol, ongeveer 4 uur. Reël die sleutel kalk bo-op vir garnering. Dien verkoel. Die pastei kan gestoor word, gedek in die yskas totdat gereed om te dien.

VOEDING (Per porsie) 356 cal, 7 g pro, 54 g koolhidraat, 13 g totale vet, 5 g sit vet, 1 g vesel, 257 mg natrium

resep uit N gereg op `n tyd deur Valerie Bertinelli (Uitgegee deur Rodale, wat publiseer voorkoming). meer oor die boek hier leer!