Is organiese veiliger?

Plaagdoder-vrye produkte is nie beter of slegter-as meer konvensionele groei metodes

Die kwessie van besmet produseer sit organiese kos boere op die verdediging, want sommige verbruikers aanvaar dat vrugte en groente verbou sonder chemiese plaagdoders is "vuiler" as konvensioneel gekweekte produkte. "Organiese groente en vrugte stelsels is nie hoër voedsel-veiligheid risiko`s," sê Katherine DiMatteo, uitvoerende direkteur van die organiese Trade Association, wat gehelp het om die ontwikkeling van die regering se nasionale organiese sertifisering program.

Alle plase moet voldoen aan dieselfde federale veiligheidsmaatreëls, maar organiese kos plase moet ook jaarliks inspeksies om seker te maak hulle is in ooreenstemming met wat nodig is organiese practices.Still, wanneer dit kom by die beheer van patogene, dit is moeilik om te sê watter tipe boerdery is beter, en die statistieke dui nie hoe vermoed gewasse gekweek. Die bottom line: "Daar is geen rede om te glo dat organiese produkte is enige veiliger-of minder veilig-as konvensionele," sê Mike Doyle, PhD, direkteur van die Sentrum vir voedselveiligheid aan die Universiteit van Georgia.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante