5 Redes wat jy moet altyd koop organiese appels

Meer antioksidante, minder giftige plaagdoders, en `n beter smaak, om mee te begin.

Guido Cavallini / Getty

Dis piek appel seisoen-dat manjifieke tyd van die jaar wanneer ons by die huis kom met bushel van Cortlands, Empires, en McIntosh en morph hulle in alles van appel botter en kruie om pasteie en skyfies (bykomend tot hulle eet in hul heerlike, suiwer heerlikheid, natuurlik).

Maar afhangende van hoe hulle gegroei, kan appels `n donker kant-vir een het, konvensionele appels is een van die mees-plaagdoder gelaai gewasse wat daar is. (Vind uit hoekom die appels wat ons vandag eet is niks soos dié van ons grootouers geniet.)

Dus, voordat jy enige ou sak appels kies by jou kruidenierswinkel of mark boere `, of `n pick-jou-eie boord, kyk na die feit dat organiese appels is nie net `n uitstekende keuse vir jou eie gesondheid, maar die gesondheid van die planeet .

Hier het ons afgerond n paar van die mees dwingende redes om altyd koop organiese appels.

(Sny jou cholesterol, brand hardnekkige maag vet, los jou slapeloosheid, en meer-natuurlik!-Met Rodale se Eet Vir Buitengewone Gesondheid Genesing!)

Video: $20 BED BATH & BEYOND TOY CHALLENGE | We Are The Davises

05/01 Brandi Mueller / Getty
Hulle bevat manier minder plaagdoders.

Soos hierbo genoem, konvensioneel gegroei appels bevat `n paar van die hoogste vlakke van plaagdoder oorskot-hulle klok in by nommer vier op 2017 Dirty Dozen lys van besmette produkte in die Omgewing Werkgroep se agter aarbeie, spinasie, en nektariens. Volgens die EWG, meer as 98% van die monsters van appels positief getoets vir ten minste een plaagdoder (en ja, die appels gewas). Maar jy waarskynlik inneem meer as wat-USDA navorsing toon dat `n paar appels meer as 40 verskillende soorte plaagdoders op hulle kan hê.

Wat presies is hierdie plaagdoders doen om jou liggaam? Vir die gemiddelde persoon, dit is nie altyd duidelik nie, maar `n groep van plaagdoders genoem organofosfate (gebruik op sowat 80% van konvensionele gegroei appels) kan inmeng met normale senuweestelsel funksie. Simptome kan insluit depressie, angs, prikkelbaarheid, geheue probleme, en nog baie meer, maar hierdie is die mees dikwels gesien met boere en hul gesinne-nie die gemiddelde vrugte- en-veggie beslag persoon. Maar selfs so, hoekom onnodig verhoog jou plaagdoder inname as jy hoef nie te? (Check uit hierdie 10 gek dinge plaagdoders doen om jou liggaam.)



05/02 @ kosje / Getty
Hulle is beter vir die omgewing.

Die meeste organiese appel plase kies watter appels hulle sal groei gebaseer op plaaslike aanpasbaarheid (betekenis, hulle is beter geskik om te oorleef waar hulle gekweek) en geïntegreerde plaagbestuur taktiek gebruik om peste te beheer, in teenstelling met baie van chemikalieë, wat kan nie net maak hul pad in die vrugte, maar in die grond en die omgewing waterweë sowel. (Hier is die rede waarom die ondersteuning van `n gesonde grond is een van die mees kragtige dinge wat jy vir jou gesondheid kan doen.)

05/03 PamelaJoeMcFarlane / Getty
Hulle is meer voedsaam.

Seker, organiese appels kan nog `n paar letsels en stryd wonde as hul blink konvensionele eweknieë het, maar dit is meer as okay, te danke aan hul hoër voedingswaarde. `N Oorsig van 343 studies in die British Journal of Nutrition bevind dat organiese produkte bevat 20 tot 40% hoër antioksidant levels- terwyl `n ander studie wat spesifiek op appels gevind hoër antioksidant fenole en vrugte sure-nuttig in die voorkoming van metaboliese afwykings soos diabetes-in organiese appels as konvensionele.

Selfs meer interessant, kan hierdie hoër voedingstof vlakke eintlik te wyte wees, in deel, om daardie klein onvolmaakthede en letsels: Navorsing het getoon dat gevlekte en uitslag ly appels bevat meer gesonde antioksidante genoem phenylpropanoids, wat hulle produseer om peste af te weer. Antioksidant en voedingstowwe vlakke in gewasse word ook gekorreleer met die mineraal inhoud en algemene gesondheid van die grond-wat albei geneig beter in die land wat organies is daarin geslaag om te wees.

05/04 dwaal WOMEN KOLLEKTIEWE / Getty

Video: #AskGaryVee Episode 172: The Last Episode of 2015

Hulle het net smaak beter.

Hoër vlakke van anti-oksidante in organiese produkte lyk lei tot `n beter smaak profiel ook. Dieselfde British Journal of Nutrition studie het bevind dat hoër antioksidant vlakke beïnvloed organoleptiese eienskappe kos se of sy smaak, aroma, en mondgevoel. Studie navorser Charles Benbrook, in `n onderhoud met National Geographic, verduidelik dit so: "Die konsep van terroir kan teruggevoer word na spesifieke biologiese spanning in `n streek of grondtipes wat `n impak hoe `n plant reageer op stres. Die chemikalieë wat `n plant produseer om te reageer op stres deel van daardie plant handtekening smaak. Mense smag vir meer intense geure, en daar is goeie nuus dat organiese boerdery beklemtoon smaak in vrugte en groente. "

Video: Jason Clay: How big brands can help save biodiversity

05/05 Enrique Díaz / 7cero / Getty
Hulle is bekostigbaar as in seisoen.

Ons kry dit, organiese vrugte is duur. Maar nou, organiese appels is een van die mees bekostigbare vrugte deur-die-pond wat jy kan koop, want hulle is in seisoen. So voorraad en morph jou appels in heerlike resepte soos hierdie wonderlike tuisgemaakte stadige oond appel botter wat jy kan geniet maande nadat appel seisoen eindig. Of, soos uiteengesit in hierdie HGTV artikel, jy kan eintlik vries hele of gesnyde rou appels wat jy van plan is om te bak met later.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Die beste rede om `n appel op die oomblik eetDie beste rede om `n appel op die oomblik eet
Wanneer Elmo hou appels, kinders wil hulle ookWanneer Elmo hou appels, kinders wil hulle ook
Die beste appel om gewig te verloor (en 4 maniere om te kook met dit!)Die beste appel om gewig te verloor (en 4 maniere om te kook met dit!)
Hoe om die beste gebakte appels maakHoe om die beste gebakte appels maak
Hoe erg is dit om `n appel eet sonder wasgoed dit?Hoe erg is dit om `n appel eet sonder wasgoed dit?
Die verrassende rede vrugte gepluk af stad sypaadjies is gesonder as wat jy koop op `n natuurlike…Die verrassende rede vrugte gepluk af stad sypaadjies is gesonder as wat jy koop op `n natuurlike…
6 Fantastic gesondheidsvoordele van appels6 Fantastic gesondheidsvoordele van appels
8 Gesondheid voordele van appels8 Gesondheid voordele van appels
7 Oktober Super7 Oktober Super
Voedselveiligheid: verminder jou blootstelling plaagdoderVoedselveiligheid: verminder jou blootstelling plaagdoder
» » 5 Redes wat jy moet altyd koop organiese appels